Новости рынка бакалеи

Фильтры

Регион

Новости рынка бакалеи  RSS

Сегодня, 8 августа

08:24

Экспорт семян горчицы из России достиг рекорда: увеличение на 50% в 2024 году

В первые семь месяцев этого года исследовательская лаборатория Новороссийского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» провела анализ 76 тысяч тонн семян горчицы, импортируемых из Индии, что на 56% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, проверено 31,1 тысячи тонн...

08:11

Аномальная жара в Причерноморье подстегнула рост цен на подсолнечное масло

В июле 2025 года на фоне аномально жаркой погоды в Причерноморье наблюдается существенное увеличение цен на подсолнечное масло. Высокие температуры оказали негативное влияние на урожайность подсолнечника в южных регионах России, а также в Украине и Турции, что затруднило экспортные поставки и...

30 июля

08:18

Новый законопроект против введения в заблуждение потребителей: Госдума проверит практику указания цены за 100 грамм на упакованные товары

Вице-спикер Госдумы Борис Чернышов инициировал проверку законности практики обозначения цен за 100 грамм на товарах, которые продаются только в фиксированной упаковке. Он утверждает, что такое указание нарушает права потребителей и создает искаженную картину цен. В связи с этим он обратился к...

08:16

Волатильность на рынке растительных масел в Юго-Восточной Азии: прогнозы роста предложения

В июле 2025 года рынок растительных масел в Юго-Восточной Азии столкнулся с колебаниями спроса и цен. Это связано с новыми данными по экспорту, растущим предложением и изменениями на валютных рынках. Основное внимание уделяется малазийскому пальмовому маслу, соевому маслу из США и российскому...

28 июля

09:42

Рост цен на продукты в России: Основные факторы и прогнозы на август

С приближением августа в России ожидается подорожание продуктов питания. Эксперты, включая руководителя оперативного штаба Независимого профсоюза «Новый Труд» Алексея Неживого, отмечают, что на это влияют несколько факторов. Неурожай овощей и фруктов: Из-за заморозков и...

08:27

Правительство РФ приостановило экспортные пошлины на подсолнечное масло и шрот

Кабмин отменил плавающие экспортные пошлины для поддержки экспорта и переработки. Это решение направлено на стимулирование внешних поставок и поддержку переработчиков масличных культур. Внутренний рынок полностью обеспечен маслом, поэтому изменения не отразятся на доступности продукции для...

24 июля

08:32

Экспорт подсолнечного масла из России резко снизился в 2025 году

С начала 2025 года Россия экспортировала 1,7 млн тонн подсолнечного масла, что на 38% меньше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, согласно данным аналитического центра Ruseed и Федеральной таможенной службы. Продажи в страны дальнего зарубежья упали на 45%, несмотря на рост поставок...

23 июля

08:38

Россия достигла рекорда по экспорту подсолнечного масла в 2024 году

В 2024 году Россия впервые экспортировала более 5,3 миллиона тонн подсолнечного масла, установив новый исторический рекорд. Согласно предварительным данным, в 2025 году было экспортировано 1,7 миллиона тонн в первые пять месяцев. Однако в первом и втором квартале 2025 года объемы экспорта...

22 июля

08:23

Цены на пальмовое масло в Юго-Восточной Азии: июльские колебания на фоне изменений экспортной политики

В июле 2025 года на рынках Юго-Восточной Азии наблюдается активный рост цен на пальмовое масло, обусловленный изменениями в экспортной политике. Несмотря на начальное снижение цен на 1% в начале месяца из-за фиксации прибыли со стороны инвесторов, последующие тренды указывают на поддержку со...

21 июля

08:25

Увеличение экспорта рапсового масла из России на 40% в первой половине 2025 года

Россия за первую половину 2025 года увеличила экспорт рапсового масла на 40% в натуральном выражении и на 56% в стоимостном, достигнув более 780 тысяч тонн поставок на сумму около 760 миллионов долларов. Этот рекордный показатель был озвучен Ильей Ильюшиным, руководителем федерального центра...

18 июля

08:20

Резкий рост импорта семян чиа в Россию: проверено 860 тонн за первые шесть месяцев 2025 года

В Санкт-Петербургском филиале ФГБУ «ЦОК АПК» в 2025 году был зафиксирован заметный рост объемов проверок семян чиа — более 860 тонн, что в пять раз превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Данный рост обусловлен увеличением интереса к чиа как к функциональному...

17 июля

08:16

Новый сорт ГМО-сои DBN9004 получил одобрение ЕС для использования в пищевой промышленности и животноводстве

Европейский Союз официально разрешил применять генетически модифицированную сою сорта DBN9004 в производстве продуктов питания и кормов для животных. Хотя выращивание этой сои на территории ЕС остается под запретом, её переработка и использование в качестве сырья допускаются при строгом соблюдении...

