ГОСТ Р 51880-2002 Кофе растворимый. Определение массовых долей свободных и общих углеводов. Метод высокоэффективной анионообменной хроматографии

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 51880-2002
Название на английском: Instant coffee. Determination of free and total carbohydrate contents. Method using high-performance anion-exchange chromatograp
Дата издания: 1 января 2003 года

Настоящий стандарт распространяется на растворимый кофе и устанавливает метод определения массовых долей свободных и общих углеводов: отдельных моносахаридов, сахарозы и маннита с использованием высокоэффективной анионообменной хроматографии в диапазоне измерений их массовых долей свыше 0,3%

• ГОСТ
• кофе