Вчера, 13 мая
Годовая инфляция 5,56%, рис −0,4%: три бакалейных решения мая 2026
Годовая инфляция замедлилась до 5,56% по данным на 4 мая 2026 года. В бакалейном сегменте за неделю 28 апреля–4 мая: рис −0,4%, макаронные изделия −0,1%, печенье −0,1%. Гречневая крупа и мука стабильны. Параллельно ФАС выдала предостережения аналитикам за прогнозы роста цен...
ФАС запрещает прогнозы, мировой сахар снизился: кондитерский рынок в мае
6 мая 2026 года ФАС выдала предостережения аналитикам, прогнозировавшим рост цен на продовольствие. Для кондитерской отрасли это создаёт специфическую ситуацию: публично обсуждать динамику цен на сахар нельзя, а мировой рынок сахара-сырца при этом снизился на 6,2% за последнюю неделю апреля. Через...
Марокко переходит к современному выращиванию арганового дерева для производства ценного масла
Производство одного из самых дорогих масел в мире готовится к историческому изменению, поскольку Марокко ускоряет переход к устойчивым методам выращивания арганового дерева. Первое аргановое масло с плантаций, управляемых по современным сельскохозяйственным моделям, ожидается уже следующим летом,...
