В октябре 2014 года предприятия Могилевской области отправили пробную партию замороженного хлеба в США, теперь готовится партия в Израиль. Об этом 13 ноября сообщила начальник отдела мукомольной, крупяной, хлебопекарной и макаронной промышленности Минсельхозпрода Ирина Баранцевич, передает БЕЛТА.
В Беларуси освоили производство замороженных хлебобулочных изделий. Основную часть продукции экспортируют в соседние регионы России. За 9 месяцев 2014 года туда продано 4,5 тыс. тонн замороженного хлеба на $6,7 млн.
Преимущество белорусского замороженного хлеба в том, что состав его содержит максимальное количество натуральных ингредиентов.
Источник: БЕЛТА