Пшеничный крахмал Казахстан получаемый из пшеницы, выглядит как сыпучий белый или желтоватый порошок. Крахмал используют в кондитерской промышленности (желейные продукты, рахат-лукум, конфеты, бисквиты и пр.), в пекарской промышленности (хлеб, булочки, печенье, пироги, макароны и пр.), и в мясоперерабатывающей индустрии (колбасы, сосиски, котлеты, консервированная ветчина, студни). Добавление пшеничного крахмала в мучные изделия обогащают их белком, улучшают их вкус и качество.
Крахмал обладает высокой способностью связывать воду. Использование пшеничного крахмала в мясоперерабатывающей промышленности желательно для обогащения мясного продукта растительным белком, увеличения его плотности, гомогенной структуры и продления сроков хранения. В пельменном производстве использование пшеничного крахмала - повышает гибкость изделий, снижает развариваемость и слипание пельменей.
Помимо остального, пшеничный крахмал используют для приготовления разных сиропов, пива, безалкогольных напитков, загущения продуктов - киселей, соусов, всяческих заправок. В целлюлозно-бумажной промышленности пшеничный крахмал применяют в виде наполнителя, в изготовлении гофр картона.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Декстроза моногидрат (глюкоза) - белый кристаллический порошок, сладкий на вкус, без постороннего привкуса, хорошо растворимый в воде.
Применение декстрозы моногидрат в пищевой промышленности: в производстве мороженого, при производстве фруктовых консервов, соков, ликеров, вин, безалкогольных напитков, в молочной промышленности и при изготовлении продуктов детского питания, в кондитерской промышленности моногидрат декстрозы используют при изготовлении мягких конфет, пралине, десертных сортов шоколада, шоколадных батончиков, вафель, бисквитов, тортов, в хлебопечении декстроза улучшает условия брожения, способствует образованию золотистой корки, замедляет очерствение, в мясо- и птицеперерабатывающей промышленности декстроза широко используется в качестве консерванта и регулятора вкуса.
Глюкоза также применяется в ветеринарии в качестве антикоагулянта, стимулирует синтез гормонов и ферментов, повышает защитные силы организма, в птицеводстве применяется для укрепления организма и повышения питательности корма, в фармацевтической промышленности при инъекциях, а также в строительной промышленности.
.
Компания предлагает со склада в Москве картофельные хлопья Российского производства завода Максим Горький премиум-класс, прямые поставки. Фасовка - 15 кг. Упаковка – многослойный бумажный мешок. Коэффициент восстановления 5-6. Влажность 6,2-6,6%. Картофель имеет желтый аппетитный цвет.
Спектр применения картофельных хлопьев для производства:
- продуктов быстрого приготовления (картофельного пюре в пакетах и картофельного пюре в стаканчиках);
- замороженные полуфабрикаты(картофельных вареников, пельмень, картофельных котлет, картофельных биточков, картофельных зраз и т.п.);
- различного вида выпечки (блинчиков с картофельной начинкой, пирожков, картофельных рулетов);
- пеллет, чипсов, снэков; картофельного хлеба;
- колбас (в качестве заменителя белкового гидролизата);
- паштетов (в качестве специальных добавок);
- приготовления гарниров (на предприятиях общественного питания,fast-food, столовых, ресторанов, кафе и т. д. ).
Всегда рад ответить на Ваши вопросы, по ценам, доставке, оплате.
Звоните Игорь
Гороховые волокна (Pea fibre) представляют преимущества для потребителя и производителя, сочетают отличный вкус, оптимизацию технологического процесса и улучшение пищевой ценности готовых изделий. Основные параметры при выборе гороховых волокон для использования в мясопереработке и молочной промышленности является возможность нанесения на упаковку маркетинговой информации о дополнительной питательной ценности готового изделия, а также влияние на внешний вид и вкусовые качества готового изделия.
Преимущества Гороховых волокон для производителей: нейтральный вкус, волокна белого цвета, хорошее водоудерживание при средней вязкости, хорошие желирующие свойства, отличные эмульгирующие свойства, высокое содержание волокон, создает нежную текстуру готового продукта с отличным вкусом, частично заменяет мясное и жировое сырье, создает однородную текстуру продукта, обогащает готовый продукт волокнами.
