«Чижик» +29,8% и дискаунтеризация рынка напитков: как выживать производителю при сдвиге трафика

06 мая 2026, 15:44 41

Выручка «Чижика» в I квартале 2026 года выросла на 29,8% при открытии 139 новых магазинов. К 2030 году сеть планирует 7500 точек с выручкой около 1 трлн рублей. Одновременно трафик «Пятёрочки» снизился на 1,7%, Fix Price потерял 5,8%. Рынок напитков следует за трафиком: покупатель в «Чижике» берёт базовые напитки по минимальной цене. Производители напитков с премиальным позиционированием теряют долю.

Дискаунтеризация напитков: что происходит с категорией

В жёстком дискаунтере ассортимент напитков минимален: вода, базовая газировка, дешёвый сок. Брендированные напитки с маркетинговой надбавкой теряют. При этом сахар за апрель вырос на 3,6% — себестоимость напитков растёт, а возможность переложить рост на покупателя в «Чижике» — нет. Маржа производителей дешёвых напитков сжимается.

Черноморье +4,1%: туристический сезон — спасение

При снижении трафика в традиционном ритейле туристический сезон на Черноморском побережье — главная точка роста для производителей напитков. HoReCa-канал курортов компенсирует потери в ритейле. Для производителей: приоритизировать HoReCa-канал черноморских курортов в мае–августе.

Получите бесплатный прогноз по рынку напитков: foodbi.ru

Источник: Информационный отдел Foodbi.ru