Новости рынка бакалеи

Вчера, 21 ноября
21 ноября 12:07

Информационный ресурс для потребителей за 32,8 млн рублей

Информационно-методический центр Роспотребнадзора получил субсидию в сумме 32,8 млн рублей на создание информационного ресурса. Декларируемая цель инициативы — защита потребителей от недостоверных сведений о продуктах питания. Государственная субсидия рассчитана на 2019-2020 годы....
15 ноября
15 ноября 11:38

Роскачество: 76% россиян считает, что отечественные товары не уступают импортным

По данным исследования Роскачества, которое проводилось совместно с агентством Online Market Intelligence, три четверти россиян считает, что отечественные продукты питания ничем не уступают импортной продукции, поставки которой запрещены в рамках продовольственного эмбарго. Социологические...
13 ноября
13 ноября 08:57

Цены на гречку могут вырасти еще на 10% в связи с низким урожаем 2019 года

Цены на гречневую крупу могут вырасти в связи с низким урожаем 2019 года, вызванным неблагоприятными погодными условиями, а также существенным сокращением посевных площадей под эту культуру, рассказали агентству ТАСС представители компаний-производителей гречихи. По мнению экспертов, оптовые цены...
12 ноября
12 ноября 11:10

СМИ сообщили об отказе россиян от свежих овощей в пользу круп

Рост цен на свежие овощи на 22% в последние 5 лет заставляет российских потребителей смотреть в сторону круп. Потребление растет только у томатов черри и чеснока. «Потребление россиянами свежих овощей и картофеля с июля 2018 по июнь 2019 года снизилось на 4,8% в год к году»,...
11 ноября
11 ноября 11:42

ФТС: Продовольственный импорт РФ за 9 месяцев

Россия за 9 месяцев этого года по сравнению с аналогичным периодом прошлого года резко увеличила импорт молочной продукции, прежде всего сливочного масла. Как сообщает ФТС, его было ввезено 87,2 тыс. тонн, что на 36,4% больше, чем годом ранее. Стоимость поставок возросла на 52,5%, до...
8 ноября
8 ноября 10:05

На WorldFood Moscow зафиксировано рекордное число посетителей, новых участников и международных спикеров деловой программы

С 24 по 27 сентября 2019 в Москве в 28-й раз с успехом прошла Международная выставка продуктов питания WorldFood Moscow. В этом году крупнейшая в России осенняя выставка продуктов питания мирового класса WorldFood Moscow впервые проходила на новой площадке – МВЦ «Крокус...
8 ноября 09:05

ФАС усиливает контроль над ценами на рынке гречки

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) РФ усиливает контроль над ценами на рынке гречки, однако пока фактов нарушения в этом сегменте не выявлено. Об этом ТАСС сообщила начальник управления контроля агропромышленного комплекса ФАС Анна Мирочиненко. "ФАС России поручила...
7 ноября
7 ноября 10:25

Цены на продукты выросли впервые за 4 месяца

В Россию вернулась продуктовая инфляция. Сильнее всего в октябре подорожали помидоры и огурцы. Одновременно в стране снизились цены на услуги. Эксперты допустили снижение итоговой инфляции за весь 2019 год до 3% Инфляция в России составила 0,1% в октябре, подсчитали в Росстате. В годовом...
6 ноября
6 ноября 10:55

Хлебобулочные изделия и крупы на Костанайщине с начала года подорожали на 15%

Инфляция в Костанайской области за январь-октябрь составила 3,7%. Так, по данным статдепартамента, цены на продовольственные товары за десять месяцев в регионе увеличились на 7%. В частности, повышение цен статистиками отмечено за этот период времени на хлебобулочные изделия и крупы на...
6 ноября 09:59

Сахарным заводам в России предрекли банкротство

Многие российские сахарные заводы оказались под угрозой банкротства в среднесрочной перспективе из-за падения цен на продукт. Как говорится в материалах к заседанию секции экспертного совета в Совете Федерации, самое сложное положение у компаний, которые не входят в...
4 ноября
4 ноября 14:27

Минздрав установил норму суточного потребления соли для жителей России

Заместитель министра здравоохранения Олега Салагая сообщил о том, что в России введена суточная норма соли. Приказ о введении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов подписала министр здравоохранения России Вероника Скворцова. Как отмечает Салагай, уровень...
31 октября
31 октября 09:58

В российской тушенке выявили нехватку мяса

Центр «Росконтроль» проверил качество тушенки российского производства. Выяснилось, что в большинстве образцов присутствует чрезмерно много жира и мало мяса. Лаборатории Москвы и Санкт-Петербурга изучили как образцы из свинины («Мясницкий ряд»,...
30 октября
30 октября 09:48

