Новости на рынке бакалейных товаров

14 августа
14 августа 10:10

ТУ на стол: производителям продуктов затруднят подмену ингредиентов

Производителей в странах ЕАЭС предложили обязать раскрывать свои внутренние стандарты, по которым они изготавливают продукты питания. Данные об этих документах будут указывать на упаковке. Речь идет о технических условиях (ТУ) и стандартах организации (СТО). Инициатива рассматривается на площадке...
14 августа 10:01

В Иваново пройдет фестиваль меда

Фестиваль меда — областная сельскохозяйственная выставка-ярмарка «Медовый спас» откроется в Иваново 16 августа.Мероприятие развернется на площадке у ТРК «Ясень», сообщает официальный сайт Минсельхоза РФ. Пчеловоды Ивановской области презентуют на фестивале свою...
14 августа 09:44

Пальмовое масло подорожало до максимума за четыре месяца

Цены на пальмовое масло в этом году на малазийской бирже деривативов подскочили до максимального с апреля уровня – до 2,199 тысячи ринггитов или 524 долларов за тонну. Об этом сообщает «Финмаркет». Это на 0,9 процентов больше чем четыре месяца...
13 августа
13 августа 10:26

В России увеличилось производство и потребление круп

В крупяном сезоне-2018/19 (сентябрь-август) производство круп в России может составить 1,53 млн т, что примерно на 100 тыс. т больше, чем в предыдущем. Такой прогноз «Агроинвестору» озвучила заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Ирина Глазунова. «В...
13 августа 10:13

В Российском зерновом союзе прокомментировали рост цен на хлеб

Хлеб в магазинах подорожал в связи с повышением цен на зерно и муку в прошлом сезоне, повышением НДС, коммунальных платежей предприятий и ряда других факторов, рассказал «Известиям» вице-президент Российского зернового союза Александр Корбут. Ранее, 8 августа, РБК со ссылкой на...
13 августа 10:09

Совет ЕЭК поддержал инициативы Минсельхоза по изменению техрегламента Таможенного союза о безопасности пищевой продукции

Заместитель Министра сельского хозяйства России Максим Увайдов в составе российской делегации, которую возглавил Первый заместитель Председателя Правительства Российской Федерации – Министр финансов Российской Федерации Антон Силуанов, принял участие в заседании Совета Евразийской...
9 августа
9 августа 08:51

Российская компания создаст в Китае чайную фабрику

Российский производитель чая и кофе компания «Май» в ближайшее время создаст в городе Гуанчжоу на юге Китая фабрику по производству горячих напитков, адаптированных под вкусы местного потребителя. Об этом сообщил ТАСС во вторник директор...
8 августа
8 августа 10:16

Мода на русское: как живут московские рестораны в условиях продэмбарго

Продовольственное эмбарго, введенное пять лет назад, ограничило российских рестораторов в использовании иностранной продукции, однако они не отчаялись, а перешли на отечественный продукт, который считают даже более полезным и безопасным. О том, как сегодня развивается российский ресторанных...
8 августа 09:58

«Перекрёсток» открыл свое первое производство кулинарии для магазинов

X5 Retail Group, ведущая мультиформатная розничная компания России, объявляет об открытии торговой сетью «Перекрёсток» первой собственной smart kitchen. Самое крупное и современное в России производство кулинарии для магазинов позволит в 2,5 раза увеличить...
7 августа
7 августа 10:09

Как потребители влияют на рынки продовольствия

Доля продуктов питания, которые продаются по промоакциям, продолжает расти, что негативно влияет на оборот торговли и производителей. Однако без скидок многие товары могут не купить вообще: доходы потребителей по-прежнему падают, а доля затрат на продовольствие уже приближается к 40%. Однако те,...
6 августа
6 августа 11:23

Производство рапсового мала будет запущено в Смоленской области

Комплекс по переработке рапса планирует запустить компания «Кубаньмасло» в Смоленской области. Производство будет организовано на арендованной производственной площадке ООО «Грейнлюкс» в Рославльском районе. Новое производство позволит создать на предприятии 90 новых...
6 августа 11:20

Графический знак органической продукции официально передан Минсельхозу

Завершен процесс передачи знака органической продукции, разработанный и применяемый Национальным Органическим Союзом России, Минсельхозу РФ. Федеральная служба по интеллектуальной собственности выпустила официальное извещение о том, что Министерство сельского хозяйства стало официальным владельцем...
6 августа 10:41

Экспертизы продуктов: кому доверять?