Компания Орион продукт предлагает модифицированные тапиоковые крахмалы A3405, B3405, Q3503, M3304 горячего и холодного набухания производства Китай.
Модифицированные тапиоковые крахмалы применяются в разных отраслях производства: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность.
Основными видами модификаций тапиокового крахмала горячего и холодного набухания являются Е1412, Е1414, Е1420, Е1422, Е1442.
Модифицированный тапиоковый крахмал обладает способностью образовывать клейстеры с более высокой вязкостью и прозрачностью, нежели у крахмалов зерновых (кукурузных, пшеничных). Поэтому он широко используется:
• при изготовлении соусов, майонезов, кетчупов в виде загустителя;
• при производстве мясопродуктов, для связывания свободной влаги, которая выделяется при нагреве;
• при производстве мороженого, йогуртов и других молочных продуктов.
Крахмалы модифицированные тапиоковые A3405, B3405, Q3503, M3304 - это прекрасная альтернатива картофельному и кукурузному крахмалу.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Компания Орион продукт предлагает модифицированный холоднонабухающий кукурузный крахмал Инстамил, производства Звягинского крахмального завода.
Инстамил применяется в различных отраслях пищевой промышленности как структурообразователь-загуститель при производстве пищевых концентратов, хлебопекарных и кондитерских изделий, продукции консервной, масложировой и других отраслей, а также на технические цели: в клеевых растворах, строительных смесях, нефтебурении, литейном производстве и др.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Компания Орион продукт предлагает Крахмал нативный кукурузный ГОСТ производства компании Звягинский Kрахмальный Завод Россия.
Крахмал представляет собой однородный порошок, белого цвета, без постороннего запаха, не растворимый в холодной воде, выработан из зерна кукурузы не содержащей ГМО. При добавлении крахмала в воду с температурой выше 60 градусов С, начинается процесс набухания и образования коллоидного раствора – клейстера.
Крахмал российского производства применяется в различных отраслях пищевой промышленности, бумажно-картонной, текстильной, строительной индустриях.
В пищевой промышленности кукурузный крахмал используется:
•Для приготовления киселей, пудингов, соусов, кетчупов как загуститель
•Как абсорбент влаги для сухих смесей быстрого питания
•Производства йогуртов, мороженого, некоторых сортов колбас
•Изготовления кексов, драже, печенья, вафель, стаканчиков для мороженного
Производитель: ООО Звягинский крахмальный завод Россия. Упаковка: бумажные многослойные мешки по 25 кг. Более подробную информацию можно получить у наших специалистов. Окончательные цены обсуждаются индивидуально. Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Крахмало-паточный завод ООО «СП ДОН» производит и предлагает к продаже и поставке оптом крахмал кукурузный ГОСТ 32159-2013. Предоставляем полный пакет документов. Фасовка в мешки по 25 кг, биг-бэги 1000 кг. Отгрузка из Воронежской области, с.Новоживотинное. Возможна доставка автотранспортом и ж/д.
Производитель крахмалопродуктов продает Амилопектиновый крахмал из восковидной кукурузы.
Условия и цены индивидуально. Изменение прайса еженедельно.
Форма упаковки : бумажный трехслойный мешок по 25 кг; биг-бэг по 1000 кг.
Возможна доставка авто, ж.д транспортом, самовывоз со складов предприятия в Воронежской области.
Полный комплект документов при отгрузке товара.
Буду рад обсудить по телефону все интересующие Вас вопросы.
(Воронежская область),
(Москва),
контакт: Владимир Ребров
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Лучший усилитель вкуса - натуральная добавка!
Форма выпуска пищевого сырья - порошок.
Размер:
· 40-80 (как соль помол № 1)
· 60-120 (как соль-экстра)
Фасовка приправы: мешок 25 кг.
Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород.
Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки доставки, условия оплаты) выложен на официальном бизнес-портале Всегда есть! Платформа для доставки ВсегдаЕсть.РФ Информация на сайте имеет приоритет!
Закажи бесплатную доставку глутамата от 1 тыс. руб.: https://vsegdaest.ru/katalog/specii/
Гарантия возврата денег
Если телефон занят - пожалуйста, перезвони :)
Кому из твоих друзей надо то же?
