- новости vbakalee.ru

Как выбрать качественный консервированный горошек к новогоднему столу: советы экспертов Роскачества

05 дек 2024, 08:23 59

Эксперты Роскачества рассказали о том, как правильно выбирать консервированный зеленый горошек, который станет популярным на новогоднем столе. На данный момент только два региона России, Краснодарский край и Кабардино-Балкарская Республика, производят горошек, отмеченный российским знаком качества. Вышли на этот список пять производителей, среди которых выделяются:

Краснодарский край: ООО «Бондюэль-Кубань» (торговые марки «Глобус», «Нежный»).
Кабардино-Балкарская Республика: ООО «Зеленая компания» (торговая марка «КРУЗ» — «6 Соток»).

Эксперты отметили, что качественный консервированный горошек должен соответствовать строго установленным требованиям ГОСТ, включая однородный размер и цвет зерен, а также мягкость и нежность консистенции. Нарушение этих стандартов может свидетельствовать о смешивании продукции разной зрелости. Хотя большая часть горошка представлена в жестяных банках, это не снижает его качества по сравнению со стеклянной упаковкой.

При выборе горошка рекомендуется обращать внимание на его внешний вид, особенно в случае стеклянной упаковки, где различия в консистенции можно заметить сразу.

Источник: Vbakalee.ru