16 июля

08:27

Новое исследование: пчелиная пыльца улучшает питательные свойства картофельных закусок

Недавнее исследование, опубликованное в журнале Scientific Reports, показало, что добавление пчелиной пыльцы в экструдированные картофельные закуски значительно увеличивает содержание антиоксидантов и фенольных соединений. Ученые из Польши протестировали три вида пчелиной пыльцы — рапсовую,...

08:11

Производство крахмалопродуктов в России сократилось в первом квартале 2025 года

Ассоциация «Союзкрахмал» опубликовала отчет о результатах производства продуктов глубокой переработки зерна за первый квартал 2025 года. В отрасли наблюдается общая стабильность в некоторых сегментах, однако основные категории, такие как модифицированные крахмалы и глюкозные сиропы,...

15 июля

09:46

Российских любителей ЗОЖ-перекусов ждет подорожание

Производители полезных снеков и сухих завтраков предупредили о предстоящем росте цен до 10% до конца 2025 года. Основными причинами называют комплекс факторов: ? Почему дорожает производство? Валютные колебания — удешевление рубля увеличило стоимость импортного...

14 июля

08:52

Сверчки как устойчивый источник белка: исследование показывает их полезность для здоровья

Исследование, проведенное учеными из Тайланда, подчеркивает важность сверчков как альтернативного источника белка, способствующего профилактике кариеса и ожирения. В условиях растущего мирового населения, которое, по прогнозам, достигнет 9,7 миллиарда к 2050 году, альтернативные источники белка...

10 июля

08:55

Новый стиль упаковки для снеков Foxy Nuts: игра в винтаж

Австралийская студия Jo Cutri представила уникальный дизайн упаковки для новой линии снеков Foxy Nuts. Эти легкие закуски из семян лотоса, известные как махана или "лисьи орешки", выделяются своим ярким и привлекательным стилем, который гармонично сочетает элементы старинной литературы с...

8 июля

08:36

США возобновили импорт соевых бобов из России после длительного перерыва

После 18 месяцев приостановки, США вновь начали закупки соевых бобов из России в мае 2025 года. Согласно данным американской статистической службы, стоимость поставок составила 4,9 миллиона долларов, что позволяет России войти в число пяти крупнейших поставщиков этой продукции на рынок США....

4 июля

09:55

Во втором этапе маркировки в России добавлены соусы, специй и уксусы

В России стартовал второй этап обязательной маркировки продуктов питания, который включает в себя соусы, специи, пряности, приправы, сухие бульоны и супы, а также уксусы, согласно сообщению ТАСС. Первый этап, начавшийся 1 мая 2025 года, касался только снеков. Теперь же список товаров,...

3 июля

09:03

Новый бренд "Выручай" представлен в "Пятёрочке"

Торговая сеть "Пятёрочка" представила свой новый флагманский собственный бренд "Выручай". Это кросс-категорийная марка, предлагающая разнообразные товары повседневного спроса по средним ценам. Первые товары под маркой появились на полках магазинов в феврале 2025 года. В...

2 июля

08:18

Экспортная пошлина на подсолнечное масло вновь снижается: Прогнозы аналитиков на 2025 год

С 1 июля текущего года экспортная пошлина на подсолнечное масло была снижена на треть, составив 4739 рублей за тонну. Аналитический центр селекционно-генетической компании Ruseed прогнозирует дальнейшее снижение этой ставки, связанное с рекордными урожаями масличных культур. Посевные площади...

30 июня

08:15

Роскачество выявило проблемы с качеством вареников с картошкой у большинства брендов

В июне 2025 года Роскачество провело масштабное исследование вареников с картошкой, протестировав 20 популярных торговых марок на соответствие стандартам качества. По итогам проверки, лишь 13 из них выполнили минимальные требования. Основные нарушения связаны с неправильной классификацией...

27 июня

11:07

Наблюдается последовательное снижение спроса на рыбные консервы

После всплеска продаж рыбных консервов в России (как и во многих странах мира) в период пандемии наблюдается последовательное снижение спроса на них, что отражается как в динамике производства, так и продаж. Так, за минувшие пять лет выпуск консервов в стране сократился на 6%, до 199,6 тыс. тонн в...

11:00

В России обновят ГОСТ на сортировку отходов

Сортировочные комплексы должны быть оснащены современным оборудованием, мощности которого выдерживают объемы поступающих отходов. Предложения по доработке ГОСТ Р 70717–2023, который определяет требования к сортировке отходов, обсудили участники совместного заседания направлений...

10:38

Rabobank прогнозирует снижение цен на кофе

 В отчете Rabobank за второй квартал 2025 года Q2 2025 Coffee Outlook прогнозируется «неровный путь вниз» цен на кофе. По мнению аналитиков, мировое производство потенциально увеличится и окажет понижательное давление на цены. В то же время в документе отмечается, что...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.