Новости на рынке бакалейных товаров

Фильтры

Регион

Новости на рынке бакалейных товаров  RSS

Вчера, 19 мая

08:37

Китай получил сертифицированные партии рапсового масла из Кузбасса

Кузбасс продолжает укреплять свои экспортные позиции в Китай, отправляя новые крупные партии рапсового масла. С начала года объем поставок достиг 569 тонн, что демонстрирует устойчивый рост торговых отношений. 13 мая 2026 года специалисты Сибирского межрегионального управления Россельхознадзора...

08:29

Динамика производства и цен на манную крупу в России в 2025-2026 годах

Для потребителей и участников рынка важно понимать текущие тенденции в производстве и стоимости манной крупы, которые демонстрируют нестабильную динамику. В 2025 году выпуск этого продукта сократился, однако в начале 2026 года наблюдается частичное восстановление объёмов. Цены в разные периоды...

08:11

Важные различия между майонезом и майонезным соусом для потребителей

Для покупателей, заботящихся о составе и калорийности продуктов, ключевое значение имеют чёткие различия между майонезом и майонезным соусом, которые определены государственными стандартами. Главные отличия По жирности: майонез содержит строго от 50% до 80% жира, тогда как майонезный соус...

18 мая

12:09

Курица, уголь и кетчуп: «Пятёрочка» рассказала, как россияне жарили шашлыки на майские

Майские праздники 2026 года вновь подтвердили: шашлык — наше всё. Аналитики торговой сети «Пятёрочка» (входит в X5) подвели итоги продаж товаров для пикника за первые 11 дней мая и выяснили, что мясо, овощи и соусы пользовались ажиотажным спросом. Всего за праздники было...

10:02

Штрафы ×10 затронут специи и добавки: что бакалейному байеру делать после 1 мая

Предложение о штрафах за фальсификат ×10 и новая статья КоАП затрагивают бакалейную категорию в части специй, пищевых добавок и БАДов. Роскачество включает мёд в число лидеров фальсификата. ФАС с 1 мая ужесточила требования к маркировке специй и добавок и параллельно запросила данные о...

08:18

Предостережение предпринимателю в Магаданской области за нарушение фитосанитарных правил при ввозе крупы

В Магаданской области фиксируется рост нарушений фитосанитарных требований, что приводит к увеличению числа предостережений для предпринимателей. Одним из таких случаев стало нарушение, связанное с ввозом крупы без своевременного уведомления контролирующих органов. Приморское межрегиональное...

07:45

Производство амилозного крахмала и горохового протеина в Липецке достигнет полной мощности в 2028 году

Производство высокоценного амилозного крахмала и гипоаллергенного горохового протеина в России получит значительное развитие благодаря новому предприятию в Липецке. Завод компании "Щелково Агрохим", строящийся в особой экономической зоне, планируется завершить к концу 2027 года и...

07:44

Экспортная выручка «Русагро» сократилась на 23%

Экспортная деятельность группы «Русагро» в прошлом году демонстрирует значительные изменения в структуре и объемах поставок, что отражается на общей выручке компании. Годовой отчет показывает, что экспортная выручка снизилась до 74,9 млрд руб., хотя в 2024 году она достигала 96,9 млрд...

07:34

Гречка +0,4%, сахар +0,3%, мировой зерновой дефицит: бакалея как зеркало глобального кризиса

Гречневая крупа за неделю 28 апреля–4 мая прибавила 0,4%, сахар-песок +0,3%, вермишель +0,1%, чёрный чай +0,1%. Рис, макароны и печенье снизились. Гречка дорожает устойчиво — восьмая-девятая неделя роста. Параллельно Росконгресс предупредил о мировом дефиците зерна. Для бакалейного...

15 мая

10:31

Геополитические конфликты и торговые войны угрожают продовольственной безопасности

Глобальные цепочки поставок продуктов питания претерпевают значительные изменения, что создает риски для продовольственной безопасности во многих регионах мира. Такое заявление сделал заместитель министра экономики ОАЭ Абдулла Ахмед Мухаммед аль-Салех в ходе форума "Россия - Исламский мир:...

10:31

В России ввели ГОСТ для кукурузного масла

Потребители и производители пищевой продукции получат единые стандарты качества для кукурузного масла, что повысит безопасность продуктов, в том числе детского питания. Соответствующий межгосударственный ГОСТ утвердил Росстандарт, его требования начнут действовать с 1 сентября 2027...

10:10

Динамика цен и производства ячменных круп в России: итоги 2025 года и начало 2026-го

Рынок круп из ячменя в России демонстрирует разнонаправленные тенденции: после спада производства в 2025 году в начале 2026-го наметилось частичное восстановление, при этом цены на сырьё и готовую продукцию движутся разнонаправленно. Основные выводы основаны на данных Росстата и...

