Новости на рынке бакалейных товаров

Фильтры

Регион

Новости на рынке бакалейных товаров  RSS

Сегодня, 29 мая

14:09

От сырников до лазаньи: «Перекрёсток» запустил замороженную готовую еду под брендом «Перекрёсток Select»

Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5) анонсировала старт продаж первой линейки замороженной готовой еди под собственной маркой «Перекрёсток Select». Новинка призвана закрыть самые разные жизненные сценарии: от быстрого завтрака перед работой до ужина, которым можно...

12:51

«Чижик» и НИУ ВШЭ: россияне переходят к «умному» потреблению, выбирая баланс цены и качества

Сеть современных дискаунтеров «Чижик» (входит в X5) совместно с НИУ ВШЭ провела исследование покупательских привычек россиян и выявила устойчивый тренд на «умное» потребление. Доля покупателей, демонстрирующих осознанный подход к выбору товаров, в 2025 году увеличилась до...

09:19

Российские производители масла наращивают присутствие в Казахстане — поставки рапсового масла выросли в 30 раз

Российские экспортёры масложировой продукции значительно укрепили позиции на рынке Казахстана в начале 2026 года. С января по март общий объём поставок продукции АПК из России в эту страну достиг $1 млрд — рекордный показатель для первого квартала. Годом ранее аналогичный период принёс...

08:46

Подсолнечное масло лидирует в росте агропрома России к 2026 году

Рост производства подсолнечного масла стал ключевым драйвером для российской агропромышленности в 2026 году, подчеркивая его значимость для внутреннего рынка и пищевой промышленности. По данным Росстата, за январь–апрель 2026 года выпуск подсолнечного масла и его фракций достиг 2,7 млн тонн,...

08:02

Гречка −0,5% впервые за 10 недель: форвардное окно Q4 и мёд под штрафами ×10

За неделю 19–25 мая гречка снизилась на 0,5%, мука — на 0,3%. Это сезонная пауза после более чем 10 недель непрерывного роста, а не разворот тренда. Мировой зерновой сигнал сохраняется: обострение Ормузского кризиса → нефть дорожает → удобрения дорожают → зерно будет под...

Вчера, 28 мая

10:46

Искусственный интеллект выходит на полки: как «Пятёрочка» будет следить за ценниками и выкладкой товаров с помощью нейросети

«Пятёрочка» (входит в X5 Group) объявила о запуске масштабного пилотного проекта по внедрению системы компьютерного зрения Shelf Sense. Пока технология тестируется в 100 магазинах Москвы, но в случае успеха решение может быть распространено на гораздо большее количество торговых точек....

09:48

Казахстан стал главным покупателем российской агропродукции — поставки выросли в полтора раза

В первом квартале 2026 года Россия значительно нарастила поставки продукции АПК в Казахстан, достигнув исторического рекорда. Общий объём экспорта составил 2,4 млн тонн на сумму около $1 млрд — это в 1,5 раза больше в натуральном выражении и на 28% больше в денежном по сравнению с...

08:07

Переработка масличных вступает в фазу конкуренции за эффективность, по мнению Масложирового союза

Конкуренция на рынке переработки масличных культур ужесточается, смещая фокус с наращивания мощностей к борьбе за каждую долю процента маржинальности. По оценке Масложирового союза, экономический запас прочности маслоэкстракционных заводов (МЭЗов), накопленный ранее, исчерпан, что выдвигает на...

27 мая

09:56

Мёд — лидер фальсификата: штрафы ×10 и маркировка ударят именно сюда

По данным Роскачества, мёд занимает первое место среди категорий по уровню фальсификата — смеси сахарного сиропа с ароматизаторами продаются под видом натурального продукта. Штрафы за фальсификат ×10 в финальной стадии обсуждения. Система «Честный знак» поэтапно охватывает...

09:36

Экспортная пошлина на подсолнечное масло из России в июне останется на прежнем уровне

Стабильность таможенных платежей сохраняет предсказуемость для участников рынка растительных масел: пошлина на вывоз подсолнечного масла из России в июне не изменится и составит 4 650 рублей за тонну. Нулевая ставка будет применяться и к экспорту подсолнечного шрота, как и в предыдущем месяце,...

07:39

Новая перерабатываемая тара Amcor для соусов упрощает переход на экологичные материалы в общепите

Предприятия общественного питания получают возможность перейти на более экологичную упаковку для соусов и приправ благодаря новой линейке, сохраняя при этом существующие производственные линии. Компания Amcor представила полипропиленовые ванночки и крышки PP Revolution, предназначенные для...

07:33

Экспортная пошлина на подсолнечное масло в июне снизится до 1 337,5 рубля за тонну

Снижение экспортной пошлины в июне может улучшить экономику поставок для российских переработчиков и повысить их конкурентоспособность на мировом рынке. Ставка на вывоз подсолнечного масла сократится в 3,5 раза и составит 1 337,5 рубля за тонну, что происходит на фоне стабильных мировых...

