ГОСТ Р 53501-2009 Крахмал пшеничный. Технические условия

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 53501-2009
Название на английском: Wheat starch.General specifications
Дата издания: 1 января 2011 года

Настоящий стандарт распространяется на пшеничный крахмал, получаемый при комплексной переработке зерна пшеницы.
Пшеничный крахмал применяется в различных отраслях пищевой промышленности и для реализации населению в розничной торговле, а также для технических целей.
Требования, обеспечивающие безопасность пшеничного крахмала, изложены в 4.1.3 - 4.2, требования к качеству - в 4.1.1, 4.1.2, требования к маркировке - в 4.3

• крахмал
• ГОСТ