Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Новые стандарты традиционной русской кухни, представленные в проекте ГОСТа, призваны внести ясность для поваров и гостей ресторанов, определив допустимые ингредиенты для популярных салатов. В частности, для оливье в качестве основного белкового компонента разрешается использовать мясо, птицу,...
Цены на подсолнечное масло в России демонстрируют разнонаправленную динамику на внутреннем и внешнем рынках по итогам февраля и начала марта 2026 года, что связано с изменением курса рубля и корректировкой вывозной пошлины. Розничные цены на подсолнечное масло в России По состоянию на 16...
Российский рынок крахмала и продуктов его переработки в 2025 году показал разнонаправленную динамику, что отражает изменения в спросе со стороны пищевой и промышленной отраслей, а также влияние регуляторных мер. Согласно данным ассоциации «Союзкрахмал», общий выпуск нативных крахмалов...
Внутренний рынок подсолнечного масла продолжает ощущать поддержку от защитного механизма экспортной пошлины, которая в марте 2026 года достигла 9 687 руб./т, что на 2,0% выше февральского показателя в 9 495 руб./т. Прогнозируемая стоимость составляет около 1 233,3 доллара за тонну. Современные...
Потребители макаронных изделий смогут быть уверены в точной маркировке продукции, так как с 1 марта 2026 года вступает в силу Изменение №1 к ГОСТ 31463-2012, устанавливающее более строгие нормы для муки из твёрдой пшеницы. Для производителей макаронной продукции класса А и мукомольной отрасли...
Для потребителей, заботящихся о здоровье, ключевым является подтверждение безопасности и заявленных свойств популярных растительных масел, поддерживающих сердечно-сосудистую и эндокринную системы, а также пищеварение. ФГБУ «ВГНКИ», подведомственное Россельхознадзору,...
Потребители могут рассчитывать на доступную муку, но отрасль сталкивается с серьёзными вызовами, которые давят на её финансовые показатели. Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко отмечает, что бизнес продолжает обеспечивать необходимые объёмы качественной...
К 2030 году российский рынок экологичной упаковки может вырасти до 350 миллиардов рублей, что станет результатом синергии растущего общественного спроса, регуляторного давления на пластик и расширения сектора готовой еды. По прогнозам аналитиков РСХБ, уже к концу 2025 года этот сегмент достигнет...
В этом сельскохозяйственном году Россия станет лидером по экспорту подсолнечного масла, опередив традиционных конкурентов — Украину и Аргентину. По прогнозам, объем отгрузок российского продукта достигнет 4,4 млн тонн, что на 200 тыс. т больше, чем в предыдущем сезоне. Это делает страну...
Сеть «ВкусВилл» провела исследование, посвященное изменению предпочтений россиян в выборе пасты, приуроченное ко Всемирному дню макарон. В последние годы макароны перестали быть повседневным продуктом и превратились в объект гастрономического выбора. За год ассортимент пасты под...
С 13 по 19 октября 2025 года мировые рынки растительных масел и жиров стали свидетелями значительных изменений, вызванных как регуляторными, так и ценовыми факторами. В Европе обсуждается перенос вступления в силу нового экологического законодательства EUDR, а в России наблюдается увеличение...
Российская масложировая отрасль демонстрирует уверенный рост, опережая зерновой экспорт по объему выручки. Согласно аналитическим данным за январь-август 2025 года, доходы от поставок продукции переработки масличных культур превзошли показатели экспорта зерновых. Масложировая продукция лидирует...
В 2025 году российский экспорт масложировой продукции продемонстрировал уверенный рост благодаря увеличению поставок рапсового масла и шрота. Аналитическая платформа OleoScope отмечает, что за январь–сентябрь экспорт рапсового масла увеличился на 31%, а рапсового шрота — на 54% по...
Saxo Bank ожидает в 2021 году крах некоторых компаний из-за перегрева экономик и запустения мегаполисов после введения правительствами стран безусловного базового дохода (выплаты независимо от наличия работы или нуждаемости) на фоне пандемии коронавируса. Такие предположения содержатся в...
На рынке морских контейнерных перевозок в сообщении с Китаем начался резкий рост ставок — по разным направлениям в два-пять, а то и в десять раз. Ряд операторов остановили прием заявок на отправки. На предновогодний скачок спроса и пандемию накладывается новый фактор — острый дефицит...
После консультаций с экспертами отрасли и постоянными участниками выставки «Продэкспо» мы приняли решение изменить привычные сроки проведения выставки «Продэкспо». С февраля выставка переносится на 12-16 апреля 2021 года. Приоритетом нашей компании является...
Об этом информирует SoyaNews, ознакомившись с официальными данными ЕМИСС. Напоминаем, что цены на данный товар в нашей стране зависят от сезона. В октябре 2020г. средняя цена куриных яиц в России составила 62,48 руб./10 шт. - это на 6,4% больше, чем месяцем ранее, и на 5,7% больше, чем в...
Эксперты прогнозируют, что в будущем году доля потребителей, которые предпочитают недорогие бренды, составит почти 40%. Для сравнения в 2019 году их было 33%. Еще существенней вырастет доля тех, кто покупает продукты только по скидкам – с 17% до 26% соответственно. При этом в 2021...
9 ноября завершился прием заявок на конкурс «Вкусы России». 79 субъектов страны заявили порядка 500 региональных брендов продуктов питания, которые примут участие в отборе и комплексной программе поддержки, разрабатываемой Минсельхозом России. Таким образом, благодаря конкурсу...
Нейжмаков Михаил, ведущий аналитик Агентства политических и экономических коммуникаций Лидерами рейтинга остаются вице-премьер Виктория Абрамченко (1-е место) и министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев (2-е место). Виктория Абрамченко была избрана в состав Совета директоров Объединенной...
Количество объявлений о продаже готового бизнеса в сфере сельского хозяйства выросло на 53% в III квартале по сравнению с предыдущим кварталом 2020 года. Об этом сообщается в исследовании сайта по поиску объявлений "Авито". По данным "Авито", практически во всех регионах...
По данным «Анализа рынка булочек для бургеров в России», подготовленного BusinesStat в 2020 г, в 2019 г их продажи в стране составили 91 тыс т. В период 2015-2018 гг продажи булочек для бургеров в России выросли на 59%: с 69 до 107 тыс т. Ежегодно отмечался рост продаж, максимальные...
Сергей Беднов, генеральный директор АО «Экспоцентр», выступая 5 октября 2020 г. на открытии 25-й международной отраслевой выставки «Агропродмаш-2020» в ЦВК «Экспоцентр», отметил, что, несмотря на сложности, вызванные пандемией, выставка всё же...
Сегодня, 5 октября, в рамках деловой программы выставки «Агропродмаш-2020» пройдет круглый стол «Современная упаковка для предприятий АПК. Мировые тренды и отечественный рынок 2020-2021 гг.». Упаковка – главный союзник пищевого производства в борьбе за...
В период с 7 по 10 октября состоится главное деловое событие российского АПК – 22-я Российская агропромышленная выставка «Золотая осень – 2020», приуроченная к празднованию Дня работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности. В этом году мероприятие пройдет...