Лактоза
Лактоза или молочный сахар - один из наиболее важных классов углеводов, принадлежит к числу сахаридов. Внешне лактоза представляет собой белый или кремовый кристаллический порошок без запаха, растворяющийся в воде.
Лактозу используют в разных областях пищевой промышленности: в кондитерской, хлебобулочной, в детском питании и заменителе молока, питательных смесях для животных, в мясных полуфабрикатах в качестве стабилизатора и консерванта, в безалкогольных и алкогольных напитках, во вкусовых и ароматических добавках. Лактоза широко применяется в технической промышленности, косметологии, фармакологии, а также в микробиологии.
Орион продукт ООО
, 189-11-83
www.orion-food.com
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Плотность 10-15 и 31-36
Гуаровая камедь натуральная
• в изготовлении сметаны и йогуртов
• для производства пищевых полуфабрикатов
• чтоб не растекалось варенье при выпечке
• для приготовления фруктовых начинок.
Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород.
Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки доставки и условия оплаты) выложены на официальном бизнес-портале Всегда есть! Платформа для доставки. Информация на сайте имеет приоритет!
Закажи бесплатную доставку загустителя от 1 тыс. руб.: там же
Гарантия возврата денег
Если телефон занят - пожалуйста, перезвони :)
Кому из твоих друзей надо то же?
Компания Орион продукт предлагает модифицированный крахмал из восковой кукурузы Е1422, Е1442 премиум качества производства Китай.
Модифицированные крахмалы из восковой кукурузы MB4705, B4705, Q4705, MQ4705 производства Китай находят широкое применение во многих промышленных отраслях: продукты питания и напитки, фармацевтика и косметология, бумажная промышленность, текстильная промышленность. В пищевой промышленности модифицированный крахмал из восковой кукурузы по технологическим функциям играет роль стабилизатора, загустителя и наполнителя.
Кукурузный крахмал применяется в разных направлениях:
•используются при изготовлении соусов, майонезов, кетчупов в виде загустителя, а также при производстве мороженого, йогуртов и других молочных продуктов.
•при выпечке хлебобулочных и кондитерских изделий для улучшения качества товара.
•при производстве мясопродуктов, для связывания свободной влаги, которая выделяется при нагреве;
Высокое качество модифицированного крахмала из восковой кукурузы MB4705, B4705, Q4705, MQ4705 позволяет использовать его при производстве детского, спортивного, диетического и диабетического питания.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Фасовка: от 10 граммов до мешка 25 кг.
Используется:
- для майонезов и соусов
- лучший консервант
- варенье, джем и желе
- изготовление плавленных сыров
- снижает горечь масел
- в напитках (вина, ликёры, лимонады)
- усилитель вкуса в кондитерке (торты, пирожное, мороженое, конфеты и карамель)
Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород.
Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки доставки, условия оплаты) выложен на официальном бизнес-портале Всегда есть! Платформа для доставки. Информация на сайте имеет приоритет!
Закажи бесплатную доставку лимонки от 1 тыс. руб.: там же
Гарантия возврата денег
Если телефон занят - пожалуйста, перезвони :)
Кому из твоих друзей надо то же?
Компания Орион продукт предлагает Мальтодекстрин производства Звягинского крахмального завода Россия
Мальтодекстрин представляет собой, однородный сыпучий мелкодисперсный порошок или агломерированный порошок, белого цвета, без постороннего вкуса и запаха хорошо растворимый в воде с образованием прозрачного раствора.
Применяется в качестве углеводного компонента, структурообразователя, формующего агента, натурального сахарозаменителя, регулятора сладости, стабилизатора, нейтрального носителя вкусовых добавок в различных отраслях промышленности.
Мальтодекстрин используется в молочной промышленности, в производстве хлебопекарных и кондитерских изделий, в производстве напитков, вкусоароматических добавок, супов, бульонов, соусов быстрого приготовления, в различных смесях для мясных изделий, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании и в прочих продуктах.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Производитель: ООО Звягинский крахмальных завод.
Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Лимонная кислота моногидрат оптом от 500 кг
Упаковка мешок 25 кг.
