Vbakalee.ru – весь рынок бакалеи в России.
Добавить объявление
Регистрация
×

Завершите заполнение профиля для успешной работы на сайте!

Для полноценного использования всех возможностей нашего сервиса необходимо заполнить и подтвердить обязательные поля в вашем профиле:

  • Номер телефона не подтверждён
  • Email не подтверждён
  • Не указана должность

Благодарим за уделённое внимание!

Новости рынка бакалеи

Регион

Выбор региона
Т
А
Б
В
Д
Е
З
И
К
Л
М
Н
О
П
Р
С
Т
У
Х
Ч
Ю
Я
Новости

Новости рынка бакалеи  RSS

30 декабря 2025

09:22

В 2025 году россиянам нужно работать 25 минут, чтобы купить порцию салата оливье

В 2025 году среднестатистическому россиянину для покупки порции готового салата оливье требовалось работать 25 минут. В то же время на порцию «сельди под шубой» нужно было потратить 31 минуту труда. Такие данные были представлены потребительской панелью "Ромир", доступные...

09:12

Секреты трансформации масложирового сектора России: диверсификация и новые экспортные горизонты

Российский масложировой сектор в 2025 году начинает отходить от зависимости от подсолнечника, наращивая производственные объемы сои и рапса. Эта стратегия помогает России сохранять статус нетто-экспортера в условиях волатильных мировых цен. По информации аналитиков OleoScope, 2025 год стал...

29 декабря 2025

09:34

Изменения в потребительском поведении: Как препараты GLP-1 влияют на выбор продуктов в супермаркетах

Рынок продуктов в супермаркетах переживает значительные трансформации. Увеличение использования препаратов на основе GLP-1 и растущий интерес к белку и клетчатке, а также критика ультрапереработанных продуктов (UPF) меняют подходы потребителей и их предпочтения. Покупатели, как показывают...

08:34

Россия увеличит пошлину на экспорт подсолнечного масла в 2026 году

В январе 2026 года Россия повысит пошлину на экспорт подсолнечного масла до 9298 рублей за тонну, что составляет рост на 36,5% по сравнению с декабрем 2025 года. В то же время, пошлина на подсолнечный шрот будет нулевой впервые с октября 2022 года. Ожидается, что в этом сезоне Россия станет...

26 декабря 2025

08:54

Россия обновит рекорды по экспорту активных дрожжей в 2025 году

Россия значительно увеличила экспорт активных дрожжей, ожидая установить новые рекорды в этом году. За первые 11 месяцев 2025 года было отправлено примерно 38 тысяч тонн данной продукции, что принесло почти 72 миллиона долларов. По сравнению с тем же периодом предыдущего года, объем поставок...

25 декабря 2025

09:38

Новый стандарт для амарантового масла: вводится ГОСТ

Росстандарт утвердил первый межгосударственный стандарт на нерафинированное амарантовое масло — ГОСТ 35316-2025. Документ вступит в силу 1 февраля 2026 года. Этот шаг представляет собой важный этап в стандартизации продуктов на основе амаранта, что поддержит рынок качественного и безопасного...

24 декабря 2025

07:58

Благотворительный фонд Х5 «Выручаем» и сеть кафе «Перекрёсток Select» запустили программу помощи женщинам с детьми в кризисных центрах

Благотворительный фонд Х5 «Выручаем» совместно с сетью кафе «Перекрёсток Select» объявляют о запуске долгосрочной социальной инициативы. Цель проекта — оказание регулярной продуктовой поддержки женщинам с детьми, находящимся в кризисных центрах из-за домашнего...

23 декабря 2025

08:00

«Перекрёсток» запустил первое аэропортовое кафе Select в Пулково

Формат готовой еды торговой сети «Перекрёсток» вышел на новую площадку. В зоне вылета внутренних рейсов аэропорта Пулково начала работу точка Select, предлагающая пассажирам горячие напитки, свежую выпечку и широкий ассортимент блюд, включая опции здорового питания из линейки...

07:59

Торговая сеть «Перекрёсток» внедрила подтверждение возраста через MAX на всех кассах самообслуживания

Торговая сеть «Перекрёсток» завершила масштабное внедрение новой технологии, повышающей удобство покупок для клиентов. Теперь во всех супермаркетах сети на кассах самообслуживания доступна опция подтверждения возраста с помощью Цифрового ID в мессенджере MAX. Сервис позволяет...

22 декабря 2025

08:32

Инновационные картофельные закуски с добавлением грибного порошка: новое направление в здоровом питании

Закуски становятся все более востребованными среди людей всех возрастов, так как они удобны и идеально подходят для утоления голода между основными приемами пищи. Современные потребители все чаще уделяют внимание полезности и питательным качествам продуктов, особенно в свете увеличения числа...

17 декабря 2025

09:08

ФАС выявила высокие наценки на продукты в десяти крупных торговых сетях

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) обнаружила случаи завышенных средневзвешенных наценок на определённые продукты в таких торговых сетях, как "Х5", "Магнит", "Дикси", "Ашан", "О'Кей", "Лента", "Гиперглобус",...