Человечество вряд ли когда-нибудь закончит борьбу с фальсификатом и некачественными продуктами. Когда во главу угла ставят прибыль, снижение затрат на любом этапе приветствуется бурными аплодисментами. Но эта борьба все же не останавливается. В России в июле 2018 года ввели в действие систему...
6 августа 10:32

Россельхознадзор уничтожил 32 тысячи тонн санкционных продуктов

Специалисты Россельхознадзора за все время действия российского продовольственного эмбарго, введенного в 2015 году, уничтожили без малого 32 тысячи тонн запрещенной к ввозу в Россию пищевой продукции. В подавляющем большинстве случаев это были овощи и фрукты, и лишь немного,...
5 августа
5 августа 13:40

Закон об экологической продукции: что на самом деле имел в виду Президент РФ

Идея Президента, ставшая в дальнейшем частью поручения Правительства, была трактована неправильно и исполнена непродуманно. Результатом такой непродуманности, в случае принятия законопроекта об экологически чистой продукции в предложенной Минсельхозом редакции, будет осуществлена прямая...
5 августа 13:38

Мировые цены на продукты питания снизились незначительно в июле

В июле мировые цены на продовольственные товары снизились незначительно, что обусловлено снижением цен на некоторые зерновые, молочные продукты и сахар, что более чем компенсировало рост цен на мясо и растительные масла. Индекс продовольственных цен ФАО — показатель изменения за...
5 августа 11:10

Новые правила игры для рынка сахара. Отрасли пора научиться жить в условиях перепроизводства

В сезоне-2016/17 сахарный сектор вышел на новый уровень развития, впервые выпустив более 6 млн т продукции, и с тех пор ни разу не опускался ниже этой планки. Теперь Россия не только полностью обеспечена собственным сахаром, но и ежегодно имеет излишки, которые все сильнее давят на рынок. Вывезти...
5 августа 10:41

Производство пищевых продуктов в России выросло на 4%

За январь-июнь нынешнего года российские предприятия произвели пищевых продуктов на 4% больше, чем за аналогичный период прошлого года. Так, производство плодовоовощной замороженной продукции составило 40,4 тыс. тонн — это на 11,9% больше показателей января-июня прошлого года,...
2 августа
2 августа 09:50

Диетолог назвала самый полезный в России десерт

Самым полезным российским десертом на сегодня является мороженое, которое даже опережает по этим свойствам шоколад. Об этом пишут «Аргументы и Факты» со ссылкой на кандидата медицинских наук, старшего научного сотрудника ФИЦ питания, биотехнологии и безопасности пищи...
1 августа
1 августа 09:32

Потребкорзина для мужчин и женщин может стать разной

ФИЦ питания и биотехнологии предложил формировать разный состав потребительской корзины для мужчин и женщин. Специалисты исследовательского центра разработали гендерно ориентированные продуктовые наборы, пишут «Известия». Предложения сменить подход к созданию продуктового набора...
31 июля
31 июля 15:00

Компания Nestle расширяет производство в Индонезии

Швейцарская компания Nestle, производитель продуктов питания и напитков, объявила о расширении своих трёх заводов в Индонезии, расположенных в Караванге (Западная Ява), Кеджаяне (Восточная Ява) и Панджанге (Лампунг), сообщает Antaranews. «Мы приветствуем решение компании Nestle...
29 июля
29 июля 09:30

Макароны из Омска выходят на рынок Вьетнама

Вьетнамские предприниматели заинтересовались продукцией «Омской макаронной фабрики» на международной выставке в Хошимине. «Омская макаронная фабрика» заключила контракт с крупной вьетнамской компанией на пробную поставку спагетти «Добродея». Как...
26 июля
26 июля 10:07

«Онега» начала выпускать чипсы из сырого картофеля

Группа компаний «Онега» презентовала новый завод в Колодищах по производству чипсов из сырого картофеля. Экскурсию по предприятию провел директор группы компаний Сергей Павлович. Он рассказал, что строительство завода было задумано еще в 2014 году, но по субъективным и...
26 июля 10:05

Пензенское УФАС: цены на куриные яйца производители подняли одновременно, но сговора между ними не было

В декабре 2018 года цены на куриные яйца росли буквально каждый день. И если в конце ноября десяток яиц стоил 35—37 рублей, то к концу декабря цена подошла вплотную к 70—75. То есть рост цены составил более 100 процентов. Причем аналогичная картина наблюдалась не только в...
25 июля
25 июля 10:08

Китайские закупщики посетили Саратов

24 июля в саратовском отеле «Жемчужина» производители области встретились с закупщиками из Китая. 5 закупочных компаний из КНР привезла в город Саратовская ТПП. В китайскую делегацию вошли следующие компании: Epinduo (торговая платформа Epinduo.com) —...