Полный комплект документов и сертификатов.
Доставка по всей России, включая новые регионы.
Работаем по договору.
По всем вопросам звоните или пишите.
***Цена в объявлении не окончательная и зависит от необходимого Вам объёма, способа и региона доставки.
Лимонная кислота моногидрат оптом от 20 тонн.
Продажа объема менее 20 тонн обсуждается индивидуально с потенциальным покупателем.
Упаковка мешок 25 кг.
Полный комплект документов и сертификатов.
Доставка по всей России, включая новые регионы.
Работаем по договору.
По всем вопросам звоните или пишите.
*** Цена в объявлении не окончательная. Конечная цена формируется индивидуально для каждого клиента в зависимости от объёма, способа и региона доставки.
Компания Орион продукт предлагает нативный картофельный крахмал производства Республики Беларусь. Нативный картофельный крахмал обладает широкой сферой применения. Используется в качестве текстуризатора, сгустителя (связывающего агента), препятствует образованию комков. Основными преимуществами картофельного крахмала являются низкая температура желатинизации и высокий пик вязкости. Благодаря этому картофельный крахмал связывает воду при более низкой температуре, чем другие крахмалы и является экономически более выгодным. Картофельный крахмал производства Республики Беларусь также отличает более нейтральный вкус и высокая степень прозрачности растворов. Картофельный крахмал обычно применяется при производстве рыбных и мясных продуктов, макаронных изделий, стеклянной лапши, сухих завтраков, выпечки, теста для кляра, экструдированных продуктов.
Упаковка: многослойные бумажные мешки по 25 кг.
Предоставляем образцы для промышленного тестирования.
Более подробную информацию можно получить у наших специалистов.
ООО «Орион продукт»
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Цена в руб./кг в зависимости от...(!)
Индия
Сушёный кусочками высший сорт
Обжареный и простой
Великолепный!
Мигом в суп или на сковороду...
Бесплатная доставка по России со склада оптовой базы № 4 ул. Бекетова, д. 3Ак13, Нижний Новгород.
Подробности в каталоге (цены, объёмы, сроки доставки, условия оплаты) выложен на официальном бизнес-портале Всегда есть! Платформа для доставки ВсегдаЕсть.РФ Информация на сайте имеет приоритет!
Закажи бесплатную доставку сушёных овощей от 1 тыс. руб.: https://vsegdaest.ru/katalog/luk/
Гарантия возврата денег
Если телефон занят - пожалуйста, перезвони :)
Кому из твоих друзей надо то же?
Аскорбиновая кислота Е300
Аскорбиновая кислота Е300, витамин С
Аскорбиновая кислота Е300 или витамин С, является одним из основных веществ в человеческом рационе необходимое для нормального функционирования соединительной и костной ткани.
Аскорбиновая кислота применяется в пищевой промышленности для производства кондитерских изделий, желе, мармелада, джемов, фруктовых, овощных, грибных консервов, макаронных изделий, напитков алкогольных, ликеров, вин, пива, напитков безалкогольных, соков, нектаров, лимонада, молочных продуктов, сгущенки, мясных изделий, сосисок, сарделек, полуфабрикатов, рыбных продуктов, хлебобулочных изделий, а также кормовой промышленности, косметической промышленности, фармакопейной промышленности, химической промышленности.
Используется в качестве регулятора кислотности, антиоксиданта, консерванта, разрыхлителя, стабилизатора окраски.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Лимонная кислота моногидрат Е330, представляет собой кристаллическое вещество белого цвета, с кислым вкусом, пищевая добавка полезна тем, что выполняет функцию натурального и эффективного антиоксиданта, хорошо растворима в воде и в этиловом спирте.
Лимонная кислота широко применяется в пищевой промышленности в качестве вкусовой добавки, в напитках, винах, подкисленных фруктовых продуктах, рыбных продуктах, овощных консервах, майонезах, мороженом, десертах, салатах, пищевых концентратах, в качестве вспомогательного вещества при бланшировании овощей и фруктов, а также при обработке свежей рыбы и в производстве жиров.
