Обзоры рынка бакалеи

Фильтры

Регион

Обзоры рынка бакалеи   RSS

Сегодня, 20 августа

08:56

Прогноз роста экспорта рапсового масла из России

Экспорт рапсового масла из России демонстрирует устойчивый рост, что открывает новые возможности для агропромышленного сектора. По данным АБ-Центр, в 2025 году объем экспорта достиг 1 377,5 тыс. тонн, что на 17,0% больше, чем годом ранее. За последние 10 лет этот показатель увеличился в 5,2 раза,...

08:08

Перестройка мирового рынка масел: логистика, сырьевые дисбалансы и новые хабы

Мировой рынок растительных масел переживает масштабную перестройку, вызванную военными рисками, погодными условиями и изменением сырьевых потоков. В центре внимания — Черноморский регион, Восточная Европа и Центральная Азия, где происходят ключевые изменения в логистике и...

08:07

В России к 2026 году внутреннее потребление муки составит 10,15 млн тонн

К 2026 году внутреннее потребление муки в России достигнет 10,15 млн тонн, что подтверждает устойчивость и значимость этого рынка. При этом структура спроса постепенно меняется, смещаясь в сторону более специализированных и высокомаржинальных сегментов. Хлебопекарная промышленность остается...

Вчера, 19 августа

09:02

Экспорт российской продукции АПК в Китай вырос на 44%

Российский экспорт сельхозпродукции в Китай показал значительный рост, что свидетельствует о повышенном спросе на отечественные товары. В первом полугодии 2026 года поставки выросли на 44%, достигнув $4,9 млрд. По словам руководителя федерального центра "Агроэкспорт" Ильи Ильюшина,...

14 августа

08:21

Глобальный рынок растительных масел: влияние логистики, переработки и урожаев

Мировой рынок растительных масел переживает серьезные изменения, связанные с колебаниями цен, переработкой и логистикой. Эти факторы оказывают значительное влияние на предложение и спрос, что, в свою очередь, отражается на стоимости основных видов масел. В Малайзии фьючерсы на пальмовое масло...

10 августа

08:14

Россия увеличила урожайность горчицы на 21% в 2025 году

В 2025 году урожайность горчицы в России выросла на 21%, что позволило собрать 96 тыс. тонн продукции. Это открывает новые возможности для развития масложировой отрасли, включая переработку и экспорт. Рост урожайности стал ключевым фактором развития рынка горчицы. По данным Центра отраслевой...

6 августа

08:06

Экспорт подсолнечного масла: цены растут, объемы падают

В августе экспортные цены на подсолнечное масло показали рост, что может повлиять на рыночные стратегии и затраты производителей. Стоимость поставок из Черноморских портов увеличилась до $1,34 тыс./т, что стало максимальным показателем за последние три года. Гендиректор аналитической компании...

4 августа

08:31

Рост спроса на кукурузную крупу в России стимулирует увеличение производства

В России наблюдается устойчивый рост спроса на кукурузную крупу, что приводит к расширению производства этого продукта. По данным Росстата, в 2025 году объемы производства составили 92,8 тыс. тонн, что на 8,0% больше, чем в предыдущем году, и на 4,3% выше показателей двухлетней давности. В...

08:16

Рост экспорта кукурузного крахмала из России: ключевые рынки и новые направления

В первом полугодии 2026 года экспорт кукурузного крахмала из России показал значительный рост, достигнув 27 тыс. тонн на сумму около 11,3 млн долларов США. Это на 72% больше, чем в аналогичный период прошлого года, что свидетельствует о высоком спросе на российскую продукцию за...

3 августа

08:48

Российское производство льняного масла в 2026 году показало впечатляющий рост

В первом полугодии 2026 года производство льняного масла в России увеличилось в 5,8 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, достигнув 39,5 тыс. тонн. Этот рост существенно влияет на рынок растительных масел, повышая долю льняного масла с 0,1% до 0,5%. Производство льняного масла...

08:36

Экспорт подсолнечного масла в августе может снизиться на 40%

Снижение экспорта подсолнечного масла из России может существенно повлиять на мировые цены и рынки, особенно для ключевых покупателей, таких как Индия и Турция. В июле отгрузки могут составить 180 тыс. т, что на 14,3% меньше, чем в июле прошлого года, а в августе прогнозируется падение на 40% до...

08:32

Биодизель может стать новым направлением для переработки растительных масел

Производство биодизеля может стать важным фактором для поддержки рынка маслосемян, предлагая альтернативные каналы переработки растительных масел. Это мнение было высказано на форуме «БиоАгро 2026», где обсуждались способы повышения устойчивости растениеводства и расширения внутреннего...

31 июля

09:38

Рост цен на сахар в России достиг двухлетнего максимума

Цены на сахар в России обновили двухлетний максимум, что существенно влияет на потребительские расходы и рынок. В июне 2026 года оптовые цены временно стабилизировались, но уже в июле рынок вновь перешел к активному росту. По данным АБ-Центр, к 26 июля 2026 года средняя оптовая цена достигла...

