Объявление: Продам: рев MT - для макарон. изд. из мягкой пш. в Ростове-на-Дону

РЕВИЗЬЕН МT
Улучшитель для макаронных изделий из мягких сортов пшеницы

Ревизьен MТ - ферментная добавка на основе триацилглицеринлипазы

Ревизьен МТ усиливает и защищает белок муки из мягких сортов пшеницы, а пигменты бета-каротин и татразин улучшают цвет готовых изделий. В результате такого сочетания ферментов и пигментов свойства макаронных изделий из мягких сортов пшеницы приближаются к свойствам изделий из твердых.

Применение данного улучшителя дает следующие преимущества:

- Улучшает цвет макаронных изделий,
- Увеличивает твёрдость готовых изделий;
- Повышает устойчивость макаронных изделий к развариванию;
- Уменьшает поглощение масла макаронными изделиям и быстрого приготовления;
- Улучшает внешний вид и устойчивость к механическому воздействию,
- Уменьшает время сушки макаронных изделий
- Уменьшает стоимость сырья

Дозировка пищевой добавки:
Оптимальная дозировка пищевой добавки составляет 40-50 грамм на 100 кг муки

Условия хранения и срок годности пищевой добавки:
Срок годности данной пищевой добавки составляет 24 месяцев с даты, ее изготовления, если соблюдать условия ее хранения в сухом и прохладном месте.

Упаковка:
Данная пищевая добавка фасуется в упаковки весом 25 кг.

Для более подробной информации, пожалуйста, пишите или звоните нам.
Тел : (961)413-63-45, (928) 111-76-20,