Лимонная кислота применяется в ситцепечатании, в медицине, определенную нишу лимонная кислота заняла в косметике. Добавляют в качестве антиоксиданта в шампуни, маски, пену для ванн, гели, лаки для волос. Лосьоны и кремы для лица, содержащие эту кислоту, предотвращают раннее старение, придают коже молодость, гладкость и бархатистость. Также лимонная кислота применяется в технической промышленности, используется для снятия ржавчины и окалины с металлических поверхностей.
Кукурузный крахмал — молочно-белый непрозрачный клейстер, имеет невысокую вязкость, с запахом и привкусом, характерными для зерна кукурузы. После сушки становится сыпучим порошком белого или слегка желтоватого цвета.
Реализуем крахмал картофельный модифицированный горячего
набухания LYCKEBY 11200/Е1420.
Главной характеристикой Lyckeby 11200 являются его прекрасные желирующие свойства. В процессе производства он придает продукту низкую вязкость, что очень удобно для фасовки, а после образует блок, нужной плотности.
Применяется в технологических процессах с высокими температурными режимами и механическими воздействиями, стабилен при высоком уровне кислотности;
Обеспечивает прозрачный гель с нейтральным вкусом;
Придает продуктам низкую вязкость в горячем виде и плотный блок при охлаждении. Конечная структура достигается через 2 суток;
Создает обратимые гель/блок, тем самым гарантируя повторное плавления продукта. Используется для приготовления:
-Плавленых сырных продуктов
-Творожных сыров
-Мягкого маргарина/Спредов
-Жировых молочных начинок
-Топпинга для йогуртов
- Сливочных крем-сыров
Страна производитель; Швеция.
Упакован в бумажные мешки по 25 кг.
Цена по запросу.
Панировочные сухари создадут вокруг вашего кулинарного шедевра из мяса, курочки или овощей изумительную хрустящую корочку, благодаря которой весь полезный сок останется внутри продукта.
Продукт получится сочным и по-настоящему вкусным!
Тип упаковки: пакет из комбинированных пленочных материалов
Масса нетто: 200 г, 400 г
ГОСТ 28402-89
Срок годности: 24 мес.
В продаже имеется огромное количество кулинарных добавок, пекарских смесей, специй, приправ, кофейных и какао напитков, молочной и сахарной продукции.
Собственное производство г.Челябинск, продажа оптом и в розницу, рассрочка, доставка собственным автотранспортом.
Уточняйте, пожалуйста, актуальные цены!
Семена Чиа и Льна настолько полезны для организма человека, что могут заменить употребление привычных продуктов — бананов, апельсинов, молока и рыбы. Содержащиеся в семечках чиа легко усваиваемые жирные кислоты омега-6 и омега-3 важны на любом жизненном этапе, они участвуют в работе сердца, сосудов и нервной системы, понижают уровень холестерина, не дают образовываться тромбам в сосудах, увеличивает прилив сил и уровень энергии в организме.
Использование в питании продуктов СуперФуд – это поддержка нормального пищеварения, помощь при запорах за счет стимуляции перистальтики, очищение от токсинов, защита от рака толстой кишки, нормализация микрофлоры кишечника.
Реализуем крахмал картофельный модифицированный горячего
набухания LYCKEBY 11200/Е1420.
Главной характеристикой Lyckeby 11200 являются его прекрасные желирующие свойства. В процессе производства он придает продукту низкую вязкость, что очень удобно для фасовки, а после образует блок, нужной плотности.
Применяется в технологических процессах с высокими температурными режимами и механическими воздействиями, стабилен при высоком уровне кислотности;
Обеспечивает прозрачный гель с нейтральным вкусом;
Придает продуктам низкую вязкость в горячем виде и плотный блок при охлаждении. Конечная структура достигается через 2 суток;
Создает обратимые гель/блок, тем самым гарантируя повторное плавления продукта. Используется для приготовления:
-Плавленых сырных продуктов
-Творожных сыров
-Мягкого маргарина/Спредов
-Жировых молочных начинок
-Топпинга для йогуртов
- Сливочных крем-сыров
Страна производитель; Швеция.
Упакован в бумажные мешки по 25 кг.
Цена по запросу.
Томатная паста производства Иран. BRIX 36-38%.
