Мировые новости рынка бакалеи

Вчера, 10 августа
10 августа 10:00

Объем мирового рынка веганских снеков превысит $80 млрд к 2030 году

Среднегодовые темпы роста глобального рынка снеков для веганов составят 6,9%, и по итогам 2030 года его объем будет равняться $80,53 млрд, прогнозирует аналитическое агентство Grand View Research. По подсчётам Grand View Research, по итогам 2021 года мировой объем рынка веганских снеков...
10 августа 09:13

Фермеры Испании опасаются роста цен на базовые продукты

Испанские фермеры боятся нового повышения цен на продовольствие (в том числе, социально важное) из-за засухи. Об этом сообщает телеканал TVE со ссылкой на их заявления. Аграрии напомнили, что в стране наблюдается одна из сильнейших за последнее десятилетие засух....
8 августа
8 августа 10:24

Мировые цены на продовольствие в июле снизились на 8,6% - ФАО

Мировые цены на продовольствие в июле по сравнению с июнем снизились на 8,6%. Это самое резкое снижение с октября 2008 года, сообщает ФАО (продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН). Снижение продолжается четвертый месяц подряд после исторического максимума, зафиксированного в...
29 июля
29 июля 08:52

Сандип Баджориа: Индия продолжит закупать в РФ подсолнечное масло в тех же объемах

Индия импортировала из России с марта до 80 тыс. т подсолнечного масла ежемесячно и продолжит закупки в тех же объемах. Об этом сообщил ТАСС директор базирующейся в Мумбаи крупнейшей индийской консалтинговой компании по импорту и экспорту растительных масел Sunvin group Сандип...
25 июля
25 июля 08:42

Сербия разрешила экспорт кукурузы и пшеницы, но ввела квоты на вывоз растительного масла

В Сербии ввели квоты на вывоз растительного масла. При этом производители кукурузы и пшеницы вновь смогут экспортировать продукцию после отмены запрета на внешние поставки. Ограничения на экспорт пшеницы, кукурузы и растительного масла были приняты в стране 10 марта 2022 года. Министерство...

18 июля
18 июля 08:33

Импортеры оливкового масла из Италии сообщили о сокращении поставок из-за засухи

Итальянский урожай оливкового масла и риса снизится из-за сильнейшей за последние 70 лет засухи в стране. По оценкам аналитиков, стоимость этих продуктов вырастет примерно на половину, что ударит по экспорту. Как сообщает The Guardian, импортеры масла из Италии уже ищут новые источники...
14 июля
14 июля 08:41

Жара может спровоцировать дефицит риса и оливкового масла в Италии

Сильнейшая за 70 лет засуха в Италии может привести к упадку сельского хозяйства в регионах. Из-за сорокаградусной жары обмелела долина реки По – главного аграрного района страны. Местные источники уже предсказывают: если погода не изменится, для страны это обернется...
4 июля
4 июля 10:55

В Ратгерском университете изобрели биополимерную альтернативу пластику

Отраслевой портал Unipack со ссылкой на Хайтек+ рассказал о новой разработке ученых из Ратгерского университета (США), которые предложили альтернативу пластику для упаковки продуктов питания — антимикробное напыление на растительной основе. Результаты исследования опубликованы в...
29 июня
29 июня 09:02

G7 обязуется, что санкции не затронут продовольственный сектор, в том числе России

Страны Группы семи продолжат гарантировать, что санкции не будут затрагивать продовольственный сектор и препятствовать свободной поставке продовольственной продукции, в том числе из РФ. Об этом говорится в распространенном во вторник заявлении лидеров "семерки" о глобальной...
27 июня
27 июня 10:29

В Германии предупредили о значительном повышении цен на сахар

Немецких граждан ожидает значительный рост цен на сахар. Об этом в субботу заявила директор крупнейшей в Европе корпорации по производству сахара Sudzucker Нильс Перксен в ходе беседы с журналистами немецкой газеты Mannheimer Morgen. «Повышение цен на сахар видно уже...

22 июня
22 июня 08:17

США столкнулись с дефицитом картофеля, пива и попкорна

Американские супермаркеты и рестораны работают в условиях подорожания популярных продуктов питания. В их число вошли картофель, пиво, попкорн и другие товары. Эксперты Bloomberg объясняют рост цен нарушениями логистических цепочек по всему миру. В итоге на производителей оказывает...
17 июня
17 июня 08:44

Производство кунжута в регионе Южного Судана заморозили из-за отсутствия инсектицидов

Семена кунжута считаются суперпродуктом, поскольку содержат большое количество питательных веществ, включая 50% жиров, 23% углеводов, 18% белков и 12% пищевых волокон. Использование семян кунжута все чаще распространяется не только на хлеб и кондитерские изделия, но и для приготовления различных...
2 июня
2 июня 08:50

