Сегодня, 20 апреля
Гречка как якорная категория «тревожного» спроса: три стратегии работы с бакалеей при охлаждённой экономике
В апреле 2026 года гречневая крупа прибавила 0,5% за неделю при нулевой общей инфляции. При ВВП −1,8% в январе–феврале и инфляционных ожиданиях населения на уровне 12,9% потребитель демонстрирует классический «тревожный» паттерн: увеличивает долю базовых круп в корзине....
«Пятёрочка» запустила обучающую лабораторию для партнёров-производителей
Торговая сеть «Пятёрочка» открыла обучающую лабораторию для партнёров-производителей, где они смогут освоить передовые методы анализа продукции и получить практические рекомендации по организации подобной лаборатории на собственном производстве. Проект стал частью системы качества...
Первые партии пшеничной муки из Кузбасса в 2026 году направлены в Кыргызстан
Первые в текущем году поставки пшеничной муки из Кузбасса в Кыргызстан, общим весом 47,6 тонн, были успешно оформлены, что укрепляет торговые связи между регионами. Отгрузка произведена 15 апреля 2026 года, после того как Сибирское межрегиональное управление Россельхознадзора выдало два...
Россия может утроить выпуск растительного белка к 2030 году
Рынок растительного белка в России ожидает значительный рост, что укрепит позиции страны как нетто-экспортера и закроет внутренние потребности. По прогнозам Россельхозбанка, производство может утроиться к 2030 году, что связано с активным наращиванием мощностей глубокой переработки...