Цена — 1,72 $, в т.ч. НДС-20% от 20 т., 1,70 $ - 40 т, 1,66 $ - 60 т, 1,64 $ -80 т, 1,62 $ - 100 т
Стоимость товара в рублях на дату оплаты по курсу ЦБ РФ.
Без красителей
Без консервантов
Без ароматизаторов
Без крахмала
Без соли
Без ГМО
Приобретая томатную пасту у нас — вы можете быть уверены в первоклассном сырье для своего производства:
Продукция имеет асептическую упаковку и упакована в металлических бочках по 216-240 кг.
Так же предоставляем протокол испытаний полученный при таможенном режиме и Декларацию соответствия EAС
Дальневосточный Цветочный, Дальневосточный Малиновый, Дальневосточный Липовый, Горный Светлый, Таёжный Светлый, Таёжный Тёмный, Таёжный Тёмный с кедровыми орешками, Высокогорный.
Донниковый цветочный, Липовый цветочный, Гречишный цветочный, Кипрейный цветочный, Белой Акации цветочный
Видов: 13
Позиций: 19
Фасовка: 245г, 265г, 500г.
Весовой: от 10 кг.
Сорт высший. ГОСТ 19792-2001
Товар сертифицирован. Сертификат EAC. Ветеринарное свидетельство (мед).
Оптом и в розницу. Наличный и Безналичный расчет (с НДС). HoReCa
Бесплатная доставка транспортом поставщика по Москве (в пределах МКАД)
Доставку в Регионы осуществляем через ЖелДорЭкспедиция, ПЭК, Деловые линии и другими ТК.
Сухой глюкозный сироп высокого качества Glucidex, производства Roquette Франция, с декстрозным эквивалентом DE 38-42.
Глюсидекс 38-42 применяют в качестве связующего, стабилизирующего, наполняющего, загущающего, вещества. Сухой глюкозный сироп придает желаемую текстуру, улучшает вкус и аромат, регулирует влажность, предотвращает кристаллизацию.
В пищевой промышленности Глюсидекс широко используют для улучшения консистенции, для сохранения свойств вкусовых и ароматизирующих добавок, в молочной промышленности, при изготовлении мороженого, в детском питании, диетическом питании, в производстве напитков, соков, пива, вкусоароматических добавок, в производстве супов, бульонов, соусов быстрого приготовления.
Орион продукт ООО
Телефон: , 189-11-83
Факс:
www.orion-food.com
Адрес: 129323, Россия, Москва, ул. Снежная, д. 23
Приглашаем к сотрудничеству заинтересованных лиц.
Прямые поставки модифицированного крахмала и специй оптом из Вьетнама по цене из первых рук.
Модифицированный крахмал из Тапиоки
Дикрахмалфосфат Е1412
Ацетилированный крахмал Е1420
Ацетилированный крахмалфосфат Е1414
Дикрахмаладипат ацетилированный Е1422
Нативный крахмал тапиоки
Модифицированный крахмал E1404
Дикрахмалфосфат оксипропилированный E1442
Ацетилированный окисленный крахмал E1451
Прежелатинизированный крахмал
Катионный крахмал
-Возможна доставка в любую точку России за счёт заказчика.
-Минимальный объем заказа от контейнера (18,5 тонн).
-Многослойные бумажные мешки массой нетто 25 кг.
-Цена лучше уточнить на момент заказа
-100% предоплата.
-Полный пакет документов.
Цена от 160 рублей за кг.
Сухой яичный белок (повышенной взбиваемости, обессахаренный) –натуральный продукт. Образован путем фильтрации свежих куриных яиц. После дополнительного охлаждения белки ферментируют, высушивают с помощью специальной сушки, и подвергают пастеризации.
Все необходимые составляющие (витамины и микроэлементы) сохраняются. В 100 г продукции: жиров менее 0,1 г, углеводов – 2 г, белков 85 г, 348 ккал.
Порошок используют как в кондитерских изделиях, так и других пищевых продуктах (фаст-фудах, бакалеи и т.д.)
