ГОСТ Р 53877-2010 Мед. Метод определения водородного показателя и свободной кислотности

Статус:  действует
Номер документа: ГОСТ Р 53877-2010
Название на английском: Honey. Method determination of pH and free acidity
Дата издания: 1 июля 2011 года

Настоящий стандарт распространяется на метод и устанавливает метод определения водородного показателя и свободной кислотности.
В соответствии с ГОСТ Р 52451 концентрация водородных ионов водного раствора меда массовой долей 10% составляет 3,0 - 6,9 ед. pH

• мед
• ГОСТ