Черноморские курорты дорожают: почему это позитивный сигнал для рыбного рынка

Регион

Черноморские курорты дорожают: почему это позитивный сигнал для рыбного рынка

04 июн 2026, 11:14 121

Росстат 3 июня: среди факторов ускорения инфляции (+0,15%) — удорожание отдыха на Черноморском побережье. Для производителей рыбы и морепродуктов это прямой позитивный сигнал: HoReCa-канал курортов находится в пике, потребление рыбных блюд максимально.

Разворот огурца и конец «нулевой инфляции»

Огурцы +6,7%/нед — разворот, который FoodBI прогнозировал три недели назад. Период «около нулевой» инфляции завершён. Годовая инфляция ускорилась до 5,39%.

Получите бесплатный прогноз цен на рыбу: foodbi.ru

Источник: Foodbi.ru