Особенности:
1 кг белка способен заменить до 315 белков свежих куриных яиц;
Для растворения порошка применяют воду или другие жидкости;
Их соотношение (в зависимости от рецепта) будет равно от 1:6 до 1:11;
Для примера, 10 г сухого яичного белка + 70 г воды содержит около 2,5 яиц.
Сферы применения: Изготовление зефира, десертов, меренг, крема, теста для торта и пирожных;
Хлебопекарни – хлеб, пирожки, пицца и т.д.;
Рестораны, кафе и другие заведения питания – приготовление соусов, коктейлей, полуфабрикатов и т.п.
Сухой яичный белок (повышенной взбиваемости, обессахаренный) позволит вам сэкономить сырье, не ухудшая качества продукции. Спешите купить упаковки 20 кг. Организуем доставку.
Продукт представляет из себя Модифицированный тапиоковый крахмал (дикрахмаладипат ацетилированный Е-1422 горячего набухания). Выглядит, как белый порошок со слабым запахом и вкусом.
Самовывоз из Егорьевска
Описание: Пропионат кальция Е282 (кальциевая соль пропионовой кислоты). Добавка, которая
применяется в пищевой промышленности, животноводстве и косметике в качестве консерванта.
Преимущества применения:
● Разрешено применять в хлебе и хлебобулочных изделиях.
● Разрешено применять в плавленых сырах и продуктах из них.
● Удобство использования стабильных солей - пропионатов, в отличии от «чистой» пропио-
новой кислоты, которая является агрессивной жидкостью.
Внешний вид: Кристаллический порошок белого цвета.
Запах: С легким запахом пропионовой кислоты
Производство: Россия, в соответствии с СТО 33478975 – 017 – 2022.
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте, без посторонних запахов, при
температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 80%. После вскрытия,
упаковку хранить плотно закрытой.
Упаковка: мешок с вкладышем из полимерных материалов, массой нетто 25 кг.
Срок годности: 2 года.
ГОТОВЫЕ МАКОВЫЕ НАЧИНКИ производства ООО "ФУДМИКС".
Готовые к употреблению термостабильные начинки с высоким содержанием
пищевого мака.
Ассортимент:
• Начинка маковая «Эконом», содержание мака 35%
• Начинка маковая «ДэллиМак», содержание мака 40%
• Начинка маковая «Премиум», содержание мака 50%
Крахмал кукурузный (высший сорт, ГОСТ) (Россия), мешки по 25 кг. Самовывоз со складов в Санкт-Петербурге и в МО. Доставка по городу при заказе на сумму от 30 000 рублей.
Производим антислеживатель Е551 (диоксид кремния). Торговое наименование Ковелос. Применяется для предотвращения комкования и усиления сыпучести измельченных и порошкообразных пищевых составов (сухое молоко, сахарная пудра, сухая сыворотка, грибной порошок и т.д.). Норма ввода 0,3-0,8% от массы состава.
КЛЕТЧАТКА пшеничная
Клетчатка пшеничная (пшеничные волокна) – наполнитель, стабилизатор, загуститель, эмульгатор, структурообразователь.
Пшеничная клетчатка – натуральное растительное волокно, представляет собой белый концентрат из тонких балластных волокон. Производится из вегетативной части зерновых, при помощи специальных производственных технологий. Специфическими особенностями продукта являются его высокие влаго- и жироудерживающие способности.
Соотношение гидратации: 90 мкм – 1:5, 200 мкм 1:6, 500 мкм 1:8; жироудержание 90 мкм 1:4, 200 мкм 1:6, 500 мкм 1:7.
Характеризуется инертностью ко всем рецептурным ингредиентам и низкой калорийностью, термостабильна. Улучшенная стабильность при заморозке и оттаивании. Область применения пшеничной клетчатки – широка и разнообразна.
Пшеничные волокна нерастворимы, не имеют специфического вкуса и запаха и не оказывают отрицательного влияния на сенсорные свойства продуктов. Они способствуют снижению содержания жиров и калорийности в продуктах питания, улучшают их текстуру.
Используют клетчатку пшеничную в мясной, рыбной, молочной, кондитерской, хлебобулочной и напиточной отрасли промышленности.
Вид упаковки: Мешки бумажные многослойные с полиэтиленовым вкладышем по 20, 15 и 10 кг.
