Новости рынка бакалеи

Фильтры

Регион

Новости рынка бакалеи  RSS

Сегодня, 16 апреля

10:07

Российский производитель создал фотосепаратор для кофе

Компания «СиСорт» запустила производство новой модели фотосепаратора, предназначенной для очистки зерен кофе от примесей. Разработку представят в Москве уже в апреле 2025 года. Российский производитель оборудования для очистки сыпучего сырья «СиСорт» (входит в Ассоциацию...

10:00

"ЭФКО" стала совладельцем компании, контролирующей производителя масла "Олейна"

 Компания "ЭФКО" стала владельцем 31,4% ООО "Агроинвест", которая контролирует ООО "Масленица" (бывший актив американской Bunge в России), сообщается в ЕГРЮЛ. Остальные 68,6% принадлежат катарской "КГА Холдинг ЛЛС", владельцы которой не...

09:58

Краснодарский край в 2024г увеличил производство патоки на 19%, мальтодекстрина - на 3%

 Краснодарский край, один из крупнейших агарных регионов России, продолжает развивать крахмалопаточную отрасль, увеличивая объемы производства патоки, мальтодекстрина и крахмала, сообщили "Интерфаксу" в министерстве сельского хозяйства региона. "По итогам прошлого года в...

09:58

ЕАЭС: устойчивое развитие рынка сахара

Аграрный сектор экономики для всех стран Евразийского экономического союза является одной из стратегических отраслей и за последние пять лет продемонстрировал рост производства почти на 15%. Об этом заявила директор Департамента агропромышленной политики Евразийской экономической комиссии Наира...

09:56

Единственный на Кубани производитель крахмала нарастил выпуск продукции на 6%

 Единственное в Краснодарском крае предприятие, занимающееся производством крахмала нативного, патоки и мальтодекстрина, нарастило выпуск продукции на 6% по итогам 2024 года. ООО «Рустарк» (ранее «Крахмальный завод «Гулькевичский») выпустило за год 40 тыс. т...

09:46

ГК «Дело» может построить терминал для импорта пальмового масла

Группа компаний «Дело» может построить терминал, который будет специализироваться на импорте в Россию пальмового масла и экспорте подсолнечного, пишет ТАСС со ссылкой на председателя совета директоров группы Сергея Шишкарева. По его словам, в стране до сих пор нет специализированного...

09:39

«Здоровый хлеб» первым получил сертификат функционального питания от Роскачества

Орган сертификации «Роскачество — функциональное питание» выдал первый сертификат соответствия стандартам функционального питания, его получило предприятие «Здоровый хлеб» из Санкт-Петербурга. Торжественная церемония вручения прошла в ходе XIV...

14 апреля

10:09

Россельхознадзор выявил нарушения при импорте семян тыквы из Китая

7 апреля в процессе фитосанитарного контроля, проведенного Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора в морском порту Владивосток, были обнаружены нарушения требований по фитосанитарной безопасности при ввозе в Приморье партии семян тыквы весом 10 тонн из Китая. В ходе досмотра...

11 апреля

09:00

Резкий рост поставок российского нута в Пакистан: 153,1 тыс. тонн в 2023 году

Объем поставок нута из России в Пакистан в 2023 году составил 153,1 тыс. тонн, что стало отметкой в 2,8 раза выше, чем в 2022 году. В 2024 году поставки увеличились до 159,2 тыс. тонн, демонстрируя рост на 4,0% по сравнению с предыдущим годом. Пакистан уверенно занимает второе место среди...

10 апреля

09:08

Китай увеличил импорт российского рапсового масла на 17% в начале 2025 года

Китай в первом квартале 2025 года значительно увеличил объемы импорта рапсового масла из России, сообщается Главным таможенным управлением КНР. В январе и феврале этого года страны закупили около 175 тысяч тонн этого масла на сумму 183 миллиона долларов США, что на 17% превышает аналогичные...

9 апреля

08:51

Лисий орех: экзотический продукт с множеством полезных свойств

Испытательный центр ФГБУ ГЦАС «Кировский» проводит тщательные исследования разнообразных кормов, кормовых добавок и растительной продукции. На днях специалисты получили уникальный образец – орех Махана, известный также как лисий орех. Этот продукт способный привлечь внимание,...

8 апреля

08:20

Российские ученые создали натуральный ароматизатор, имитирующий мадагаскарскую ваниль

Научные специалисты Группы Компаний «Союзснаб» сумели воспроизвести уникальный вкусоароматический профиль мадагаскарской ванили с использованием современных технологий синтеза ароматических веществ. Как пояснили в компании, самым сложным этапом разработки стало создание...

7 апреля

09:22

Экспорт подсолнечного масла из России в этом году составит 5,6 млн тонн, при этом доля в мировой торговле достигнет 42%

В 2025 году объем экспорта подсолнечного масла из России, по прогнозам, составит 5,6 миллиона тонн. Доля страны на мировом рынке подсолнечного масла, по данным руководителя федерального центра «Агроэкспорт» Ильи Ильюшина, вырастет до 42% по сравнению с 38% в 2023/24 году. Россия...

