Сегодня, 15 мая
Геополитические конфликты и торговые войны угрожают продовольственной безопасности
Глобальные цепочки поставок продуктов питания претерпевают значительные изменения, что создает риски для продовольственной безопасности во многих регионах мира. Такое заявление сделал заместитель министра экономики ОАЭ Абдулла Ахмед Мухаммед аль-Салех в ходе форума "Россия - Исламский мир:...
В России ввели ГОСТ для кукурузного масла
Потребители и производители пищевой продукции получат единые стандарты качества для кукурузного масла, что повысит безопасность продуктов, в том числе детского питания. Соответствующий межгосударственный ГОСТ утвердил Росстандарт, его требования начнут действовать с 1 сентября 2027...
Динамика цен и производства ячменных круп в России: итоги 2025 года и начало 2026-го
Рынок круп из ячменя в России демонстрирует разнонаправленные тенденции: после спада производства в 2025 году в начале 2026-го наметилось частичное восстановление, при этом цены на сырьё и готовую продукцию движутся разнонаправленно. Основные выводы основаны на данных Росстата и...
Структура и динамика производства круп в России: данные за 2025 год и первый квартал 2026 года
Статистика производства круп в России показывает изменения в структуре и объемах выпуска, что важно для анализа рынка продовольствия. В 2025 году, согласно данным Росстата, было произведено 1 825,7 тыс. тонн круп, что на 6,0% меньше, чем в 2024 году, и на 1,3% ниже показателей 2023 года. В...
Премиальные продукты питания активно заходят на рынок Узбекистана
Повышение интереса к качественным гастрономическим продуктам в Центральной Азии привлекает международных производителей. Узбекистан становится одним из новых центров роста для премиального продовольственного сегмента, что связано с развитием современной розничной торговли и расширением...