,

В супермаркете SPAR в Подмосковье продавалась опасная продукция

24 октября 2018, 13:53

Проверка Россельхознадзора, проведенная в конце сентября в супермаркете SPAR в подмосковном Одинцово, выявила нарушения. На ООО «Одинцово - Маркет» 17 октября наложен штраф в размере 100 тыс. рублей.

SPAR, пищевая безопасность, продовольственная безопасность

В магазине не были разработаны, не внедрены и не поддерживаются процедуры, основанные на принципах ХАССП, при изготовлении пищевой продукции. Созданы условия для того, чтобы в товаре появились патогенные микроорганизмы. Производственный цех является проходным помещением, нет санитарных пропускников. Спецодежда персонала не обрабатывается и не стирается.

Кроме того, продукция животного происхождения собственного производства продается в SPAR без маркировки.

Источник: meat-expert.ru

Также в разделе:

"Умная" упаковка и цифровые коды станут стимулами развития онлайн- и офлайн торговли продуктами питания...

Прибыль «Русагро» выросла почти в 3 раза...

Изучаем тренды: оптимизация вкусов сыров и йогурта от немецких ученых...

Комментарии (0):

Эту новость еще никто не прокомментировал. Ваш комментарий может стать первым.

Авторизуйтесь или зарегистрируйтесь, чтобы комментировать новости.



Авторизуйтесь,
чтобы получить доступ к личному профилю.

Цены на мясные и колбасные изделия оптом вы найдете в нашем мониторинге.

 

Предложения по продаже мясных и колбасных изделий оптом вы найдете на доске объявлений.

 

Предложения о покупке мясных и колбасных изделий оптом вы найдете на доске объявлений.

Недавние ответы: