Объем урожая какао-бобов в Гане в текущем аграрном году составит 429 тыс. тонн, или на 55% меньше, чем в предыдущем году. Об этом сообщил Совет по какао Ганы (СКГ). В результате производители из Ганы не смогут выполнить все контракты по поставкам какао-бобов на мировой рынок, отмечает СКГ. Гана...
Испанская ассоциация производителей органического и традиционного миндаля призывает население страны покупать миндаль только испанского происхождения, отдавая предпочтение местной продукции, а не импортируемой из США по дешевым ценам. 80% миндаля, импортируемого Испанией, поступает из США (81,8...
Основными направлениями платформы являются органическое сельское хозяйство, сырье и полуфабрикаты, сообщили в Роскачестве Стенд российской органической продукции впервые представлен на международной выставке Biofach China, которая открылась в Шанхае. Об этом сообщили ТАСС в...
Инновации на рынке бургеров обычно означают, что между булками находится принципиально новая начинка. Однако австралийское отделение KFC ею не ограничилось… Новое блюдо получил название Waffle Double и относится к серии бургеров Double Chicken, в которых сама булка заменена двумя...
Датское ветеринарно-продовольственное управление при министерстве продовольствия, сельского хозяйства и рыболовства обнаружило опасный уровень капсаицина (жгучее вещество, которое делает перец острым) в лапше быстрого приготовления от Samyang и отозвало ее из торговых сетей. Речь идет о рамене...
Ожидается, что производство фисташек в Иране достигнет 200 000 тонн в текущем иранскому году, который заканчивается в марте 2025 года, сообщает IRNA. Заместитель главы попечительского совета Иранской ассоциации производителей фисташек Джалил Карбахш-Равари сообщил IRNA в воскресенье, что объем...
В июне 2024 года расширяется бренд шоколадной крошки Toll House, принадлежащий Nestle. Новая смесь будет содержать кусочки белого, молочного и тёмного шоколада. Продукт получил название Triple Chip Mix. По словам производителя, такой шоколад можно добавлять на печенье, кексы,...
Шотландский бренд Walker’s Shortbread в партнерстве с World Duty Free в аэропорту Эдинбурга запустил автомат по продаже песочного печенья. Путешественники могут использовать вендинг автомат, чтобы окунуться в «Мир Уокеров» и узнать подробности о песочном печенье компании,...
В ближайшее время продовольственные проблемы при сохранении текущих тенденций могут усугубиться ещё в 17 странах мира. Как сообщает РИА Новости, об этом в ходе Петербургского международного экономического форума (ПМЭФ-2024) рассказал директор отделения Продовольственной и...
В прошлом месяце Индекс продовольственных цен ФАО (далее также ИПЦФ или FFPI) увеличился на 0,9 процента или 1,1 процентных пункта (далее также п.п. или пункта) от апрельского значения, составив 120,4 пункта. Об этом сообщается в недавнем ежемесячном отчёте Продовольственной...
В апреле в мире было экспортировано 11,96 млн мешков кофе, что на 16,8% больше аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщила Международная организация по кофе (ICO). Таким образом, за 7 месяцев сезона 2023/24 совокупный глобальный экспорт увеличился на 11%, до 80,99 млн мешков. В том...
Китайская провинция Юньнань, регион, известный как поставщик растворимого кофе для компании Nestle, начала перерабатывать кофейные зерна для создания добавочной стоимости, которые продаются с более высокой маржой в бутиковых кафе в больших городах. Бренд-менеджер, отвечающий за кофейное...
По сообщению компании Futamura, Beavertown, британская пивоваренная компания из Тоттенхэма, известная в стране своим крафтовым пивом (бренды Neck Oil, Gamma Ray, Lupuloid и Bones), заключила партнерское соглашение с Кампанией против несчастной жизни (CALM) для выпуска ограниченной партии...
Китай нарастит закупки необжаренных какао-бобов в Папуа-Новой Гвинеи, которые преимущественно поставляются в западные страны, а также планирует инвестировать в расширение коммерческих плантаций деревьев какао и переработку. Несколько меморандумов о взаимопонимании и протоколов между КНР и...
Австралийский сладкий люпин, крупнейшая бобовая культура, выращиваемая в Западной Австралии, привлекает внимание производителей альтернативных продуктов питания во всем мире. Люпиновые продукты не только оправдают, но и превзойдут ожидания потребителей, заявили разработчики оригинальных продуктов...
Основанная в 1982 году, итальянская компания Pomi выпускает томатные соусы разного вида. Недавно креативное агентство Saatchi & Saatchi провело редизайн бренда, теперь он выглядит более четко и современно. Адаптацию для американского рынка провело...
Агентство JDO разработало визуальную айдентику новой линейки супер-премиальных соусов для пасты Cucina Moderna американской компании Mizkan America. Новый бренд предлагает кулинарный опыт, основанный на эволюции итальянской кухни. Созданные шеф-поварами соусы Cucina...
Можно сказать, что все виды макарон отличаются друг от друга только формой. И хотя, с одной стороны, это правда, но на самом деле форма и толщина макарон служат определенным целям. Они по-разному впитывают ингредиенты из соусов и, в результате вкусы блюд отличаются. Дизайнер Bart De Keyzer...
Агентство NEOM представляет дизайн упаковки для итальянской рождественской выпечки «панетонне» от компании Bertolini & Figli's. Дизайн отражает основные ценности компании: качество, страсть к своему делу и стремление развиваться. В упаковке соединяются...
PepsiCo намерена инвестировать около $90 млн в строительство нового предприятия по производству снеков во Вьетнаме. Новый завод будет построен в расширенном промышленном парке Донг Ван И в провинции Ха Нам. Его общая площадь составит 80 тыс. квадратных метров. Реализация проекта позволит...
Бразильская ассоциация производителей растительного масла (Abiove) снизила свои оценки производства сои в стране на 2023/24 год до 160,3 млн тонн. Ранее отраслевое объединение прогнозировало производство на уровне 161,9 млн тонн. По итогам сезона 2022/23 в Бразилии было собрано 158,7 млн...
Если температура и количество осадков будут подходить для цветения и формирования стручков сои, культура может показывать по всей Европе высочайшую урожайность. В статье Клауса Штротманна, опубликованной в сетевом немецком аграрном издании, о светлых перспективах соеводства в...
Расследование в отношении контрафактных масел привело к 11 арестам и изъятию более 260 000 литров оливкового масла. Европол поддержал расследование мошенничества с продуктами питания в рамках операции Opson. Оно было начато Гражданской гвардией Испании (Guardia Civil) и итальянскими...
Ожидается, что урожай сои в Бразилии достигнет рекордных 161,6 млн тонн в 2023/24 году, сообщила в среду консалтинговая компания Agroconsult. И это несмотря на погодные проблемы, которые, как ожидается, удержат общее производство ниже потенциала страны. По данным Agroconsult,...
По информации компании Sidel, перейдя к новому дизайну ПЭТ-упаковки и собственному выдуву с помощью интегрированного решения Sidel Combi для выдувания, розлива и укупорки, компания Orkla повысила безопасность и увеличила производство кетчупа, чтобы удовлетворить растущий спрос...
