Мировые новости рынка бакалеи

Фильтры

Регион

Мировые новости рынка бакалеи  RSS

6 мая

10:35

Импорт подсолнечного масла в Индию в апреле удвоился на фоне снижения поставок пальмового масла

В апреле 2026 года в Индии наблюдается значительный рост импорта подсолнечного масла, который увеличился более чем вдвое по сравнению с мартом, составив 435 тысяч тонн – это наивысший объем за последние 22 месяца. Аналитики связывают этот рост с активным формированием запасов трейдерами,...

29 апреля

08:09

Резкое сокращение экспортной пошлины на подсолнечное масло из-за пересмотра базовых цен

Российский рынок подсолнечника получил двойной стимул для экспорта и внутреннего ценообразования благодаря резкому снижению таможенных сборов. В мае 2026 года пошлина на вывоз подсолнечного масла упадет до 4 650 рублей за тонну, что в 3,5 раза меньше апрельского уровня в 16 222 рублей, а сбор на...

28 апреля

07:55

Прорыв в геномном картировании арахиса открывает путь к сортам с повышенной масличностью и урожайностью

Селекция арахиса получила мощный инструмент для ускоренного выведения сортов с повышенным содержанием масла и более крупными семенами. Международная группа исследователей завершила полное секвенирование геномов шести сортов арахиса, создав безупречный эталон для будущих программ улучшения этой...

22 апреля

08:13

Новый метод позволяет продлить срок сохранения вкуса льняного масла

Потребители, желающие включить в рацион полезное льняное масло, могут теперь рассчитывать на более долгое сохранение его мягкого вкуса благодаря новому исследовательскому подходу. Учёные из Института системной биологии пищевых продуктов им. Лейбница при Техническом университете Мюнхена под...

08:05

Программа B50 в Индонезии способна перекроить глобальный рынок растительных масел

Мировой рынок растительных масел ожидает серьёзное перераспределение сырья и ценовое давление из-за планов Индонезии. С 1 июля 2026 года страна запускает программу B50, которая может ежегодно переводить до 3 млн тонн пальмового масла в топливный сектор, что усилит дефицит и скажется на стоимости...

21 апреля

08:04

Снижение закупок пальмового масла в Индии влияет на рынок и цены

Рынок растительных масел в Индии столкнулся с заметным сокращением импорта, что временно поддерживает внутренние цены, но грозит будущим дефицитом. В марте закупки пальмового масла упали до 689 462 метрических тонн, что является самым низким показателем с декабря 2025 года и значительно меньше...

8 апреля

07:47

Запасы соевого масла в Китае упали до 774 тыс. тонн, усиливая давление на переработчиков

Рынок продуктов переработки сои в Китае демонстрирует напряжённый баланс, что усиливает давление на переработчиков из-за сокращения запасов готовой продукции. По состоянию на 7 апреля 2026 года объём соевого масла в портах снизился до 774 тыс. тонн. Это значение на 1,02% (или 8 тыс. тонн) ниже...

23 марта

08:01

Логистические риски на Ближнем Востоке могут спровоцировать рост продовольственной инфляции в странах Персидского залива

Продовольственная инфляция в странах Персидского залива может резко ускориться из-за усиления логистических ограничений, затрагивающих ключевые аграрные товары. Импорт соевых бобов и растительных масел в регион превышает 90%, что делает цены крайне уязвимыми к удорожанию альтернативных маршрутов...

19 марта

08:11

Европейский рынок пищевых продуктов переходит на натуральные красители для повышения безопасности

Переход на натуральные красители в Европе становится ключевым шагом для обеспечения безопасности потребителей, особенно после запрета ряда синтетических веществ. С 2022 года в Евросоюзе запрещено использование диоксида титана (E171) в продуктах питания из-за подозрений в генотоксичности, что...

18 марта

08:13

Европейский рисовый сектор под угрозой исчезновения

Производство риса в Европе может полностью исчезнуть, если политики не предпримут защитные меры. Это угрожает продовольственной безопасности, сельской экономике и экологическому балансу в отдельных регионах ЕС. Организации Copa-Cogeca, Федерация европейских рисовых мельниц и Национальный совет...

4 марта

08:26

Минимализм в дизайне упаковки оливкового масла Nu от испанской студии Bulldog Studio

Чистота и высокое качество продукта находят прямое отражение в абсолютно минималистичной упаковке, которая полностью соответствует философии бренда. Испанская студия Bulldog Studio разработала дизайн для оливкового масла первого отжима Nu. Название, означающее с каталонского...

24 февраля

08:35

Инновационная упаковка для соусов от начинающего дизайнера

Тахмина Орипова, студентка Британской высшей школы дизайна, представила уникальную концепцию упаковки для соусов, которая не только информирует о содержимом через этикетки, но и визуально отражает использование продукта. Форма упаковки наглядно демонстрирует, что соусы идеально подходят для...