4 апреля

08:37

В мире отмечают День арахисового масла и желе: история и польза популярного блюда

2 апреля во многих странах празднуется необычный и вкусный праздник – День арахисового масла и желе. Это комбинация стала кулинарной классикой, особенно в США, где сэндвичи с арахисовым маслом и желе являются традиционным лакомством как для детей, так и для взрослых. История арахисового...

3 апреля

08:25

Российские ученые создали новый сорт арахиса «Виктория», предназначенный для кондитерской отрасли

Российские исследователи из Всероссийского института генетических ресурсов растений имени Н. И. Вавилова (ВИР) запатентовали новый сорт арахиса, который получил название «Виктория». Этот сорт предполагается использовать в кондитерских изделиях и, по мнению экспертов, поможет заместить...

1 апреля

09:13

Экспорт майонеза из России увеличился на 20% в начале 2025 года

В начале 2025 года российские производители майонеза и соусов демонстрируют рост экспортных поставок. Согласно предварительным данным аналитиков, за январь и февраль текущего года объем поставок на зарубежные рынки превышает 15,5 тыс. тонн, что на 20% больше по сравнению с тем же периодом в...

31 марта

09:37

Производство подсолнечного масла в России сократилось почти на 13% из-за низкой маржинальности

Согласно данным Росстата, в начале 2025 года в России наблюдается незначительное снижение производства продуктов питания, однако наиболее заметным стало сокращение производства подсолнечного масла и его нерафинированных фракций, которое составило 12,9%, опустившись до 1,2 миллиона тонн. Эксперты...

28 марта

08:19

Экспорт российской лапши в Китай достиг рекордных показателей в начале 2025 года

Россия значительно увеличила экспорт лапши быстрого приготовления и макарон в Китай в первые месяцы 2025 года. За январь-февраль текущего года объем поставок лапши превысил все экспортные показатели 2024 года, составив около 100 тонн на сумму 113 тысяч долларов. Это представляет собой рост по...

27 марта

08:31

Снижение экспортной пошлины на подсолнечное масло: положительные ожидания для переработчиков, но без значительных изменений в ситуации на рынке

В апреле 2025 года экспортная пошлина на подсолнечное масло уменьшится в два раза — до 4568 руб./т в сравнении с 9333 руб./т в марте, что связано с индикативной ценой на уровне 1065/т. Аналогичное снижение затронет и подсолнечный шрот — пошлина сократится с 1742 руб./т до...

26 марта

09:08

Новые тренды в мире рыбных консервов: от деликатесов до стильной упаковки

Недавний анализ российского рынка рыбных консервов, проведённый исследовательской компанией, выявил как устоявшиеся, так и формирующиеся тренды в этой перспективной отрасли. Особенный рост наблюдается в популярности консервированной горбуши, а также заметные различия в продажах между продукцией...

09:06

Производитель «Сайры Приморской» признал фальсификацию: консервы с заменой рыбы изъяты из продажи

Производитель рыбных консервов «Сайра Приморская», в составе которых вместо настоящей сайры использовалась более дешевая сардина иваси, добровольно отозвал декларацию соответствия. Это решение было принято на фоне активных действий по выявлению и изъятию фальсифицированной продукции из...

25 марта

09:07

Резкое сокращение импорта льняного масла в Китай в 2024 году

В 2024 году Китай столкнулся с резким снижением импорта льняного масла. Согласно данным Главного таможенного управления КНР, общий объем поставок из всех стран составил всего 7,7 тыс. тонн, что на 68% меньше, чем в 2023 году (23,9 тыс. тонн). При этом стоимость импорта упала даже сильнее, упав на...

24 марта

08:37

Россия может ввести акциз на чипсы и запретить их продажу несовершеннолетним

Глава Общественного совета при Роспотребнадзоре, Олег Павлов, предложил правительству России ввести 20-процентный акциз на чипсы. Эта инициатива уже вызвала реакцию среди депутатов Госдумы. Павлов также отметил необходимость запрета продажи чипсов детям, ссылаясь на исследования ВОЗ, указывающие...

21 марта

09:10

Цены на продукты и удобрения: актуальные изменения на рынке

На неделе с 11 по 17 марта 2025 года инфляция в России замедлилась до 0,06% на фоне снижения темпов роста цен на продовольственные товары до 0,05%. В частности, цены на плодоовощную продукцию снизились на 0,7%, с заметным удешевлением огурцов (-11,0% н/н) и снижением темпов роста на помидоры (1,2%...

17 марта

10:15

Рост производства круп и макаронных изделий в России продолжается

В январе 2025 года российские производители изготовили 151 тысячу тонн круп и 120 тысяч тонн макаронных изделий. Эти цифры превышают показатели аналогичного периода прошлого года на 10,2% и 8,3% соответственно. Президент Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, Игорь Свириденко,...