Предостережение для производителя красной икры из Хабаровского края за нарушения в учёте отходов

20 ноя 2025, 09:46 218

Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора было объявлено предостережение рыболовецкой артели из Ванинского района Хабаровского края за несоответствие требованиям в учёте отходов при производстве лососевой икры.

По данным анализа, проведённого с использованием системы ФГИС «Меркурий», 12 сентября был оформлен ветеринарный сопроводительный документ на 6 кг зернистой икры кеты. Однако для её производства использовалось 18,1 кг икры без соответствующего оформления документов на образовавшиеся отходы. В соответствии с законодательством Российской Федерации, производители обязаны оформлять ветеринарные сопроводительные документы не только на готовую продукцию, но и на биологические отходы, что в данном случае не было выполнено. В управлении направили рекомендации по устранению нарушений. С начала года в Хабаровском крае зафиксировано 57 нарушений в производстве рыбной продукции с использованием ФГИС «Меркурий».

Источник: Fishretail.ru