Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:
Благодарим за уделённое внимание!
Отечественные бренды активно укрепляют свои позиции на рынке чипсов, составляя серьёзную конкуренцию международным игрокам. Согласно исследованию компании РОМИР, проведённому по международной методике Global Reputation Index (GRI), российские производители демонстрируют заметный рост в показателях...
Российские производители пищевых ингредиентов добились значительного прорыва в области импортозамещения: специалисты НИЦ ППиФ «СОЮЗСНАБ» впервые успешно синтезировали в России цитронеллил пропионат. Это вещество является важным компонентом для создания пищевых ароматизаторов, особенно...
Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5 Group) начала тестирование цифрового решения «Умный пекарь» для управления производством выпечки в супермаркетах. Новая технология позволяет контролировать наполнение витрин, формировать производственные планы для сотрудников пекарен...
Российские производители растительных масел существенно нарастили поставки за рубеж, что привело к увеличению экспортной выручки до 4,9 млрд долларов. Это стало возможным благодаря росту переработки масличных культур в стране. Динамика производства по видам масел Наиболее высокие темпы роста...
Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5 Group) масштабирует внедрение ручных сканеров на кассах самообслуживания. После успешного пилотного проекта в 10 московских супермаркетах устройства появятся примерно в 1000 магазинах до конца 2026 года. Всего планируется установить более 8000...
Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5 Group) запустила оплату наличными на кассах самообслуживания. Нововведение позволяет покупателям самостоятельно рассчитываться как банковской картой, так и наличными деньгами без участия кассира. Технология прошла пилотное тестирование в...
Аналитический центр RUSEED сообщил о грядущем увеличении экспортной пошлины на подсолнечное масло. В июле 2026 года ставка составит 3 294,2 рубля за тонну, что означает существенный рост на 146% по сравнению с июньским показателем в 1 337,5 рубля за тонну. Повышение пошлины обусловлено...
Сеть супермаркетов «Перекрёсток» (входит в X5 Group) совместно с ювелирным брендом «585 Золотой» запустила необычный проект для покупателей, планирующих сделать предложение руки и сердца. В пяти московских магазинах сети на ручках тележек появились примерочные кольца...
Компания Mast Masala представила на российском рынке новую линейку традиционных индийских пряностей. Бренд делает ставку на аутентичность рецептур и качественное оформление упаковки, подчёркивающее богатую историю индийской кулинарной культуры. В ассортименте — классические смеси специй для...
Аналитики торговой сети «Пятёрочка» изучили продажи свежих ягод и выяснили, что интерес россиян к этой категории продолжает устойчиво расти. В 2025 году спрос на ягоды в магазинах сети увеличился более чем в два раза по сравнению с предыдущим годом, а сегодня ягодные позиции...
Торговая сеть «Перекрёсток», входящая в X5 Group, открыла супермаркет формата «Select» на территории обновлённого Ленинградского вокзала в Москве. Это первый объект нового сити-формата сети на железнодорожном вокзале, что стало очередным этапом развития компактных городских...
Российский рынок продовольствия демонстрирует положительную динамику по ключевым продуктам, о чём свидетельствует увеличение выпуска подсолнечного масла на 9,4% за период с января по май 2026 года. Объём производства достиг 3,4 млн тонн, согласно данным Росстата. В целом выпуск пищевых...
После четырёхлетнего перерыва Россия возобновила поставки рапсового масла в Афганистан. Как следует из данных центра «Агроэкспорт», за первые пять месяцев 2026 года в страну было отгружено порядка 1,4 тыс. тонн продукции на общую сумму около $2 млн. Для сравнения: в 2022 году, когда...
Растущий спрос на минималистичный состав продуктов заставляет производителей пересматривать подходы к разработке новинок. На конференции «Нева Ингредиентс 2026» в Москве эксперты обсудили, как потребительские страхи перед добавками, консервантами и ГМО сказываются на рецептурах, сроках...
Белоснежная глазурь на пончиках, безупречный глянец жевательной резинки, аппетитная белизна соусов и крабовых палочек — десятилетиями за этой визуальной идеальностью стоял один компонент. Пищевая добавка E171 (диоксид титана) считался незаменимым ингредиентом пищевой промышленности: он...
Росстат 9–15 июня: вермишель +0,4%, макаронные изделия +0,2%, соль +0,2%. Бакалейные категории — наибольший охват закупщиков в B2B: крупные сети, HoReCa, дискаунтеры, дистрибьюторы, производства. Парадокс масштаба В широких базовых категориях кажется, что вас и так все знают. На...
Любители красной икры, радуйтесь! Сеть «Перекрёсток» одной из первых среди федеральных ритейлеров запустила продажу икры нерки нового сезона. На полках уже появилась продукция бренда «Морской меридиан», а скоро к ней добавится и собственная марка «Маркет...
Гречка на сезонной паузе — форвардное окно Q4. Штрафы за фальсификат ×10 фильтруют рынок мёда и специй. Закупщики бакалейных категорий ищут поставщиков с подтверждённым качеством и стабильными поставками. Мы подготовили бесплатный отчёт: сколько целевых закупщиков вашего бакалейного...
Россия резко повысила импортные пошлины на пальмовое масло из стран, признанных недружественными, — до 35% вместо прежних 5%. Подписанное правительством постановление не распространяется на Венгрию и Словакию, сообщил Минсельхоз. Замглавы ведомства Максим Боровой назвал решение зеркальным...
Генеральный директор ПАО «М.Видео» Владислав Бакальчук сообщил о рекордных темпах роста собственной маркетплейс-платформы. По итогам первых пяти месяцев 2026 года оборот маркетплейса достиг 14,6 миллиарда рублей, что на 303% превышает показатель аналогичного периода прошлого года и уже...
Торговая сеть «Перекрёсток» (входит в X5) совместно с проектом кафе завтраков EGGSELLENT запустили эксклюзивную линейку готовых блюд под ко-брендом «Перекрёсток Select х EGGSELLENT». В продаже — девять позиций, доступных в супермаркетах Москвы и Санкт-Петербурга, а...
На выставке COMvex 2026 состоялась конференция «Последняя миля», организованная журналом «Автопарк». Одной из главных тем стала оптимизация городской логистики и повышение интереса перевозчиков к компактным коммерческим автомобилям полной массой до 3,5...
ФАО прогнозирует рост мирового зернового производства на 6% в сезоне 2025–2026. Для российского бакалейного рынка: гречка — внутренний продукт, мировой рекорд не влияет напрямую. Рис: при рубле ниже 73 руб импортный рис временно дешевле. Мёд: штрафы ×10 за фальсификат в финальной...
Рынок Саудовской Аравии демонстрирует стремительный рост спроса на российские растительные масла, что открывает новые перспективы для отечественного аграрного экспорта. По данным Федерального центра "Агроэкспорт", за первые четыре месяца 2026 года поставки в королевство увеличились в...
Лето в самом разгаре, и «Пятёрочка» помогает провести его вкусно и без лишних забот. Торговая сеть (входит в X5) под брендом «Пятёрочка Кафе» запустила сезонную линейку готовой еды «Пора на пикник». Теперь традиционные летние блюда не нужно готовить...
