Краткие итоги 2011 года от ИКАР: Сахарная свёкла

Фильтры

Регион

Новости

Краткие итоги 2011 года от ИКАР: Сахарная свёкла

Рекордный урожай сахарной свеклы тестирует все элементы отечественной отрасли.

Посевные площади под сахарной свёклой выросли в 2011 г. до 1.29 млн. га (рекорд с 1994 г.), по сравнению с 1.16 млн. га в 2010 г. и 0.82 млн. га в 2009 г.

Благоприятные погодные условия 2011 г. сформировали рекордную урожайность свёклы ~390 ц/га и рекордный урожай в 50.5 млн. тонн (правда, при более низкой сахаристости), что обострило все проблемы инфраструктуры сахарной отрасли и смежников. В результате порядка 9% урожая так и не было убрано. А из убранных объёмов не менее 12% свёклы ушло (или уйдёт) в потери хранения. Заготовка (т.е. доставка на заводы свёклы, убранной в октябре-ноябре) продолжалась весь декабрь (см. диаграмму).

На конец декабря из сахарной свеклы нового урожая уже выработано свыше 4.5 млн. тонн сахара. Только из заготовленной на 19 декабря на свеклопунктах 38.3 млн. тонн свёклы (в зачётном весе) может быть выработано не менее 4.9 млн. тонн сахара. Кроме этого, ещё не менее 1.3 млн. тонн (в зачётном весе) убранной сахарной свёклы лежит в полевых кагатах и теоретически может быть заготовлено заводами до начала января. В результате производство свекловичного сахара за сезон может теоретически превысить 5.05 млн. тонн. Не менее 48 заводов могут доработать до января, а три завода могут доработать до февраля.

В тоже время, из-за аномально тёплого декабря и неоднократных оттепелей на Юге и в ЦЧР резко выросли потери хранения и ухудшилось качество свёклы. Поэтому фактическое производство свекловичного сахара в 2011/12 г. может и не выйти на потенциальный уровень.

Рекордный урожай привёл к обвалу внутренних цен на сахар, которые впервые в истории России с середины августа по середину ноября были на уровне или ниже мировых цен на белый сахар. Как следствие, экспорт сахара из РФ резко вырос до порядка 170 тыс. тонн, причём впервые появились новые каналы поставок за пределы стран бывшего СССР, в основном в страны Средиземноморья. Экспорт сахара был выше только в 1999-2002 гг. и в 2007 г., но тогда это был сырцовый сахар, а теперь Россия активно экспортирует свекловичный сахар.

В результате роста самообеспечения России импорт сахара-сырца в 2012 г. впервые в новейшей истории может оказаться ниже 1 млн. тонн! Для сравнения в 2011 г. завезли 2.2 млн. тонн, а в 1999 г. 6.1 млн.тонн.

Источник: ikar.ru

Также в разделе

Комментарии (0)