В Москве 18 марта прошло заседание лидеров индустрии, посвященное вопросам молочного производства, упором на мороженое. В мероприятии приняли участие руководители и владельцы крупнейших компаний, а также представители отраслевых союзов и аналитических центров. Обсуждались итоги 2024 года, текущие условия в отрасли и возможности для роста, включая приоритетные направления для экспорта.
Генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов отметил, что мороженое остается одной из самых динамично развивающихся категорий в молочной отрасли, с прогнозируемым ростом потребления на уровне 18% и объемом производства в 600 тысяч тонн. Он подчеркнул, что благодаря росту реальных доходов населения и умеренным темпам роста цен, мороженое может стать серьезным конкурентом для сегмента сыров.
Поддержка экспорта была отдельным фокусом обсуждения. Руководитель «Агроэкспорта» Илья Ильюшин отметил негативное влияние санкций на экспортные поставки, однако ситуацию удалось улучшить, и в 2024 году экспорт мороженого вырос на 10% и достиг 15 тысяч тонн. Перспективными направлениями для российской продукции остаются страны Азии, Ближнего Востока и Африки, особенно Китай, Саудовская Аравия и ОАЭ.
Ильюшин подчеркнул, что «Агроэкспорт» оказывает комплексную поддержку российским производителям, разработав 20 экспортных гидов, подготовив 3 обзора торгово-экономической деятельности и организуя деловые миссии. В настоящее время представители Минсельхоза работают в 41 стране.
Во второй части мероприятия участники получат обновленный рейтинг крупнейших производителей мороженого, разработанный совместно с «Союзмолоко», Milknews и Streda Consulting.
