Новости рынка бакалеи

Фильтры

Регион

Новости рынка бакалеи  RSS

Сегодня, 29 мая

08:27

История майонеза: от случайного открытия до популярного соуса

Первый майонез был создан 28 мая 1756 года в французском городе Маон, и с тех пор он стал неотъемлемой частью кухонь разных стран. По одной из версий, его возникновение было случайным. Во время осады Маона французские войска столкнулись с нехваткой продуктов и использовали оставшиеся растительное...

08:26

Экспорт сои и соевого масла: состояние рынка и требования импортеров

На бизнес-форуме «Масличная культура. Мировая соя», состоявшемся 26 мая, Олег Шашлов, директор Северо-Кавказского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» и кандидат сельскохозяйственных наук, представил доклад о ситуации на глобальном рынке сои, перспективах российского экспорта и...

Вчера, 28 мая

09:08

Производители продуктов питания выступают против повышения экологического сбора

Ассоциации производителей продуктов питания обратились к правительству с просьбой отменить запланированное увеличение экологического сбора. Они предостерегают, что это может привести к росту цен на упаковку и усилению продуктовой инфляции. Согласно экспертам, даже после повышения ставки, она не...

08:50

Россия заняла третье место в мире по экспорту агропромышленной продукции в 2024 году, увеличив поставки до рекордных $43 миллиардов

По итогам 2024 года Россия значительно укрепила свои позиции на международном аграрном рынке, заняв третью строчку в глобальном рейтинге по объему экспорта агропромышленной продукции. Министр сельского хозяйства Российской Федерации Оксана Лут сообщила, что общий объем поставок агропродукции за...

27 мая

09:36

Анита Цой столкнулась с налоговыми задолженностями из-за убыточного консервного бизнеса

Анита Цой, известная певица, оказалась в сложной финансовой ситуации, связанной с её компанией «Фудстар», занимающейся производством элитных консервов по авторским рецептам. Бизнес, который она открыла в апреле 2024 года, уже привлек внимание, когда Федеральная налоговая служба решила...

23 мая

08:27

Хумус: Древнее блюдо с полезными свойствами и рецептами

Хумус — это одно из самых старых и популярных вегетарианских блюд на Ближнем Востоке, находящее признание среди иудеев, мусульман и христиан. Специалисты Красноярского филиала ФГБУ «ЦОК АПК» поделились характеристиками этого продукта, его полезными свойствами и советами по выбору...

22 мая

08:25

Малайзия укрепляет позиции на рынке пальмового масла на фоне изменений в экспорте

В мае 2025 года рынок пальмового масла демонстрирует рост фьючерсных цен и активный экспорт из Малайзии. Это связано со снижением экспортных пошлин и укреплением сотрудничества с Китаем. В то время как Индонезия усиливает налоговую политику, Малайзия увеличивает объем поставок, что уже за первую...

20 мая

09:39

Хабаровский край представил экспортный каталог АПК на Российско-китайском форуме для расширения горизонтов торговли

19 мая 2025 года в Хабаровске в рамках Российско-китайского форума состоялась презентация экспортного каталога агропромышленного комплекса (АПК) Хабаровского края. Этот каталог, разработанный Федеральным центром «Агроэкспорт» в сотрудничестве с правительством региона, призван стать...

08:34

Экспорт подсолнечного масла из России в Сингапур резко возрос, а интерес Китая к российской продукции остается высоким

В начале 2025 года произошло значительное увеличение экспорта подсолнечного масла из России в Сингапур — он вырос в 11 раз по сравнению с предыдущими показателями. Согласно данным Агроэкспорта, с января по апрель текущего года объем поставок достиг 11,4 тысяч тонн, что является рекордом за...

19 мая

09:18

Экспорт растительных масел из России сократился на 18% в начале 2025 года

В первые четыре месяца 2025 года объем экспорта растительных масел из России уменьшился на 18% по сравнению с аналогичным периодом 2024 года, составив 2,12 млн тонн, согласно данным OleoScope. В частности, поставки подсолнечного масла снизились на 23%, достигнув 1,44 млн тонн, при этом его доля в...

16 мая

08:31

Нелегальная перевозка чуфы в России: осуждение и утилизация груза

В конце апреля 2025 года на пункте пропуска «Красная Горка» специалисты Управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям совместно с таможенными органами провели проверку задержанного транспортного средства, осуществлявшего нелегальную перевозку подкарантинной...

08:30

Будущее сельского хозяйства: морские ландшафты как источник нового зерна

Эколог Марике ван Катвейк утверждает, что повышение уровня моря в следующем столетии может привести к затоплению значительных земель. Однако эти будущие морские пространства могут быть использованы для выращивания семян морской травы, пригодных для хлебопечения. В статье, опубликованной в журнале...

