Аграрии Липецкой области обсуждали перспективы выращивания твёрдой пшеницы

09 июл 2025, 08:30 81

На прошедшем семинаре в Липецком округе собрались аграрии из трёх регионов и представители перерабатывающих предприятий, чтобы обсудить технологии выращивания сортов твёрдой пшеницы. За последние пять лет площади, отведённые под эти сорта, удвоились, что привело к значительному увеличению валового сбора. Ключевым преимуществом твёрдой пшеницы является её высокое качество, что делает её востребованной на рынке и приносит хорошую рентабельность. В этом году в Липецкой области посевы твёрдой пшеницы составляют 3,1 тысячи гектаров и используются как для продовольственных нужд, так и для семенного материала.

Эксперты семинара делились опытом и обсуждали выбор сортов, севооборот и агрономические аспекты, включая влияние погодных условий на качество зерна. Также была поднята тема характеристик зерна, необходимых для производства качественных макаронных изделий. Участники имели возможность ознакомиться с новыми сортами яровой твёрдой пшеницы, которые успешно прошли государственные испытания и были внесены в реестр. Несмотря на высокие затраты на гектар, рыночная цена таких сортов значительно превышает эти расходы. «Наша цель — восстановить экспортный потенциал России в области твёрдой пшеницы», — отметила министр сельского хозяйства Липецкой области Екатерина Маркова.

Источник: Grainboard.ru