09:30

Изменения цен на продовольствие и удобрения в России и мире за неделю

Потребительская инфляция в России замедлилась до 0,04% за неделю с 21 по 27 июля 2026 года, что может положительно сказаться на покупательной способности населения и стабильности рынка. В сегменте продовольственных товаров цены изменились на 0,17% н/н. При этом цены на плодоовощную продукцию...

09:24

Соя и подсолнечник: как меняется рынок растительных масел

Почему соевое и подсолнечное масло вытесняют пальмовое Пальмовое масло долгое время доминировало на рынке благодаря высокой урожайности и низкой себестоимости, но к 2026 году его лидерство начинает ослабевать. Соевое и подсолнечное масла демонстрируют устойчивый рост, что меняет глобальный...

29 июля

08:57

Россия столкнется с сокращением урожая гречихи в 2026 году

В 2026 году урожай гречихи в России может снизиться до 800 тыс. т, что на 100 тыс. т меньше, чем в предыдущем году. Несмотря на это, внутренний рынок останется обеспеченным, так как объема в 800 тыс. т достаточно для потребления и экспорта. Основной урожай гречихи, более 50%, традиционно...

28 июля

10:05

Как россияне выбирают продукты: важность состава и маркировки

Потребители всё чаще обращают внимание на состав продуктов, что существенно влияет на их выбор. Исследование Роскачества и «Самоката» показало, что 56% россиян в первую очередь смотрят на состав, а 24% — на срок годности. Согласно данным, 46% респондентов предпочитают продукты...

10:04

Российская пищевая промышленность показала рост производства в первом полугодии 2026 года

В первом полугодии 2026 года российская пищевая промышленность продемонстрировала устойчивый рост, что может существенно повлиять на рынок продовольствия и потребительские привычки. По данным Росстата, производство белого свекловичного сахара увеличилось на 15,5%, достигнув 740 тыс. тонн, что...

09:55

Экспорт подсолнечного масла: пошлина выросла в 2,3 раза

В августе экспортная пошлина на подсолнечное масло увеличилась до 7748 руб./т, что в 2,3 раза выше, чем в июле. Это существенно влияет на логистику и стоимость продукта для зарубежных покупателей. Пошлина рассчитывалась при индикативной цене $1298/т, тогда как в июле она составляла $1297/т. Для...

27 июля

10:24

Масложировой союз требует повышения экспортных пошлин на сою и лен

Масложировой союз ожидает роста экспортных пошлин на сою и масличный лен, что может стабилизировать внутренний рынок переработки. Это особенно важно на фоне текущих рыночных условий и угроз для экспорта. Руководитель отраслевого объединения Михаил Мальцев отметил, что Россия перешла на...

24 июля

11:18

Россия укрепила позиции на мировом рынке растительных масел

Российский экспорт растительных масел в первом полугодии 2026 года показал значительный рост, достигнув $4,3 млрд, что на 17% больше, чем годом ранее. Это свидетельствует о укреплении позиций страны на мировом рынке. Наибольшую выручку принесли поставки подсолнечного масла - $3 млрд против $2,6...

11:11

Цены на продукты питания: изменения на российском и мировом рынках

Потребительская инфляция в России за неделю с 14 по 20 июля 2026 года составила 0,17% н/н, что может повлиять на бюджет домохозяйств. В сегменте продовольственных товаров цены изменились на 0,11% н/н, при этом плодоовощная продукция подешевела на 1,0% н/н. Среди овощей наиболее значительное...

21 июля

10:12

Строгие требования Китая к экспорту льняного масла: что нужно знать производителям

Экспорт льняного масла в Китай стал сложнее из-за ужесточения контроля качества. Продукт должен соответствовать высоким стандартам, чтобы избежать рекламаций и порчи при транспортировке. Согласно стандарту КНР GB/T 8235-2019, содержание линоленовой кислоты (Омега-3) должно быть в пределах 45-70...

17 июля

08:20

Экспорт российских растительных масел в 2026 году вырос на 18%

Экспорт российских растительных масел в 2026 году показал значительный рост, достигнув отметки в более чем 1 миллион тонн. Это на 18% больше, чем в аналогичный период 2025 года, когда было отгружено 863 тысячи тонн. Основной вклад в этот рост внесли рапсовое, подсолнечное и льняное масла. Так,...

2 июля

10:05

Зарубежные маркетплейсы и единый оператор могут стать ключом к экспорту малого и среднего бизнеса

Для расширения присутствия российских товаров на международных рынках, особенно через зарубежные маркетплейсы, может потребоваться создание единого оператора. Согласно материалам Всероссийской академии внешней торговли (ВАВТ) Минэкономразвития, такой оператор способен снять с бизнеса избыточную...

Vbakalee теперь и в MAX

Канал Vbakalee.ru в MAX — бесплатные объявления о продаже мяса
Перейти
Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.