15 мая

08:21

Рост цен на пальмовое масло: влияние торговых конфликтов и региональных рисков

14 мая 2025 года эксперт Алексей Удовенко представил аналитический обзор мирового рынка растительных масел. В его отчете указано, что цены на пальмовое масло увеличились благодаря смягчению торгового конфликта между США и Китаем, однако существует риск негативного влияния со стороны вооруженного...

13 мая

08:25

Новороссийский зерновой терминал установил рекорд по перевалке растительных масел и наливных грузов

В первом квартале 2025 года Новороссийский зерновой терминал, входящий в состав компании «Деметра-Холдинг», достиг исторического рекорда в перевалке безопасных наливных грузов. Общее количество обработанных грузов превысило показатели прошлого года более чем в восемь раз, составив 33...

12 мая

10:08

Рынок растительных масел в России: Основные тенденции и изменения в производстве за апрель 2025 года

В апреле 2025 года наблюдается значительное снижение объемов производства растительных масел в России. По данным, общий объем производства нерафинированного масла составил 2 478,2 тыс. тонн, что на 9,7% меньше по сравнению с тем же периодом прошлого года. Напоминаем, что в 2024 году была...

7 мая

08:07

Цены на пальмовое масло достигли минимума за последние семь месяцев

Новые данные от эксперта Алексея Удовенко показывают, что цены на пальмовое масло упали до 3960 ринггитов за тонну, что является минимальным уровнем за последние семь с половиной месяцев. Основные причины снижения цен включают падение котировок нефти, увеличение запасов в Малайзии и частичное...

6 мая

09:45

Новый этап обязательной маркировки товаров в России: косметика и закуски теперь под контролем

С 1 мая в России вступают в силу новые правила обязательной маркировки для двух категорий товаров — косметики и закусок. В рамках системы "Честный знак" теперь маркируются мыло, моющие и чистящие средства, а также различные снеки, включая чипсы, начос и попкорн. Расширение...

30 апреля

10:24

Pringles и Miller Lite представляют уникальные чипсы для сезона барбекю

С приходом теплых дней появляется желание насладиться охлаждающими напитками и закусками. В связи с этим компания Pringles совместно с пивоваренной компанией Miller Lite решила создать лимитированную серию чипсов, вдохновленных блюдами, идеально подходящими к барбекю. Как заявила Энн Лиган,...

29 апреля

08:34

Прогноз роста цен на рапсовое масло из-за дефицита предложения

Эксперт Алексей Удовенко представил анализ текущих тенденций на мировом рынке растительных масел, включая пальмовое, рапсовое и соевое масла. Он предсказал, что в ближайшие недели ожидается увеличение цен на рапсовое масло, в то время как соевое масло будет оставаться под воздействием...

28 апреля

09:19

Россия увеличивает экспорт рапсового масла на фоне снижения позиций ЕС на мировом рынке

Российские производители рапсового масла могут занять освободившиеся ниши на глобальном рынке, вытесняя европейских конкурентов. Эксперты РЭЦ отмечают, что изменения в структуре экспорта из ЕС создают возможности для российских поставщиков, особенно в сегментах пищевых продуктов и агропромышленной...

25 апреля

09:16

Евросоюз значительно сократил импорт растительных масел из России

За первые восемь месяцев текущего сезона (с июля 2024 по февраль 2025) страны Евросоюза сократили импорт растительных масел из России почти в пять раз, составив всего 3,84 тыс. тонн. Это количество в 4,7 раза меньше, чем за аналогичный период в сезоне 2023/24, как сообщает агентство Зерно ОнЛайн...

22 апреля

09:37

Новый подход Metro к ассортименту: акцент на здоровье и качество

В рамках стратегии устойчивого развития компания Metro планирует расширить ассортимент с акцентом на ультрасвежие продукты, такие как фрукты и овощи, а также органические товары. Кроме того, ритейлер намерен снизить содержание соли и сахара в продуктах собственных торговых марок (СТМ). За...

17 апреля

09:18

«Компания «СОЮЗСНАБ» усовершенствовала производство пребиотиков с помощью нового метода анализа FOS»

Группа компаний «СОЮЗСНАБ» достигла значительных успехов в технологии создания растворимых пищевых волокон фруктоолигосахаридов (FOS), которые являются ключевыми компонентами пребиотических продуктов. Внедрен инновационный метод экспресс-анализа, позволяющий в реальном времени...

16 апреля

10:07

Российский производитель создал фотосепаратор для кофе

Компания «СиСорт» запустила производство новой модели фотосепаратора, предназначенной для очистки зерен кофе от примесей. Разработку представят в Москве уже в апреле 2025 года. Российский производитель оборудования для очистки сыпучего сырья «СиСорт» (входит в Ассоциацию...

10:00

"ЭФКО" стала совладельцем компании, контролирующей производителя масла "Олейна"

 Компания "ЭФКО" стала владельцем 31,4% ООО "Агроинвест", которая контролирует ООО "Масленица" (бывший актив американской Bunge в России), сообщается в ЕГРЮЛ. Остальные 68,6% принадлежат катарской "КГА Холдинг ЛЛС", владельцы которой не...