Новости рынка бакалеи

Сегодня, 7 мая
10:05

Исследователи выяснили, как меняются цены на продукты питания в регионах ЦФО

Как изменилась стоимость базовых продуктов в потребительской корзине россиян весной 2021 года, выяснили аналитики Международной аудиторско-консалтинговой сети FinExpertiza. Судя по официальной статистике, дорожать продолжают даже те продовольственные товары, которые подпали под меры ценового...
09:55

Эксперт ФАО не исключает продолжения роста цен на основные продукты питания

Тенденция роста цен на основные продукты питания зависит от растущего спроса и может продолжаться в ближайшие месяцы. Об этом рассказал в четверг старший экономист Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) Абдолреза Аббассиан, комментируя рост среднего значения...
09:52

Недельная инфляция в России сохраняется на уровне 0,2% третью неделю подряд

Инфляция в России за период с 27 апреля по 4 мая составила 0,2%, свидетельствуют данные Росстата. Таким образом, инфляция сохраняется на уровне 0,2% третью неделю подряд. С начала апреля потребительские цены выросли на 0,8%, с начала года - на 2,9%. В годовом выражении инфляция на 4 мая...
09:42

Минпромторг подготовил меры по борьбе с контрафактом до 2025 года

Минпромторг подготовил и направил в правительство план реализации стратегии по борьбе с незаконным оборотом промышленной продукции до 2025 года, однако по отдельным мерам плана остаются разногласия с другими ведомствами, сообщили в пресс-службе министерства. В феврале премьер-министр...
08:43

Мировые цены на продовольствие выросли до шестилетнего максимума

Индекс цен на продовольственные товары в апреле вырос на 1,7% по сравнению с мартом, до 120,9 пункта, индикатор растет уже одиннадцатый месяц подряд и достиг максимума с мая 2014 года, следует из пресс-релиза Продовольственной...

Вчера, 6 мая
6 мая 10:08

В ВОЗ обновили рекомендации по содержанию соли в продуктах

Всемирная Организация здравоохранения (ВОЗ) опубликовала обновлённые рекомендации глобальных контрольных показателей содержания натрия в более чем 60 категориях продуктов питания. В частности, речь идёт о переработанном и упакованном хлебе, а также солёных закусках, мясных продуктах и...
6 мая 10:04

ФАО заявила о наиболее тяжелых за пять лет проблемах с продовольственной безопасностью

Земля в настоящее время испытывает наиболее серьезные с 2017 года трудности с обеспечением продовольственной безопасности. Об этом говорится в опубликованном в среду совместном докладе Евросоюза, Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО) и Всемирной...
6 мая 10:01

В 2020 году рынок альтернативных продуктов питания официально оценили в 2,6 млрд рублей

В 2020 году рынок альтернативных продуктов питания в России официально оценили в 2,6 млрд рублей. Об этом в интервью «РГ» рассказал сооснователь Ассоциации производителей альтернативных пищевых продуктов, участник рабочей группы «Фуднет» Национальной технологической...
5 мая
5 мая 08:53

С 26 апреля по 2 мая основным видом импортируемой продукции в российскую федерацию стала готовая пищевая продукция

Сотрудники Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов проанализировали данные государственной информационной системы в области ветеринарии (компонент «Аргус») и получили следующие результаты: в период с 26 апреля по 2...
4 мая
4 мая 10:47

Аналитики спрогнозировали, как вырастут цены в мае

Годовая инфляция в России по итогам мая составит 5,7%, следует из консенсус-прогноза, составленного РИА Новости на основе опроса аналитиков. По данным Росстата, инфляция в стране начала ускоряться в июне прошлого года после отмены большинства коронавирусных ограничений, при этом на фоне...

4 мая 10:24

Спрос на доставку продуктов за город летом составит 50% от всех заказов

Такой прогноз озвучил сервис Утконос ОНЛАЙН. Длинные выходные дни в мае, а также начало дачного сезона уже повысили этот показатель. Так, на последней неделе апреля онлайн-магазин Утконос зафиксировал долю заказов из Подмосковья на уровне 37% от общего числа, в то время как в зимние месяцы не...
30 апреля
30 апреля 10:32

Минсельхоз назвал стабильными цены производителей на хлеб, муку, сахар, масло и мясо птицы

Цены производителей РФ на хлеб, муку, сахар, подсолнечное масло и мясо птицы находятся на стабильном уровне, говорится в сообщении Минсельхоза РФ по итогам очередного заседания оперативного штаба в Минсельхозе России. "По данным Минсельхоза России, в настоящее время цены производителей...
30 апреля 09:42

