Вчера, 15 апреля
Мука −0,5%, сахар +1,4% за неделю: стратегия бакалейных закупок при разнонаправленной динамике
По данным МЭР от 8 апреля 2026 года: мука пшеничная −0,5%, масло сливочное −0,2%, молоко −0,04%. Одновременно: сахар-песок +1,4%, пшено +0,4%, масло подсолнечное +0,1%. Бакалейный рынок живёт по нескольким сценариям одновременно — и управлять им нужно позиционно, а не...
«Перекрёсток» запустил бесплатный сервис персонального питания «ПП-Консьерж»
Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в Х5 Group) представила новый цифровой сервис «ПП-Консьерж» — бесплатный инструмент в приложении и на сайте для создания индивидуального плана сбалансированного питания. Как работает сервис Пользователь заполняет анкету...
Возгорание на производстве масложиркомбината в Иркутске
Пожар на промышленном объекте в Иркутске привел к масштабному выезду спасателей. Возгорание произошло во вторник в одном из производственных помещений комбината на улице Доржи Банзарова. На месте происшествия работают 50 специалистов и 18 единиц техники регионального ГУ МЧС. Прокуратура...
Рост производства растительного масла в России достиг рекордных значений в феврале
Российский рынок растительных маслов демонстрирует значительный рост, что оказывает влияние на экспортные возможности и внутренние цены. В феврале 2026 года выпуск этой продукции достиг 906 тыс. тонн, увеличившись на 17,8% по сравнению с аналогичным месяцем прошлого года и став рекордным для...
ГОСТ для кунжутного масла в России будет действовать с мая 2027 года
Стандартизация кунжутного масла в России повысит качество продукции для потребителей и пищевой промышленности, поскольку новый ГОСТ вступит в силу с 1 мая 2027 года. Документ, утвержденный Росстандартом, охватывает масло, получаемое из семян кунжута, которое предназначено для прямого...