Рост цен на гречку в РФ резко замедлился - эксперты

Рост цен на гречневую крупу, который последние недели измерялся несколькими тысячами рублей за тонну, на минувшей неделе резко затормозил и составил всего 60 рублей за тонну, следует из анализа компании "ПроЗерно", с которым ознакомился "Интерфакс". Оптовая цена гречки на...
29 октября
29 октября 13:52

Кричевский назвал «собачьим бредом» исследование РАНХиГС о продуктовом эмбарго

В эфире НСН экономист обвинил авторов исследования о миллиардных убытках россиян из-за санкций на хамон и пармезан в некомпетентности. Российские потребители терпят убытки в 445 миллиадров рублей ежегодно в ценах 2013 года из-за действующего в России продовольственного эмбарго. Об...
24 октября
24 октября 08:49

В Сочи открылся первый в истории саммит «Россия – Африка»

Сегодня в Сочи в парке науки и искусства «Сириус» состоялся экономический форум. Он предваряет первый в истории саммит «Россия – Африка», который откроется утром в четверг, 24 октября, сообщает РИА Новости. Пленарное заседание форума открыли Владимир Путин и...
23 октября
23 октября 09:21

Поставщики гречневой крупы повышают цены

Поставщики гречневой крупы проинформировали ритейлеров о повышении цен, сообщают «Ведомости» со ссылкой на сотрудников пяти крупных розничных сетей. По словам представителя «Ашана», такие запросы стали поступать с сентября, речь идет о росте цен на 20-25%. Аналогичные...
22 октября
22 октября 11:38

Поставщики повысили цены на гречку

Поставщики гречневой крупы повысят цены на 20-50%, сообщили во вторник «Ведомости» со ссылкой на представителей розничных сетей. С момента последнего резкого повышения цен на гречку прошло три года. К октябрю в три раза подорожало сырье для крупы – гречиха. Она стоит...
21 октября
21 октября 10:34

Эксперт рассказала о правильном хранении хлеба

Хранить хлеб лучше всего в неразрезанном в виде, так как в процессе его нарезки споры плесневых грибов попадают на мякиш, рассказала глава управления госинспекции Москвы по качеству сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия Екатерина Чердакова. «Также хлеб стоит упаковывать в...
19 октября
19 октября 11:34

Sberbank CIB: россияне злоупотребляют яйцами

В среднем житель России съедает 280 яиц в год, когда норма, как оказалось, составляет 260 штук. Врачи при этом отмечают, что необходимое для организма число яиц зависит от нескольких факторов, в частности от возраста Житель России в среднем съедает в год 280 яиц, что превышает...
17 октября
17 октября 10:48

Филиппинские производители выходят на российский продуктовый рынок

В Россию привезут сардины и кокосовое молоко с Филиппин Филиппинская компания Century Pacific Food планирует поставлять российским ретейлерам рыбу, кокосовое молоко и молочную продукцию. Такие договорённости были достигнуты во время визита президента Филиппин Родриго Дутерте в...
17 октября 10:37

Эксперты назвали регион РФ с самым дорогим хлебом

Средняя цена на хлеб в Санкт-Петербурге стала по итогам сентября самой высокой среди крупных городов России, самые низкие цены — в Перми и Нижнем Новгороде, выяснили для РИА Новости аналитики IT-компании «Эвотор», являющейся частью экосистемы...
17 октября 09:38

Куриные яйца будут облучать для борьбы с бактериями

Ученые УрФУ предложили способ борьбы с бактериями (например, сальмонеллой) на куриных яйцах, который позволит дезинфицировать скорлупу, но не вызовет при этом изменений белка и желтка, – пишет РГ. Предложено облучать упакованные куриные яйца наносекундным пучком электронов: электроны...
17 октября 08:38

Мобильное приложение для определения качества продуктов планируют запустить в 2020 году

Руководитель Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) Анна Попова анонсировала завершение разработки мобильного приложения для оценки качества продуктов питания на полке. Скорее всего, оно будет запущено в декабре 2020 года,...
16 октября
16 октября 10:28

За два месяца Россия экспортировала более 100 тысяч тонн сахара

В сентябре Россия экспортировала 51,3 тыс. т белого сахара на $18,2 млн, что в 2,5 раза больше аналогичного периода 2018-го (18,1 тыс. т). Об этом сообщает «Союзроссахар» со ссылкой на данные железнодорожной статистики. Ключевыми странами-импортерами стали Азербайджан (20,6 тыс. т),...
13 октября
13 октября 22:51

Правительство предлагает отказаться от приостановки бизнеса на 90 дней

Правительство России предложило лишить надзорные ведомства права приостанавливать деятельность компаний на 90 дней без постановления суда. По словам вице-премьера Константина Чуйченко, в правительстве прекрасно понимают, что трехмесячной бездействие зачастую губительно для бизнеса,...