Новости рынка бакалеи

Фильтры

Регион

Новости рынка бакалеи  RSS

Вчера, 4 июля

09:55

Во втором этапе маркировки в России добавлены соусы, специй и уксусы

В России стартовал второй этап обязательной маркировки продуктов питания, который включает в себя соусы, специи, пряности, приправы, сухие бульоны и супы, а также уксусы, согласно сообщению ТАСС. Первый этап, начавшийся 1 мая 2025 года, касался только снеков. Теперь же список товаров,...

3 июля

09:03

Новый бренд "Выручай" представлен в "Пятёрочке"

Торговая сеть "Пятёрочка" представила свой новый флагманский собственный бренд "Выручай". Это кросс-категорийная марка, предлагающая разнообразные товары повседневного спроса по средним ценам. Первые товары под маркой появились на полках магазинов в феврале 2025 года. В...

2 июля

08:18

Экспортная пошлина на подсолнечное масло вновь снижается: Прогнозы аналитиков на 2025 год

С 1 июля текущего года экспортная пошлина на подсолнечное масло была снижена на треть, составив 4739 рублей за тонну. Аналитический центр селекционно-генетической компании Ruseed прогнозирует дальнейшее снижение этой ставки, связанное с рекордными урожаями масличных культур. Посевные площади...

30 июня

08:15

Роскачество выявило проблемы с качеством вареников с картошкой у большинства брендов

В июне 2025 года Роскачество провело масштабное исследование вареников с картошкой, протестировав 20 популярных торговых марок на соответствие стандартам качества. По итогам проверки, лишь 13 из них выполнили минимальные требования. Основные нарушения связаны с неправильной классификацией...

27 июня

11:07

Наблюдается последовательное снижение спроса на рыбные консервы

После всплеска продаж рыбных консервов в России (как и во многих странах мира) в период пандемии наблюдается последовательное снижение спроса на них, что отражается как в динамике производства, так и продаж. Так, за минувшие пять лет выпуск консервов в стране сократился на 6%, до 199,6 тыс. тонн в...

11:00

В России обновят ГОСТ на сортировку отходов

Сортировочные комплексы должны быть оснащены современным оборудованием, мощности которого выдерживают объемы поступающих отходов. Предложения по доработке ГОСТ Р 70717–2023, который определяет требования к сортировке отходов, обсудили участники совместного заседания направлений...

10:38

Rabobank прогнозирует снижение цен на кофе

 В отчете Rabobank за второй квартал 2025 года Q2 2025 Coffee Outlook прогнозируется «неровный путь вниз» цен на кофе. По мнению аналитиков, мировое производство потенциально увеличится и окажет понижательное давление на цены. В то же время в документе отмечается, что...

10:14

Как повысить экспорт замороженного хлеба

Глубокая переработка — ключевая задача для многих отраслей АПК. Это чрезвычайно важно и для хлебобулочной промышленности, поскольку страна экспортирует большие объёмы зерна, а также муку. Замороженный хлеб, который производят российские предприятия для внутреннего потребления, хорошая...

10:12

Доступ к системе «Меркурий» получили более 30 регионов

Работы по восстановлению нормального функционирования «Меркурия», компонента принадлежащей Россельхознадзору информационной системы «ВетИС», успешно продолжаются. На сегодня этот сервис уже стал доступен для более чем 30 регионов, в том числе, большинства...

26 июня

11:19

Минсельхоз рассчитывает на рост инвестиционной активности со снижением ключевой ставки

Минсельхоз России рассчитывает на рост инвестиционной активности со стороны российских аграриев со снижением ключевой ставки. Об этом сообщила в интервью на Петербургском международном экономическом форуме первый заместитель министра сельского хозяйства РФ Елена Фастова. "Что касается...

11:14

АШАН запустил линейку биологически активных добавок под собственной торговой маркой

Биологически активные добавки АШАН Красная Птица уже начали появляться на полках магазинов торговой сети. Первыми были запущены 22 sku, в числе которых одни из самых популярных позиций среди российских покупателей. Каждый продукт имеет свою форму выпуска, которая наиболее оптимальна...

11:08

Эксперимент по маркировке круп, злаков, бобовых и муки из них планируется начать в России с 1 августа

Минпромторг предлагает с 1 августа 2025 года начать эксперимент по маркировке муки и круп, отдельных видов продукции быстрого приготовления, а также меда, упакованных в потребительскую упаковку. Соответствующий проект постановления кабмина опубликован на портале проектов...

