Вдохновляющая новость для всей кондитеров следует из отчета Международной Организации Какао (ICCO).
Не смотря на рекордно дорогое какао, ICCO утверждает, что прогнозируемый урожай в Западной Африке сезона 2007/08 стабилизирует рост цен. Многие крупные производители кондитерских изделий, к примеру, Cadbury и Kraft, недавно заявили, что рост цен, а, соответственно, и расходов, отрицательно сказался на финансовых показателях. Если ситуация сохранится, вероятно увеличение и розничных цен. В июле какао стоило $136 за тонну, что на $2,153 выше, чем в июне. «Развитие событий на рынке какао в июле было достаточно интересным, - говорится в отчете, - После того, как цены … достигли более низких цен». ICCO видит причину указанного роста в плохих погодных условиях, повлиявших на урожайность 2006/07, что сказалось на дефиците сырья. Однако в будущем подобных «катаклизмов» быть не должно, утверждают в ICCO, и предложение сравняется со спросом. Положительный прогноз урожая в Западной Африке базируется на прошедших там обильных дождях и отсутствии продолжительной засухи, свойственной прошлому году. Впрочем, отчет не оценивается повышение спроса, способное нивелировать рост предложения. В этом случае, как считают аналитики, цены по-прежнему будут расти.
