Группа «Черкизово», крупнейший отечественный производитель мяса, расширила линейку продуктов из индейки, включив в неё сосиски рубленые под брендом «Черкизово Премиум». Новинка уже отгружается в федеральные розничные сети.
О продукте
Сосиски производятся на Черкизовском мясоперерабатывающем заводе в Москве — одном из флагманских предприятий компании. Продукт изготовлен из 100% отборной индейки, выращенной на фермах группы в экологически чистом районе Тамбовской области. Сосиски имеют высокое содержание белка, рубленую мясную структуру и минимальную степень переработки. Упаковка весом 250 граммов ориентирована на покупателей, предпочитающих небольшие порции.
У бренда «Черкизово Премиум» уже есть в линейке продукты из индейки — карпаччо, ветчина и мясные снеки. Новинка органично дополняет ассортимент.
Рыночный контекст
Запуск сосисок отвечает растущему интересу покупателей как к мясным изделиям из индейки, так и к продуктам, соответствующим здоровому образу жизни. В России продажи сосисок с индейкой за последний год выросли на 21% в натуральном выражении и на 30% в денежном. При этом наиболее динамично развивается сегмент упаковок весом менее 400 граммов, который уже занимает около 60% категории.
Комментарий компании
Ирина Ким, директор по маркетингу направления «Готовые блюда» Группы «Черкизово», отметила: «Мы видим устойчивый рост спроса на мясные изделия из индейки, что отражает стремление покупателей включать в рацион продукты с высоким содержанием белка, не жертвуя при этом вкусом и удобством. Опираясь на многолетнюю экспертизу в категории индейки, мы создали рубленые сосиски с насыщенным мясным вкусом, которые органично дополняют ассортимент бренда "Черкизово Премиум"».
