Аляска испытывает значительное потепление, происходящее в два-три раза быстрее, чем в среднем по миру. В последние годы вегетационный период в этом штате увеличился на три недели по сравнению с 1970 годом, что приводит к изменениям в сельском хозяйстве. Ранее здесь культивировались такие культуры, как морковь и капуста, теперь же в садах северных садоводов можно встретить персики, вишни, сливы и даже орехоплодные растения, присущие более теплым регионам.
Джош Смит, 32-летний ветеран ВВС США и управляющий лесным питомником Bear Mountain в Анкоридже, работает с исследователями Университета Аляски над созданием устойчивых к холодным зимам сортов фундука. Он видит в орехах потенциал для новой продовольственной культуры, менее подверженной инвазии, чем такие виды, как европейская черемуха.
Несмотря на то, что Аляска вряд ли скоро станет лидером по производству фундука, Смит хочет привлечь внимание местных жителей к вопросам продовольственной безопасности и новым возможностям садоводства в условиях глобального потепления. В 2019 году в Анкоридже была зафиксирована рекордная температура в 32,2 градуса Цельсия, а средние температуры по всему штату уже на 3-4 градуса выше уровней середины 20 века.
Согласно исследователям, такие изменения климата приводят к серьезным последствиям, включая быстрое таяние арктического льда и увеличение лесных пожаров, но также открывают новые возможности для сельского хозяйства. Министерство сельского хозяйства США обновило карты зон устойчивости растений, отражая более теплые условия. Теперь в округе Анкориджа рекомендуется выращивание фундука в зонах морозостойкости USDA с 4 по 8.
Ученые исследуют возможность создания новых сортов устойчивых к условиям Аляски более ста лет, и изменения климата за последние десятилетия существенно расширили спектр возможных местных культур. На ярмарках штата уже демонстрируются помощники, такие как гигантские тыквы, разнообразные виды томатов и даже плоды, которые раньше считались невыносливыми.
Фермеры, такие как Даг Трайк, экспериментируют с новыми культурами, включая черешню и маньчжурские грецкие орехи, которые раньше в этом штате не росли. Используя современные технологии, такие как высокие туннели, садоводы ухитряются выращивать фрукты и овощи, которые ранее не могли бы выживать в местном климате.
Таким образом, Аляска стоит на пороге значительных изменений в сельском хозяйстве, и её климатические условия открывают новые горизонты для местных садоводов и фермеров.
