Модифицированный крахмал холодного набухания (прежелатинизированный) премиум класса из восковой кукурузы Agenajel, не требует дополнительного нагревания, сгущается при добавлении в холодную или теплую воду и является отличным текстурирующим агентом. Имеет короткую, гладкую, кремообразную текстуру. Обладает высокой устойчивостью к процессу заморозки / оттаивания, сохраняет хорошую консистенцию после разморозки. Надёжно удерживая влагу, способствует увеличению срока хранения продуктов. Используется при производстве десертов, пудингов, майонезов, кетчупов, дрессингов, стабильных начинок в кондитерских изделиях, супов, полуфабрикатах и изделиях глубокой заморозки.
Компания Орион продукт является официальным дистрибьюторомкомпании Agrana и предлагает весь спектр модифицированных пищевых крахмалов премиум-класса. Компания Agrana - международнаякомпания. В своём производстве использует передовые технологии и экологически чистое сырьё. Продукция отличается высоким стандартом качества.
Соус Релиш из маринованного огурца со складов в Москве и Краснодаре. Упаковка Bag in box - пакет в коробе. В коробе 4 пакета 2,25 кг. Срок годности 9 месяцев.
Томатная паста 25% и 35% и кетчуп с отгрузкой со складов в Москве и Краснодаре, упаковка Bag in box (пакет в коробе), 2 вида фасовки - в коробе один пакет 10 кг, в коробе 4 пакета по 2,25 кг. Срок годности 9 месяцев.
Также широкий ассортимент для HORECA и салатного производства:
Фасоль красная конс. стерилиз. в реторт-пакете,
Горошек зеленый стерилизованный, в коробе 4 пакета по 3100 мл нетто или 1,8 кг вес продукта
Огурцы и корнишоны целые (3-6 см; 6-9 см; 9-12 см);
Огурцы, нарезанные слайсами (обычные и рифлёные);
Огурцы, нарезанные кубиками (10х10х10мм; 8х8х8мм; 5х5х5);
Огурцы, нарезанные соломкой 4*4
Соусы паназиатской кухни от производителя. Фасовка 1 и 20 л. В наличии.
классический соевый соус - 59р - 1л
соевый соус премиум premium 1л - 68 р
соевый соус премиум premium 20л - 792 р
Ассортимент "Альбатрос" представлен на сайте www.albatross444.ru