08:00

VK и X5 Retail Group (бренд «Пятёрочка») представляют совместный федеральный проект – эксклюзивную линейку напитков VK Лимонад

Группа компаний VK и X5 Retail Group, управляющая торговой сетью «Пятёрочка», объявляют о заключении партнерского соглашения, результатом которого стал запуск на федеральном рынке эксклюзивной линейки безалкогольных напитков VK Лимонад. Данная коллаборация знаменует собой новый...

16 декабря 2025

08:11

Тренды рынка чая в России: данные «Пятёрочки» за 10 месяцев 2025 года

1. Общий объем: > 177 млн упаковок чая продано. 2. Динамика СТМ: +15% к прошлому году. 3. Доля СТМ в продажах: 1 из 6 упаковок — собственная марка «Пятёрочки». 4. Лидер СТМ: Assand (62% продаж СТМ, в каждом 10-м чеке). Спрос по...

12 декабря 2025

07:39

X5 Group отчиталась об открытии 200-го корнера правильного питания «Зелёная линия» в сети «Перекрёсток»

X5 Group, ведущая многопрофильная розничная компания, объявляет о достижении операционного рубежа в развитии премиальной собственной торговой марки (СТМ) «Зелёная линия». В ноябре 2025 года в г. Сочи был открыт двухсотый по счёту корнер правильного питания в супермаркетах формата...

07:36

Экономия до 40% на новогоднем столе: «пятёрочка» рассчитала, как выгодно приготовить главные салаты

Специалисты торговой сети «Пятёрочка» сравнили цены на ингредиенты для традиционных новогодних салатов. Анализ показал, что, следуя простым рекомендациям, можно значительно сократить расходы на приготовление «Оливье», «Селёдки под шубой» и крабового салата....

11 декабря 2025

08:43

Новый Дизайн Упаковки для Специй от Brand Brothers

Агентство Brand Brothers представило свежий дизайн упаковки для марки специй BAZAR. Основной задачей было создать яркий и современный вид, подчеркивающий натуральность продукта и повышающий его заметность на полке. Дизайнеры акцентировали внимание на изображениях ингредиентов, создавая эффект...

8 декабря 2025

08:19

«Пятёрочка» выпустила линейку готовых ЗОЖ-блюд от «Вкус & Польза»

Торговая сеть «Пятёрочка» представила новую линейку готовых блюд в рамках собственной торговой марки «Вкус & Польза». Продукция ориентирована на сторонников здорового образа жизни и имеет чистый состав без искусственных добавок с маркировкой КБЖУ на лицевой стороне...

5 декабря 2025

09:38

Цены на подсолнечное масло начали падать после года роста

В начале декабря 2025 года экспортные цены на подсолнечное масло снизились после длительного периода роста. В настоящий момент индекс составляет 1,24 тыс. долларов за тонну, что лишь на 9,5% выше, чем годом ранее. Темп роста резко замедлился: в 2024 году он достигал 40%, а в начале ноября...

4 декабря 2025

08:41

Оптимизация экспортных пошлин поддерживает масложировую отрасль в условиях снижения маржинальности

Летнее обнуление экспортных пошлин на подсолнечное масло и шрот оказало значительное влияние на масложировую отрасль, по мнению Михаила Мальцева, главы Масложирового союза. Он подчеркнул на VII стратегической сессии федерального центра "Агроэкспорт", что в условиях снижения...

2 декабря 2025

08:44

Первая партия российского подсолнечного масла отправлена в Саудовскую Аравию

28 ноября 2025 года из Санкт-Петербурга состоялась первая поставка российскокого подсолнечного масла в Саудовскую Аравию. Общий объем грузов составил 6 тысяч тонн и был отправлен под контролем Санкт-Петербургского отделения ФГБУ «ЦОК АПК». Специалисты ведомства провели всесторонние...

08:25

Экспортная пошлина на подсолнечное масло в России может увеличиться в январе-феврале

В январе и феврале текущего года ожидается, что экспортная пошлина на подсолнечное масло останется на уровне декабря (8214 руб./т) или вырастет, согласно прогнозам аналитического центра компании Ruseed. Снижение урожая подсолнечника не позволит надеяться на значительное изменение цен на внутреннем...

28 ноября 2025

14:11

Каждый третий россиянин выбирает шоколадные торты — исследование «Пятёрочки»

Специалисты «Пятёрочки» изучили предпочтения россиян в выборе тортов накануне Дня матери. Согласно данным исследования, шоколадные торты являются самым популярным вариантом — их выбирают 33% респондентов. Исследование показало, что 17% опрошенных предпочитают советскую...

27 ноября 2025

09:17

Новый уровень экспортных пошлин на подсолнечное масло из России в декабре 2025 года

Согласно информации Министерства сельского хозяйства, с декабря 2025 года пошлина на экспорт подсолнечного масла и его смесей из России вырастет до 8214,5 рублей за тонну, в то время как в ноябре она составляла 6813,6 рублей за тонну. Пошлина на подсолнечный шрот будет снижена до 783,1 рубля за...

09:14

Роскачество выявило подделки в оливковом масле: 7 из 15 брендов не прошли проверку

Организация Роскачество провела исследование 15 торговых марок оливкового масла и обнаружила признаки фальсификации в 7 из них. Специалисты акцентировали внимание на анализе жирнокислотного состава, который позволяет с высокой точностью выявлять примеси других масел, таких как подсолнечное и...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.