По итогам года объем экспорта российской свинины (без субпродуктов и шпика) может превысить 250 тыс. тонн, что на 15% больше, чем в 2024 году. Этот рост подтверждает укрепление позиций России как одного из ключевых поставщиков мяса на глобальном рынке и указывает на высокий спрос со стороны азиатских стран.
Ключевые рынки: Китай, Вьетнам и Беларусь
Наибольший вклад в общий объем поставок вносят три страны — Китай, Вьетнам и Беларусь, на которые приходится более 80% всего экспорта. В Китае российская свинина демонстрирует устойчивый рост: за год объем вырос на 55%, достигнув 28,5 тыс. тонн. Основной продукт — грудинка, составляющая более 70% всех поставок в эту страну.
- грудинка на кости (н/к) — доминирующий сегмент;
- высокая конкуренция со стороны Бразилии и стран ЕС, но Россия удерживает позиции благодаря стабильности поставок.
Вьетнам также показывает значительную динамику: с января по сентябрь 2025 года экспорт вырос на 48% в годовом исчислении. Основу экспорта составляют бескостные отруба (58%) и грудинка на кости (38%), что указывает на растущий интерес к полуфабрикатам для переработки.
Беларусь: лидер по темпам роста
Беларусь зафиксировала прирост импорта свинины из России на 47% — это самый высокий показатель среди всех стран. Структура потребления отражает предпочтение полуфабрикатов: бескостная свинина занимает 47%, туши и полутуши — 37%, а отруба на кости (н/к) — 7%.
Диверсификация экспорта
Помимо традиционных рынков, наблюдается рост поставок в Казахстан, Грузию, Азербайджан, Киргизию, Индию и Узбекистан. Эти направления активно развиваются, способствуя снижению зависимости от одного-двух потребителей и укреплению экспортной устойчивости.
Эксперты считают, что дальнейший рост экспорта обусловлен не только высоким спросом в Азии, но и стратегической ориентацией России на долгосрочное развитие международных поставок мясной продукции.