26 мая

08:40

Белизна пшеничной муки: как она влияет на качество хлеба

Низкое качество хлебобулочных изделий может быть следствием отклонений в показателях белизны и зольности муки, что выявили проверки Волгоградского филиала ЦОК АПК. С начала года по 20 мая специалисты провели 152 исследования 19 образцов пшеничной муки из партий весом свыше 4,8 тысяч тонн, оценивая...

08:31

Липецкий АПК продолжает укреплять экспортные позиции благодаря Индии и Китаю

Экспорт сельскохозяйственной продукции из Липецкой области демонстрирует устойчивый рост, что подчеркивает значимость региона как ключевого поставщика на международный рынок. За четыре с половиной месяца текущего года предприятия реализовали за границу 594 тысячи тонн продукции, получив свыше 309...

08:23

ГОСТ на низин (Е234) обновят для повышения безопасности пищевых продуктов

С 1 сентября 2026 года производители пищевых продуктов смогут работать по более строгим и современным стандартам, что повысит безопасность и качество продукции на рынке. Росстандарт подготовил новую редакцию ГОСТа на пищевую добавку низин (Е234), которая применяется как натуральный...

08:17

Шринкфляция бакалеи и хлебопёки против сетей: что изменится для байера

Вермишель +0,3%, гречка +0,2%, мука +0,1% за неделю 5–12 мая при общей инфляции +0,07%. Шринкфляция захватила бакалею: макароны 450 г вместо 500 г, крупы 900 г вместо 1 кг. Национальный союз хлебопечения подал жалобу в ФАС — результат повлияет на маржу производителей мучных...

25 мая

09:15

Предприятие в Магаданской области получило предостережение за сокрытие ввоза 48 тонн гречки

За сокрытие факта поставки крупной партии продукции, требующей фитосанитарного контроля, торговая компания в Магаданской области получила официальное предупреждение от надзорного ведомства. Это произошло из-за нарушения правил уведомления о доставке 48 тонн гречневой крупы. Всего с начала...

08:24

Рост цен и импортозамещение на рынке пищевых ароматизаторов России

Рынок пищевых ароматизаторов в России демонстрирует стремительный рост в денежном выражении, значительно опережающий физические объёмы продаж из-за усилившегося ценового давления. По данным анализа BusinesStat за 2026 год, оборот рынка в период с 2021 по 2025 годы увеличился более чем вдвое: с 63...

08:07

Сотрудничество УрГАУ с комбинатом «Русагро» направлено на подготовку кадров для агропрома

Партнёрство Уральского государственного аграрного университета с масложировым комбинатом «Русагро» открывает новые возможности для подготовки специалистов, востребованных в современной агропромышленной отрасли. Делегация вуза в составе врио ректора Михаила Флягина, проректора по...

22 мая

10:52

United Caps представила инновационную крышку Flip-on для растительного масла

Новая крышка 26 Flip-on от United Caps существенно повышает удобство использования растительного масла для потребителей, устраняя распространённые проблемы с упаковкой. Она была представлена на выставке interpack 2026 в Дюссельдорфе. Конструкция с откидной крышкой облегчает открывание и...

10:51

Смаката: визуальный код идеального завтрака

Линейка арахисовой пасты «Смаката» превращает полезный перекус в ритуал заботы о себе и близких благодаря новому дизайну упаковки, разработанному агентством AVC. Фокусным элементом стал аппетитный тост с пастой в форме сердца, что создаёт визуальное мета-сообщение. Система цветового...

10:08

Оренбургские маслоэкстракционные предприятия планируют рост экспортных поставок

Экспорт продукции агропромышленного комплекса Оренбургской области демонстрирует значительный рост, что открывает новые возможности для маслоэкстракционных предприятий региона по увеличению отгрузок за рубеж. По состоянию на 17 мая текущего года объем экспорта продукции АПК региона достиг 203,6...

10:06

Импортный арахис из Бразилии заблокирован в порту Санкт-Петербурга из-за опасных насекомых

Ввоз крупной партии арахиса на территорию России остановлен из-за риска серьёзного ущерба для хранимой продукции. Специалисты Россельхознадзора в Большом морском порту Санкт-Петербурга выявили в импортном грузе опасных вредителей, что запрещает его дальнейшее перемещение согласно действующим...

21 мая

10:38

В Краснодарском крае выпуск подсолнечного масла за первый квартал 2026 года увеличился на 13,7%

Значительный рост производства масложировой продукции в Краснодарском крае укрепляет позиции региона как ключевого поставщика для внутреннего рынка и экспорта. В январе-марте 2026 года выпуск нерафинированного растительного масла достиг 274,8 тыс. тонн, что на 11,4% больше показателей аналогичного...

10:38

ЕЭК утвердила единые стандарты маркировки спортивного питания

Для производителей и потребителей спортивного питания в странах ЕАЭС это означает упрощение торговых процессов и гарантию единых стандартов качества. Совет Евразийской экономической комиссии принял решение, устанавливающее унифицированные правила маркировки этой категории пищевой продукции...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.