Обзоры рынка бакалеи

Фильтры

Регион

Обзоры рынка бакалеи   RSS

25 мая 2020

09:51

Роскачество назвало семь пищевых добавок, запрещенных в России

Журнал «Мясные технологии» со ссылкой на пресс-службу АНО «Российская система качества» (Роскачество) напомнил о действующем запрете на использование трех красителей и четырех консервантов, которые раньше применялись при производстве пищевых продуктов. Основанием для...

19 мая 2020

08:31

Кризис открывает окно возможностей для некоторых секторов сельского хозяйства

Кризис негативно повлиял на рынки продовольствия многих стран. Не обошел он и с/х отрасли России, но некоторые из них, вопреки всему, получили возможность развития. Какие отрасли отечественного АПК ощутили попутный ветер в своих парусах, и что их ожидает ВЛИЯНИЕ ЭКОНОМИЧЕСКОГО КРИЗИСА НА...

06:21

В 2020 году потребительские расходы вырастут только в сегменте продовольствия

Отраслевой портал The DairyNews опубликовал краткосрочный прогноз динамики потребительских расходов компании Euromonitor International. Как показало исследование Euromonitor, в текущем году ожидается глобальное сокращение потребительских расходов на 4,3%. Люди будут экономить деньги. Рост...

13 мая 2020

11:24

Российские ученые предложили новое средство спасения пчел от отравления пестицидами

Исследование показало, что метиленовый синий действует как потенциальный антидот против токсического воздействия пестицидов на опылителей Ученые Воронежского государственного университета (ВГУ) на грант президента России испытывают химический краситель метиленовый синий в качестве...

8 мая 2020

10:11

Ослабление рубля может стать стимулом для импортозамещения

Одним из главных бенефициаров может стать производство сырого молока Ослабление курса рубля к доллару влечет за собой удорожание импортной продукции, а рост спроса на отечественные товары может дать новый стимул для импортозамещения. Особенно это касается направлений, где Россия пока еще...

08:03

Стресс-факторы 2020 года могут отрицательно сказаться не только на аграриях, но и на бизнесе поставщиков средств производства

Посевная кампания стартовала в этом году раньше обычного, несмотря на целый ряд негативных обстоятельств. Падение цен на нефть, девальвация рубля, пандемия коронавируса, закрытие границ отнюдь не способствуют комфортной деятельности как растениеводов, так и животноводов. Однако пострадать в этой...

06:44

В ФГБУ «ВГНКИ» разработают методику выявления запрещенных азотсодержащих соединений в пищевых продуктах

Научные сотрудники подведомственного Россельхознадзору ФГБУ «ВГНКИ» разрабатывают новую методику для выявления в пищевых продуктах азотсодержащих соединений, запрещенных к применению на территории Российской Федерации и других стран: нифурстирената натрия, нитровина и нитрофенолята...

7 мая 2020

15:23

Экспорт времени коронавируса

Черноземные производители продовольствия готовы наращивать объемы поставок за границу Агропромышленный комплекс в Черноземье по праву считается опорой региональной экономики. Его работа, несмотря на распространение коронавируса, не останавливалась ни на минуту. Иначе и быть не могло:...

14:54

Аналитики предложили раздавать ваучеры на продукты по образцу Китая

Для поддержки населения и экономики кредитное рейтинговое агентство НКР предложило использовать опыт китайских "цифровых срочных ваучеров" на покупку товаров первой необходимости из ограниченного списка. Власти КНР сейчас используют этот инструмент социальной защиты на уровне...

5 мая 2020

07:52

Дворкович считает, что основная поддержка компаниям от государства понадобится в июне-июле

Председатель фонда "Сколково" также заявил, что кризис изменит модели поведения людей, компании станут более консервативными и менее рискованными, а экономика менее конкурентной Принятые в РФ меры поддержки малого и среднего бизнеса в условиях пандемии достаточны, однако основная...

07:46

Предприниматели назвали эффективные типы госпомощи бизнесу в России

Несколько типов помощи малому и среднему бизнесу, которые были озвучены в апреле, уже работают в России. Предприниматели считают некоторые инструменты довольно эффективными. Государство обязывается выплачивать МРОТ сотрудникам некоторых фирм ежемесячно, но только если компания удовлетворяет...

30 апреля 2020

11:40

Коллективные экспозиции на «Продэкспо» – большие возможности для малого и среднего бизнеса

Главным трендом международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2020» стали реализация экспортного потенциала российских компаний и продвижение продовольственных брендов российских регионов. В этом году товары на экспорт представили...

29 апреля 2020

01:20

В период самоизоляции резко выросли продажи конфет, чипсов и семечек.