Пекин одобрил закон, направленный против расточительства в еде

На заседании Постоянного комитета Всекитайского собрания народных представителей утвержден законопроект по борьбе с перерасходом продуктов питания. Отныне посетителей кафе и ресторанов, которые заказывают слишком много еды и оставляют ее на тарелках, будут штрафовать. Правда, пока...
30 апреля 08:19

Цены на продукты с начала года выросли на 2,7%

За период с 20 по 26 апреля 2021 г. индекс потребительских цен, по оценке Росстата, составил 100,2%1), с начала апреля – 100,6%, с начала года – 102,7% (справочно: апрель 2020 г. – 100,8%, с начала года – 102,1%). За период с 20 по 26 апреля 2021 г. выросли цены: на...
29 апреля
29 апреля 11:26

В ЦРПТ заявили, что данные системы маркировки могут выявлять завышенные цены на продукцию

Доступ к данным обязательной системы маркировки товаров позволяет выявлять недобросовестных участников товарной цепи, которые необоснованно завышают цены на продукцию. Об этом в среду сообщил заместитель гендиректора Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), выступающего оператором...

29 апреля 10:20

Россельхознадзор пресекает оборот микробной трансглютаминазы (мТГ)

В среду, 28 апреля, Россельхознадзор опубликовал результаты государственного мониторинга применения запрещенного в ЕАЭС компонента — микробной трансглютаминазы (мТГ) — при производстве пищевой продукции. Микробная трансглютаминаза (трансглутаминаза) — это фермент,...
28 апреля
28 апреля 10:38

В ЦБ сообщили, что инфляционные ожидания населения в апреле выросли до 11,9%

Инфляционные ожидания населения в апреле выросли до максимумов февраля 2017 года и достигли 11,9%, сообщается в материалах ЦБ РФ. "По данным опроса ООО "Инфом", проводимого по заказу Банка России, инфляционные ожидания населения в апреле существенно увеличились. Они превысили...
28 апреля 09:40

Сайты, рекламирующие трансглютаминазу, будут блокировать

В декабре 2019 года Россельхознадзор включил исследование на наличие потенциально опасного энзима в систему государственного мониторинга и с начала 2020 года проводит анализ отечественных и импортных продуктов питания на содержание мТГ, то есть исследование по методике, разработанной ведомством...
27 апреля
27 апреля 10:28

Всемирный банк: в 2021 году цены на продовольствие повысятся на 13%

В обзоре товарных рынков Всемирного банка за I квартал 2021 года, опубликованном на прошлой неделе, отмечено, что рост цен на продукты питания, особенно на биржевые товары, в глобальном масштабе наблюдается уже около года. По сравнению с последним кварталом 2020 года индекс цен на...
27 апреля 10:27

Минтруд предлагает отказаться от потребительской корзины

Минтруд предлагает упразднить институт потребительской корзины, а также исключить ежеквартальность установления величины прожиточного минимума в России. Как сообщает «Российская газета«, в конце 2020 года был принят федеральный закон, согласно которому расчет величины...

27 апреля 10:21

ФАС и Роскачество проверят международные бренды на «двойные стандарты»

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России и Роскачество договорились о совместной работе по пресечению недобросовестной конкуренции. Соответствующее соглашение подписали руководитель ФАС Максим Шаскольский и глава Роскачества Максим Протасов. Об этом сообщается...
26 апреля
26 апреля 11:11

Покупатели экономят на овощах, фруктах и мясе

Кризис вынуждает россиян экономить на базовых продуктах. Потребители урезали траты на покупку овощей и фруктов на 30–60%, на мясо — до 25%, а на хлебобулочные изделия — на 40%, выяснили аналитики «Тинькофф». Одна из причин — в заметном отставании темпов...
26 апреля 08:56

Глава Банка России предлагает альтернативные методы регулирования цен

Административное сдерживание цен на сахар и подсолнечное масло исчерпало себя в апреле, сообщила глава Банка России Эльвира Набиуллина. В декабре прошлого года правительство объявило комплекс мер в связи с ростом цен на продукты в России, среди них — заключение соглашений о...
23 апреля
23 апреля 10:37

ФТС Россия: импорт и экспорт в январе - феврале 2021

Россия в январе-феврале 2021 года сократила импорт свежего и мороженого мяса на 13,7% по сравнению с показателем за аналогичный период прошлого года — до 38,3 тысячи тонн, объем поставок мяса птицы снизился на 32,2% — до 23,6 тысячи тонн, следует из материалов Федеральной таможенной...
23 апреля 10:13

Минсельхоз ожидает умеренной динамики цен на продукты в пределах общей инфляции

Минсельхоз РФ ожидает умеренной ценовой динамики основных категорий продовольствия в 2021 году, она останется в пределах общей инфляции. Об этом говорится в сообщении министерства. "Минсельхоз России ожидает умеренной ценовой динамики основных категорий продовольствия в 2021 году,...