10:10

Структура и динамика производства круп в России: данные за 2025 год и первый квартал 2026 года

Статистика производства круп в России показывает изменения в структуре и объемах выпуска, что важно для анализа рынка продовольствия. В 2025 году, согласно данным Росстата, было произведено 1 825,7 тыс. тонн круп, что на 6,0% меньше, чем в 2024 году, и на 1,3% ниже показателей 2023 года. В...

10:07

Премиальные продукты питания активно заходят на рынок Узбекистана

Повышение интереса к качественным гастрономическим продуктам в Центральной Азии привлекает международных производителей. Узбекистан становится одним из новых центров роста для премиального продовольственного сегмента, что связано с развитием современной розничной торговли и расширением...

14 мая

10:09

Россия достигла самообеспечения по ключевым продуктам питания

Российская Федерация вносит серьёзный вклад в глобальную продовольственную безопасность, будучи лидером по экспорту пшеницы и ведущим поставщиком ряда других товаров. Как заявил вице-премьер Дмитрий Патрушев, страна полностью обеспечивает себя основными видами продовольствия, включая зерно, мясо,...

10:08

Общественные активисты предлагают правительству маркировать вредные продукты питания

Для защиты здоровья потребителей и снижения потребления небезопасной пищи общественные организации предлагают ввести новые меры регулирования. Движение «Здоровое Отечество» направило премьер-министру Михаилу Мишустину обращение с рядом инициатив, включая обязательную маркировку...

10:07

Экспорт сахара из Индии запрещён до осени 2026 года

Внутренний рынок Индии получит дополнительную защиту от роста цен на сахар благодаря введённому правительством экспортному запрету. Генеральная дирекция внешней торговли республики изменила статус экспорта сахара с "ограниченного" на "запрещённый", действие этого решения...

09:53

Российские аграрии обеспечили продовольственную безопасность с рекордными показателями

Уверенность России в собственном продовольственном обеспечении подкреплена рекордными показателями самообеспеченности по ключевым продуктам. Уровень обеспеченности зерном достиг 169%, растительным маслом — 236%, мясом — 107%, а рыбой — 122%, что свидетельствует о значительном...

13 мая

10:48

Годовая инфляция 5,56%, рис −0,4%: три бакалейных решения мая 2026

Годовая инфляция замедлилась до 5,56% по данным на 4 мая 2026 года. В бакалейном сегменте за неделю 28 апреля–4 мая: рис −0,4%, макаронные изделия −0,1%, печенье −0,1%. Гречневая крупа и мука стабильны. Параллельно ФАС выдала предостережения аналитикам за прогнозы роста цен...

10:47

ФАС запрещает прогнозы, мировой сахар снизился: кондитерский рынок в мае

6 мая 2026 года ФАС выдала предостережения аналитикам, прогнозировавшим рост цен на продовольствие. Для кондитерской отрасли это создаёт специфическую ситуацию: публично обсуждать динамику цен на сахар нельзя, а мировой рынок сахара-сырца при этом снизился на 6,2% за последнюю неделю апреля. Через...

10:20

Марокко переходит к современному выращиванию арганового дерева для производства ценного масла

Производство одного из самых дорогих масел в мире готовится к историческому изменению, поскольку Марокко ускоряет переход к устойчивым методам выращивания арганового дерева. Первое аргановое масло с плантаций, управляемых по современным сельскохозяйственным моделям, ожидается уже следующим летом,...

12 мая

12:05

Рост мировых цен на продукты позитивно отразится на с/х экспорте из России

Повышение мировых цен на продовольствие, которое зарегистрировала ФАО, создаёт благоприятную экспортную конъюнктуру для России. Об этом сообщают аналитики, на которых ссылается «Российская газета». В частности, в компании «Русагротранс» ранее отмечали, что...

09:48

Производство подсолнечного масла начинает возвращаться к прибыльности

Производители подсолнечного масла могут рассчитывать на положительную маржинальность после корректировки экспортной пошлины, хотя курс рубля остается ключевым фактором: если пошлина превысит 8 тыс. руб./т, прибыльность останется отрицательной. Средняя доходность в мае составляет всего 1324 руб....

09:35

Динамика цен на продовольственные товары в России: недельные, месячные и годовые изменения по состоянию на 27 апреля 2026 года

Оригинал - https://ab-centre.ru/news/ceny-na-produkty-pitaniya-v-rossii-i-ih-izmenenie-za-nedelyu-mesyac-i-god-dannye-na-27-aprelya-2026-goda Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередную аналитическую статью касательно...

8 мая

10:35

Рис −0,4%, макароны −0,1% при дефляции: три решения для бакалейного байера прямо сейчас

За неделю с 28 апреля по 4 мая 2026 года в бакалейном сегменте: рис −0,4%, макаронные изделия −0,1%, печенье −0,1%. Гречневая крупа и мука — стабильны. Общая дефляция (−0,02%) — первая в 2026 году. При этом «Чижик» (жёсткий дискаунтер) продолжает...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.