Новости на рынке бакалейных товаров

Фильтры

Регион

Новости на рынке бакалейных товаров  RSS

Вчера, 26 июня

16:01

«Перекрёсток» открыл супермаркет формата «Select» на обновлённом Ленинградском вокзале

Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в X5 Group, открыла супермаркет формата «Select» на территории обновлённого Ленинградского вокзала в Москве. Это первый объект нового сити-формата сети на железнодорожном вокзале, что стало очередным этапом развития компактных городских...

08:42

Алтайский край отправил в Бурунди 820 тонн обогащённой муки для гуманитарной программы ООН

Россельхознадзор проконтролировал отправку из Алтайского края в Бурунди 820 тонн витаминизированной пшеничной муки — партия направлена в рамках гуманитарной операции под эгидой ООН. Качество и безопасность продукции проверили специалисты Алтайского филиала ФГБУ «ЦОК АПК»....

08:22

Рост производства подсолнечного масла в России превысил 9% за пять месяцев

Российский рынок продовольствия демонстрирует положительную динамику по ключевым продуктам, о чём свидетельствует увеличение выпуска подсолнечного масла на 9,4% за период с января по май 2026 года. Объём производства достиг 3,4 млн тонн, согласно данным Росстата. В целом выпуск пищевых...

08:07

Экспорт круп из Орловской области превысил прошлогодний показатель на 1,4 тыс. тонн

Экспортная продукция Орловской области успешно соответствует международным фитосанитарным требованиям, что подтверждается ростом поставок. С начала 2026 года под надзором Россельхознадзора из региона отгружено 3,6 тысячи тонн круп и хлопьев зерновых культур. Объём экспорта за период с января по...

25 июня

09:34

Афганистан снова закупает российское рапсовое масло после четырёхлетнего перерыва

После четырёхлетнего перерыва Россия возобновила поставки рапсового масла в Афганистан. Как следует из данных центра «Агроэкспорт», за первые пять месяцев 2026 года в страну было отгружено порядка 1,4 тыс. тонн продукции на общую сумму около $2 млн. Для сравнения: в 2022 году, когда...

08:30

Потребительские мифы об ингредиентах мешают пищевой отрасли создавать новые продукты

Растущий спрос на минималистичный состав продуктов заставляет производителей пересматривать подходы к разработке новинок. На конференции «Нева Ингредиентс 2026» в Москве эксперты обсудили, как потребительские страхи перед добавками, консервантами и ГМО сказываются на рецептурах, сроках...

24 июня

08:37

Китай наращивает закупки масла из Удмуртии — экспорт вырос более чем на треть

Растущий интерес азиатских покупателей к российской масложировой продукции дает регионам возможность наращивать поставки за рубеж. С начала года Удмуртия экспортировала в Китай свыше 7 тысяч тонн льняного и рапсового масла — это почти в полтора раза больше, чем за аналогичный период прошлого...

08:04

Производство майонезов и соусов на Тульском комбинате вырастет в два раза

Российский рынок майонезов и соусов получит значительное пополнение: Тульский пищевой комбинат планирует удвоить выпуск продукции, что позволит удовлетворить около трети внутреннего спроса в этих категориях. На Петербургском международном экономическом форуме директор по стратегическому...

23 июня

08:58

Пищевая добавка E171 вне закона: как индустрия заменяет диоксид титана натуральными аналогами

Белоснежная глазурь на пончиках, безупречный глянец жевательной резинки, аппетитная белизна соусов и крабовых палочек — десятилетиями за этой визуальной идеальностью стоял один компонент. Пищевая добавка E171 (диоксид титана) считался незаменимым ингредиентом пищевой промышленности: он...

08:57

В Новгородской области фермерское хозяйство запустит переработку ягод в чипсы

В деревне Григорово крестьянское фермерское хозяйство Этибара Салимова вышло на сбор урожая клубники. На плантациях возделывают восемь сортов земляники садовой. Продукцию реализуют через местные торговые сети, продают напрямую жителям и приглашают на самосбор. «На грядки приезжают целыми...

08:21

Вермишель +0,4%: в базовых категориях конкуренция за видимость максимальная

Росстат 9–15 июня: вермишель +0,4%, макаронные изделия +0,2%, соль +0,2%. Бакалейные категории — наибольший охват закупщиков в B2B: крупные сети, HoReCa, дискаунтеры, дистрибьюторы, производства. Парадокс масштаба В широких базовых категориях кажется, что вас и так все знают. На...

22 июня

08:26

Китай ужесточает требования к ГМО в рапсовом масле: брянским экспортерам дали рекомендации

Россельхознадзор и Брянский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ» провели совещание с местными производителями и экспортерами зерна и растительных масел. Поводом стали обновлённые фитосанитарные требования КНР, вступившие в силу для поставщиков из России. Китай предъявляет жёсткие требования к...

08:25

Казахстанский маслозавод увеличит выпуск рафинированного масла до 160 тыс. тонн в год

В Казахстане продолжается реализация крупного инвестиционного проекта в сфере переработки масличных культур. На предприятии ТОО Altyn Shyghys в селе Предгорное Восточно-Казахстанской области возводится новый производственный цех, предназначенный для рафинации и дезодорации растительного масла....