11:04

Пошлина на экспорт подсолнечного масла из РФ в июле понизится в 1,5 раза

Пошлина на экспорт подсолнечного масла из России, которая будет действовать в июле 2025 года, определена в размере 4739,3 рубля за тонну, сообщается в материалах Минсельхоза. Это в 1,5 раза ниже уровня июня — 7119,8 рубля за тонну. Пошлина на экспорт...

10:45

Рост цен на продукты опережает инфляцию

Цены на продукты в России за год выросли на 13,9% (данные на май 2025 г). Это выше официального уровня инфляции в этом месяце (9,89% по данным Росстата). Анализ провёл Экспертно-аналитический центр агробизнеса «АБ-Центр». Из 118 продовольственных товаров, включённых в исследование,...

10:32

В «Пятерочке» продают поштучно ломтики батона

В магазинах «Пятерочка» начали продавать ломтики хлеба поштучно. Один кусочек стоит 13 рублей, в одном кусочке — 40 грамм. Это в десять раз меньше, чем в батоне. Последний стоит в сети около 42 рублей. Производит данную продукцию Хлебокомбинат «Пеко». Предприятие...

10:23

Экспорт макаронных изделий из РФ за 4 месяца вырос почти на треть

За январь-апрель текущего года экспорт макаронных изделий из России в денежном выражении увеличился на треть от того же периода минувшего года, сообщили в российском Минсельхозе. В натуральном значении показатель вырос на 16 процентов. Этому способствовало увеличение производства. По...

25 июня

10:07

Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» фальсификаторов

Россельхознадзор предлагает вести «черные списки» организаций, выпускающих фальсифицированную пищевую продукцию. Об этом в интервью ТАСС рассказал глава Службы Сергей Данкверт. «Сейчас система такова, что за выпуск фальсифицированной продукции в качестве наказания предусмотрен...

10:02

Какие опасные добавки могут быть в растворимом кофе, рассказали в ГУП

В производстве растворимого кофе зачастую используют менее качественное сырье — остатки кофейных зерен. Несбалансированный состав сырья для растворимого кофе ухудшает его вкус, и производители компенсируют это разными добавками, как правило, вредными для организма. Об этом рассказала и.о....

09:54

Россельхознадзор восстановил работу ещё 3 компонентов «ВетИС»

Россельхознадзор возобновил работоспособность ещё трёх компонентов принадлежащей ведомству информационной системы по оформлению ветеринарных сертификатов «ВетИС». Об этом сообщила служба в своём Telegram-канале. Первый из восстановленных сервисов –...

09:48

ГОСТы, вступающие в силу в июле 2025 года

В июле 2025 года вступают в силу стандарты в пищевой отрасли С перечнем вступивших в силу документов можно ознакомиться в Таблице. ГОСТ Область применения Дата принятия Дата вступления ГОСТ 35227-2024 Масло пальмоядровое и его фракции...

09:47

Готовим дома? Скорее нет, чем да

Постепенно уходит традиционный домашний уклад жизни с семейными обедами, приходят западные и восточные тренды (заказы на дом, уличная еда, перекусы в небольших кафе, пекарнях, кофейнях). Да и совместно проживающие большие семьи уже нечастое явление. Россияне, главным образом молодые жители...

24 июня

10:48

Ритейл в мае продавал масло подсолнечное по цене ниже закупочной на 3,4% — АКОРТ

Средняя наценка торговых сетей на социально значимые продукты «первой цены» в мае снизилась к предыдущему месяцу на 1 процентный пункт и составила 1,7%, показал мониторинг аналитического центра Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). В апреле этот показатель составлял...

10:41

Минпромторг предложит продлить параллельный импорт на 2026 г.

Механизм параллельного импорта, по которому в Россию можно ввозить товары без разрешения правообладателя, планируется продлить на 2026 г. Об этом заявил замминистра промышленности и торговли Роман Чекушов. «Пока таких решений не принято, однако Минпромторг считает, что данный механизм...

10:40

Доля собственных марок розничных сетей впервые превысила 15% продаж

Доля собственных торговых марок ритейлеров на рынке товаров повседневного спроса в январе — апреле 2025 г. достигла 15,1% в денежном выражении. Это на 0,7 п. п. больше, чем за аналогичный период 2024 г., говорится в исследовании аналитической компании «Нильсен». Результаты...

09:58

Как «Увелка» выходит за пределы России?

В сычуаньской провинции Чэнду началась масштабная деловая миссия, организованная «Агроэкспортом» совместно с Минсельхозом России. Среди участников — Комбинат хлебопродуктов «Злак», более известный обыденному потребителю как производитель продукции под брендом...

Этот сайт использует cookies и передает данные службам веб-аналитики для улучшения функционала. Пользуясь сайтом, вы соглашаетесь с этим.