Закупившись гречкой и макаронами, теперь российские потребители, сидя в изоляции, радуют себя выпечкой, конфетами и чипсами. Продажи этих товаров за пару недель апреля выросли кратно. Объемы продаж гречки, риса и макарон к середине апреля резко упали не только в сравнении с периодом...

27 апреля 2020

05:03

ОАО РЖД не хватает денег на выполнение инвестпрограммы

Как стало известно “Ъ”, у ОАО РЖД на фоне эпидемии и вызванного ею экономического кризиса обнаружился дефицит финансирования инвестиционной программы в размере 525 млрд руб. За счет имеющихся 210 млрд руб. в 2020 году монополия сможет профинансировать лишь треть инвестпрограммы...

24 апреля 2020

05:52

Как пандемия отразилась на производстве продуктов питания в России?

Портал Food NewsWeek (FNW) со ссылкой на данные Росстата опубликовал данные об объемах производства продуктов с длительным сроком хранения и полуфабрикатов в марте 2020 года на фоне роста и спада волны потребительского ажиотажа.  Первый месяц пандемии COVID-19 сопровождался не только...

23 апреля 2020

10:32

Курьеры не для всех: кто выиграл и кто проиграл из-за массового перехода бизнеса в доставку?

Почему в условиях самоизоляции одни бизнесмены вдвое увеличили онлайн-продажи, а другие — остались без клиентов С введением карантина почти весь бизнес из сферы ретейла и общепита ринулся в сферу доставки, пытаясь наладить прямую доставку до самоизолировавшегося потребителя. Работать...

21 апреля 2020

08:51

Адресная продуктовая помощь эффективнее, чем регулирование цен

Руководитель центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Высшей школы корпоративного управления (ВШКУ) РАНХиГС Анатолий Тихонов высказал оценку системы адресной продуктовой помощи в условиях пандемии редакции AGRO.RU. Эксперт рассматривает такую меру поддержки...

14 апреля 2020

01:09

На зарубежных рынках возрос интерес к российским товарам

Из-за разрыва традиционных внешнеторговых цепочек в результате введения карантина в целом ряде государств у российской продукции появился ресурс выйти на новые рынки сбыта. В рамках оперативного штаба, который создал Российский экспортный центр, развернута система мониторинга наиболее...

00:56

Сертификация органического производства в период карантина: сложности и выходы из ситуации

Ситуация карантина в период мировой эпидемии коронавируса осложнила и процесс сертификации органических производителей.  Компании ищут выход: некоторые  процессы проводятся дистанционно, другие сдвинуты. Как предполагают эксперты рынка, из-за форсмажорной паузы появление новых...

00:16

ВЭБ прогнозирует падение реальных доходов населения на 17,5%

Из-за ограничительных мер и обвала цен на нефть ВВП по итогам года может снизиться на 3,8%, а одной из наиболее пострадавших отраслей окажется торговля Из-за режима самоизоляции и падения цен на нефть во втором квартале 2020 года российская экономика может упасть на 18%, а реальные...

10 апреля 2020

07:43

Bloomberg оценил потери мировой экономики от коронавируса в $5 трлн

Мир погружается в самый глубокий со времен Великой депрессии 1930-х годов кризис, предупредили аналитики с Уолл-стрит. По крайней мере до 2022 года мировой ВВП не вернется на докризисный уровень, считают эксперты Пандемия коронавируса лишит мировую экономику $5,5 трлн в ближайшие два...

9 апреля 2020

14:41

Рост темпов экспорта семян подсолнечника, сои и подсолнечного масла зафиксирован в конце марта 2020

На неделе с 23 по 29 марта, по оценке «Центра Агроаналитики», продолжился заметный рост темпов экспорта семян подсолнечника, соевых бобов и подсолнечного масла. Немного ускорился также темп экспорта рапса. Основной объем зарубежных поставок подсолнечника пришелся на Турцию (60,9...

12:41

Выставка "Агропродмаш-2020" поможет бизнесу в регионах

Одним из крупнейших международных осенних смотров станет юбилейная 25-я выставка оборудования, технологий, сырья и ингредиентов для пищевой и перерабатывающей промышленности «Агропродмаш-2020», которая пройдет в ЦВК «Экспоцентр» 5-9 октября. По своим...

8 апреля 2020

01:50

Почему продукты из супермаркета так долго доставляют?

Режим изоляции заставил людей массово перейти на онлайн-покупки продуктов. Но к такому наплыву клиентов ни традиционные сети, ни интернет-магазины оказались не готовы. Дефицита продуктов питания в стране нет. Но получить их своевременно и свежими сейчас целая проблема. Сейчас россияне...