Срок хранения: В сухих складских помещениях при температуре не выше 25 ºС и относительной влажности воздуха не более 75%.
Дозировка: 0,1% -2,0% в зависимости от продукта, желаемой консистенции, сферы использования.
Области применения:
используется в мясной промышленности: вареные и сырокопченые колбасы, сосиски, сардельки, шпикачки, полукопченные колбасы, фарши, паштеты, ливерные колбасы, мясные рубленные полуфабрикаты, тестовая оболочка полуфабрикатов, мясные консервы, реструктурированные продукты;
используется в рыбной промышленности: вареные колбасные изделия, сосиски, паштеты, рубленные и замороженные полуфабрикаты;
используется в молочной промышленности: соуса, кетчупы, томатная паста, овощная икра, творожные продукты, творожные массы и глазированные сырки, крема, начинки жировые и молокосодержащие, плавленые сыры;
используется в кондитерской промышленности: джемы, фруктовые термостабильные и нетермостабильные начинки, крема, начинки жировые и молокосодержащие;
используется в хлебопекарной промышленности: пшеничный и ржано-пшеничный хлеб, кексы; печенье сахарное, затяжное, овсяное, сдобное; крекеры, галеты, бисквитный полуфабрикат, вафельный лист, пряники, коврижки, кондитерские изделия из бездрожжевого слоёного теста.
Преимущества:
Загуститель и стабилизатор без индекса «Е»;
Влагоудерживающая способность 90 мкм 1:5, 200 мкм-1:6,0 и 500 мкм -1:8;
Жироудержание 90 мкм 1:4, 200 мкм 1:6, 500 мкм 1:7.
Снижает калорийность;
Снижение расхода дорогостоящего мясного сырья благодаря влагосвязывающей способности клетчаток;
Снижение образования бульонно-жировых отеков;
Снижение потерь массы при термообработке;
Предотвращение отделения влаги при хранении, размораживании и термической обработке замороженных полуфабрикатов;
Улучшение консистенции, сочности и товарного вида мясопродуктов;
Стабилизация и повышение устойчивости фаршевых эмульсий;
Улучшение снятия оболочки;
Легкая растворимость;
Дает «пульпообразную», зернистую консистенцию в соусе, кетчупе, томатной пасте;
Устойчива к высоким температурам нагревания, циклам «оттаивания-замораживания»;
Выгода для производителей продукции лечебно-профилактического направления, с акцентами «ЭКО», «БИО» и т.д;
Снижение синерезиса;
Без вкуса и запаха, белый цвет;
Проходит через пастеризатор и гомогенизатор;
Повышение выхода творожного и сырного продукта на 15-20%;
Дает зернистую консистенцию в творожном продукте;
Сокращение потерь белка и жира в сыворотку;
Значительное сокращение сырьевой стоимости;
Улучшение технологических свойства сырья.
Более подробную информацию можно узнать по телефону:.
Приглашаем всех производителей продукции к сотрудничеству!
Предлагаем вафельную крошку.
Производителям кондитерских изделий.
Производителям подкорма рыб и животных.
Других пищевых производителей.
Наша продукция подходит, для украшения кондитерских изделий, жировых начинок, разнообразных видов обсыпок, добавок или основы для корма или подкормок.
Ассортимент:
Крошка 2-4 мм
Крошка 1-3 мм
Крошка менее 1 мм (пудра)
Предоставляем образцы.
Организация доставки по всей территории Российской Федерации.
Успешный ремонт телефонов, смартфонов, айфонов, планшетов, девайсов, гаджетов.
Изготовление металлических ключей.
Изготовление мото и авто металлических ключей.
Изготовление домофонных ключей.
+
Динамическая реклама в роликах ютуб канала KB Moto: https://www.youtube.com/c/KBMoto/featured
Web и Ресепшен - реклама-продажа любого бизнеса, товаров и услуг
Продажа-реклама уместных товаров и услуг в ресепшен-зоне бизнес-офиса.
Консалтинг и посильная помощь в создании видео ютуб контента.
Мастер Павел - Ростовская область, г. Батайск, ул. Октябрьская, 116
Вход в павильон с автобусной остановки Почта.
Подробности по запросу
