Семена кунжута считаются суперпродуктом, поскольку содержат большое количество питательных веществ, включая 50% жиров, 23% углеводов, 18% белков и 12% пищевых волокон. Использование семян кунжута все чаще распространяется не только на хлеб и кондитерские изделия, но и для приготовления различных блюд в качестве важного пищевого ингредиента
В 2020 году мировое производство семян кунжута составило 7 миллионов метрических тонн во главе с Суданом, Мьянмой и Танзанией. Семена кунжута – это экспортоориентированный товар, который в основном закупает Китай (примерно 1 млн тонн), затем в числе главных импортеров следуют Япония, Турция, ЕС, Южная Корея, Вьетнам, США, ОАЭ.
Культура кунжута требовательна к погодным условиям и нуждается в защите от бататной белокрылки (Bemisia tabaci Gennadius), вспышка которой уничтожает посевы в Южном Судане.
В этот сезон дождей фермеры в округе Ренк штата Верхний Нил полностью отказались от посадки кунжута из-за этого вредителя. Производство кунжута находится под угрозой из-за серии разочаровывающих урожаев в последние сезоны.
«У нас нет лекарства для борьбы с кунжутными вредителями. У нас нет планов в этом году сажать кунжут, потому что нет пестицидов для борьбы с вредителями кунжута. Фермеры будут выращивать сорго, просо и подсолнечник. Что касается кунжута, то он будет заморожен, пока не доставят лекарство от кунжутной заразы», сказал представитель госорганов сельского хозяйства штата комиссар Дук Гуот порталу Eye Radio.
Чиновник призвал национальное правительство и партнеров по развитию поддержать фермеров в борьбе с бататной белокрылкой, так как Южный Судан занимает 66 -е место в мире по производству семян кунжута, производя 204 068 тонн семян кунжута с площади урожая 628 649 и выращивая на уровне домашних хозяйств.
Добавим, что исследователи Турции не первый год ведут работу по созданию сортов кунжута с естественной устойчивостью к бататной белокрылке на основе местных растений: 2 из 50 местных сортов кунжута признаны устойчивыми к белокрылке и используются в селекционных программах.
Белокрылка Bemisia tabaci Gennadius является одним из злостных вредителей. Наносит серьезный экономический ущерб более чем 60 сельскохозяйственным культурам как насекомое, сосущее флоэмный сок, или как переносчик вирусных заболеваний.