19 июня

08:49

Чувашия приняла крупную партию бразильского арахиса — свыше 487 тонн с начала года

16 июня сотрудники Управления Россельхознадзора по Чувашской Республике и Ульяновской области провели досмотр импортной подкарантинной продукции. На территорию региона по железной дороге поступила очередная поставка арахиса из Бразилии массой более 62 тонн. Груз сопровождался фитосанитарным...

08:42

В Коми запускают программу грантовой поддержки для мини-пекарен

Власти Республики Коми в 2026 году запустили две новые программы поддержки малого агробизнеса: одну для фермерских хозяйств, другую — для небольших сельхозтоваропроизводителей. Вторая программа предусматривает субсидии для мини-пекарен. Согласно условиям, заявитель может получить...

18 июня

14:20

Свежая икра нерки нового сезона уже в «Перекрёстке»: меньше чем за две недели с Камчатки на полку

Любители красной икры, радуйтесь! Сеть «Перекрёсток» одной из первых среди федеральных ритейлеров запустила продажу икры нерки нового сезона. На полках уже появилась продукция бренда «Морской меридиан», а скоро к ней добавится и собственная марка «Маркет...

09:19

В Подмосковье задержана партия импортных молочных каш для детей массой 7,5 тонны из-за нарушений в документах

11 июня сотрудники Россельхознадзора остановили на складе временного хранения «ОСТ Терминал» в Московской области груз молочных каш для детского питания, поступивший из Молдавии. Общий вес партии составил 7,5 тонны. При проверке ветеринарных сопроводительных документов инспекторы...

08:18

Люпин признан суперфудом 2026 года в Швейцарии, а в России уже продается хлеб с его мукой

Продукты на основе люпина становятся все более доступными для российских потребителей, что подтверждается появлением хлеба с люпиновой мукой в федеральных торговых сетях. Это происходит на фоне международного признания культуры: швейцарский фонд Biovision присвоил сладкому люпину статус первого...

08:17

Сколько закупщиков бакалеи ищут вас на vbakalee.ru: от гречки до специй

Гречка на сезонной паузе — форвардное окно Q4. Штрафы за фальсификат ×10 фильтруют рынок мёда и специй. Закупщики бакалейных категорий ищут поставщиков с подтверждённым качеством и стабильными поставками. Мы подготовили бесплатный отчёт: сколько целевых закупщиков вашего бакалейного...

17 июня

09:12

Бразилия обновит исторический рекорд выпуска соевого шрота — 47,6 млн тонн

Бразильская ассоциация переработчиков масличных ABIOVE 15 июня представила обновлённый прогноз на 2026 год. Ожидается, что производство соевого шрота в стране увеличится почти на 7% и достигнет рекордных 47,6 млн тонн — сказались высокий урожай и благоприятные погодные условия. Выпуск...

08:38

Кубань наращивает расходы на хлеб: траты на пшеничную выпечку выросли на 55% за два года

Жители Краснодарского края продолжают тратить больше на хлебобулочную продукцию, даже несмотря на увеличение себестоимости производства. За первые пять месяцев 2026 года расходы на белый хлеб увеличились на 12% в сравнении с аналогичным периодом прошлого года, свидетельствуют данные компании...

16 июня

09:25

Правительство РФ увеличило пошлины на ввоз пальмового масла из недружественных стран до 35%

Россия резко повысила импортные пошлины на пальмовое масло из стран, признанных недружественными, — до 35% вместо прежних 5%. Подписанное правительством постановление не распространяется на Венгрию и Словакию, сообщил Минсельхоз. Замглавы ведомства Максим Боровой назвал решение зеркальным...

08:59

Башкирия отправила в Китай почти 1,2 тысячи тонн гороха

С 8 по 10 июня 2026 года Управление Россельхознадзора по Башкортостану провело проверку партии продовольственного гороха объёмом 1,2 тыс. тонн, предназначенной для экспорта в Китай. Продукцию подготовило предприятие из Чишминского района. По запросу на фитосанитарную документацию инспектор...

15 июня

14:42

Маркетплейс «М.Видео» за пять месяцев обогнал весь 2025 год: оборот вырос на 303%

Генеральный директор ПАО «М.Видео» Владислав Бакальчук сообщил о рекордных темпах роста собственной маркетплейс-платформы. По итогам первых пяти месяцев 2026 года оборот маркетплейса достиг 14,6 миллиарда рублей, что на 303% превышает показатель аналогичного периода прошлого года и уже...

10:02

Индия резко нарастила закупки соевого масла, потеснив пальмовое

В мае 2026 года импорт соевого масла в Индию подскочил на 38%, достигнув 497 000 тонн — максимума за пять месяцев. Причиной стал стремительный спад ценового разрыва между соевым и пальмовым маслом, из-за чего индийские покупатели массово переключились на альтернативу. Как сообщила...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.