20 февраля

09:02

Дерзкий дизайн упаковки: острый соус CRYBABY в стиле протестного искусства

В агентстве Maslo Studio (Босния и Герцеговина) разработали уникальную упаковку для бренда острых соусов CRYBABY. Этот бренд обладает бунтарским духом и игривым подходом. Дизайн, выполненный в дерзком ретро-стиле, заимствован из протестных плакатов и андеграундных комиксов. Лаконичная...

19 февраля

10:25

Снижение налогов в Китае может изменить глобальную конкуренцию на рынке масел

В Китае с 2 февраля 2026 года ставка НДС на импорт растительных масел снижена с 13% до 9%. Решение распространяется на 16 категорий сельхозпродукции, включая подсолнечное и рапсовое масла, и направлено на снижение стоимости импортного сырья для переработчиков и трейдеров. Китай снизил НДС на...

10:18

Борьба с лишним весом и налоги на сладкие напитки снижают потребление сахара в мире

 Потребление сахара снижается в США, Западной Европе и стагнирует в глобальном масштабе, поскольку повышение налогов на сладкие безалкогольные напитки и расширение использования препаратов для похудения снижают спрос, заявляют аналитики и руководители отрасли. Сокращение спроса уже привело к...

16 февраля

08:40

Новый премиальный дизайн упаковки для оливкового масла Vega Harnina, вдохновленный традициями Эстремадуры

Испанский дизайнер Ева Ариас представила новый дизайн упаковки для оливкового масла холодного отжима extra virgin Vega Harnina. Основная цель заключалась в том, чтобы подчеркнуть связь продукта с его родиной в испанской области Эстремадура. Дизайн, вдохновленный местными фольклорными мотивами,...

13 февраля

08:32

Peppa Please: Играя с острыми соусами — новый взгляд на упаковку

Индийская студия Shri представила новый дизайн упаковки для бренда острых соусов Peppa Please. Яркая и юмористическая атрибутика делает этот продукт привлекательным для тех, кто ценит острую еду и не воспринимает ее слишком серьезно. Упаковка сочетает в себе тепло и игривость, с простыми, но...

10 февраля

10:02

В январе мировые цены на продукты упали на 0,4%

За минувший месяц текущего года среднее значение Индекса продовольственных цен ФАО (ИПЦФ или FFPI) упало на 0,4 процента – со 124,4 до 123,9 процентных пункта (п.п.). Об этом сообщается в новом ежемесячном отчёте Продовольственной организации. Также это на 0,8 п.п. (0,6%)...

27 января

08:44

Graza представляет коронованный майонез и айоли на основе оливкового масла

Американский потребитель получает новые премиальные соусы, которые сочетают кулинарную моду на оливковое масло с удобством и фирменным дизайном. Бренд Graza, известный своими маслами, выпустил майонез и соус айоли, в состав которых включено оливковое масло. За три года с момента запуска в 2023...

26 января

08:48

Новые макароны из гречневой муки с морковным порошком: более питательные и вкусные альтернативы для людей с непереносимостью глютена

Разработанные ученые новинки в области безглютеновых макаронных изделий предлагают не только безопасную альтернативу для людей с целиакией, но и значительно повышают питательную ценность продукта за счет добавления морковного порошка. Такие макароны сочетают в себе функциональные свойства...

16 января

08:27

В Европе каждая шестая специя является подделкой: орегано под угрозой

В лаборатории Объединенного исследовательского центра Европейской комиссии (JRC) в Геле было проведено исследование почти 2000 образцов кулинарных трав, которое показало, что каждое шестое образец в Европе содержит фальсификации. Чаще всего это касается орегано, однако подделки также...

14 января

08:32

Новая экологичная упаковка для специй: инновации от немецкой компании one.five

Немецкая компания one.five из Гамбурга представила революционное решение в области упаковки — барьерную картонную упаковку для органических специй, созданную с использованием современных технологий искусственного интеллекта. Новый материал Hazelsun, получаемый из сельскохозяйственных...

18 ноября 2025

08:57

Японский бренд Kikkoman выпустил соевый соус с изображением Hello Kitty

Японский производитель соевого соуса Kikkoman представил новую лимитированную серию продукта, оформленного в стиле популярного персонажа Hello Kitty. Эта коллаборация объединила две культовые японские иконы и создала уникальную бутылку соевого соуса с изображением известной кошечки и розовой...

10 октября 2025

08:19

Walmart откажется от синтетических красителей в продуктах собственных марок к 2027 году

Крупнейший американский ритейлер Walmart планирует изменить рецептуры продуктов под своими брендами, исключив синтетические красители в соответствии с рекомендациями FDA. Полный переход на обновленные составы намечен на январь 2027 года. Walmart анонсировал значительные изменения в составе...

3 октября 2025

08:43

Новый дизайн упаковки соусов Jooks On You: игривость и свежесть

Американская компания Fictorium представила новый дизайн упаковки для соусов Jooks On You. Вдохновленные корейской кухней, соусы разработаны семейной парой, которая переехала в США в 90-х. Дизайн фокусируется на дружелюбной и юмористической стилистике, сохраняя ключевые элементы и добавляя...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.