В Таджикистане нарастят объемы производства растительного масла

В Таджикистане планируют нарастить объемы производства растительного масла на 57%, говорится в Прогнозе основных макроэкономических показателей Республики Таджикистан за 2022- 2024 годы. На данный момент растительного масла в Таджикистане изготавливают на 52 предприятиях. В текущем году в...
31 мая
31 мая 08:14

Четыре страны ЕС увеличили посевы из-за нехватки украинского подсолнечника

Посевные площади подсолнечника нарастили четыре из пяти крупных производителей масличной культуры в Евросоюзе — Болгария, Румыния, Венгрия и Франция. Так страны планируют решить проблему с сокращением поставок из Украины. Об этом сообщает издание AgrarHeute со ссылкой на Минсельхоз...
27 мая
27 мая 08:20

Прогноз: Индия на 57% нарастит импорт соевого масла

Согласно прогнозам дилеров, импорт пальмового масла в Индию значительно упадет на фоне скачка импорта соевого масла, который может достигнуть 4,5 млн тонн. Индия, являясь одним из самых крупных мировых импортеров растительных масел, может снизить закупки пальмового масла до уровня...

24 мая
24 мая 08:57

Египет теперь экспортирует спагетти

Производители макаронных изделий в стране используют преимущества ферментативной обработки муки Министр снабжения и внутренней торговли Египта Али аль-Мозели заявил 21 мая, что государство добилось достаточно высоких достижений в макаронной промышленности, чтобы разрешить экспорт спагетти...
4 мая
4 мая 08:36

Индонезия «подлила масла в огонь» на рынке растительных масел

Решение крупнейшего в мире производителя пальмового масла запретить экспорт приведет к росту цен на все основные пищевые масла, включая пальмовое, соевое, подсолнечное и рапсовое масло, прогнозируют отраслевые эксперты. Это создаст дополнительную нагрузку на чувствительных к затратам...
18 апреля
18 апреля 08:54

Германии предрекли дефицит подсолнечного масла

Производители продуктов питания, а также немецкие потребители могут столкнуться с дальнейшим дефицитом подсолнечного масла из-за событий на Украине. Об этом пишет в воскресенье агентство DPA со ссылкой на экспертов. «Украина является самым важным поставщиком подсолнечного масла в...
30 марта
30 марта 08:33

Индонезия призвала население отказаться от жареной пищи из-за подорожания растительного масла

Правительство Индонезии выделит субсидии в размере 7,28 триллиона рупий (около $507 млн), а также повысит экспортную пошлину на растительное масло, чтобы сохранить поставки этой продукции на внутренний рынок и стабилизировать цены. Кроме того, правящая партия попросила индонезийцев готовить пищу...
11 февраля
11 февраля 08:13

В Китае прогнозируют снижение импорта сои на 1 млн т.

Снижение показателей по ввозимой в КНР сое прогнозируют в связи с ожиданием снижения потребления на внутреннем рынке, говорится в отчете Китайского национального информационного центра по зерну и маслам. Таким образом, по прогнозам в Китай в сезоне 2021/22 ввезут 100 млн т сои, а не...

3 декабря 2021
3 декабря 2021 09:56

ФАО: Мировые цены на продовольствие растут

Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций опубликовала ежемесячный отчет об индексе цен на продукты питания (FFPI), в котором говорится, что цены на продукты питания растут. В ноябре индекс FFPI в среднем составил 134,4 пункта, что на 1,6 пункта или 1,2% больше,...
17 ноября 2021
17 ноября 2021 09:45

Италия может остаться без макарон из-за дефицита твердой пшеницы

После резкого скачка цен на твердую пшеницу производителям макаронных изделий придется быть готовыми к серьезному дефициту сырья в ближайшие месяцы. «Что касается цен и дефицита твердой пшеницы, худшее еще впереди», - предупреждает аналитик Северин Омнес-Мейсонс из...
15 ноября 2021
15 ноября 2021 08:28

Cargill завершил модернизацию завода по переработке какао в Кот-д'Ивуар

Cargill объявила о завершении модернизации своего завода по переработке какао, расположенного в городе Йопугоне, Кот-д'Ивуар. В продовольственной компании сообщили, что мощность производственной площадки выросла на 50% и теперь завод является крупнейшим предприятием по выпуску какао-порошка в...
16 августа 2021
16 августа 2021 08:18

В Японии выпустили питьевой карри

Японский производитель напитков Pokka Sapporo анонсировал выход питьевой версии карри. Новинка будет продаваться в банках как теплой, так и комнатной температуры. Напиток называется Curry na Kibun Chukara, что можно перевести как «я чувствую себя словно карри средней остроты»,...
6 августа 2021
6 августа 2021 10:00

Продукты питания в мире дешевеют второй месяц подряд - ФАО

Цены на продукты питания в мире в июле снова стали дешевле. Эксперты Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) отмечают: то же самое происходило с ценами и в июне. И это после того как продовольствие из месяца в месяц дорожало в течение года. В июле среднее...