Россельхознадзор выявил серьезные нарушения в оформлении молочной продукции на Магаданском молочном заводе, что может повлиять на качество и безопасность продукции для потребителей.
30 июля 2026 года Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора было объявлено предостережение АО «Городской молочный завод "Магаданский"» за оформление 4,9 тонн молочной продукции, выработанной из нелогичного объема сырья.
Установлено, что уполномоченным лицом завода были оформлены производственные ветеринарные сопроводительные документы на широкий ассортимент продукции, при этом указано недостаточное количество сырья для ее выработки. В частности, 14 июля было оформлено 9 ветеринарных сопроводительных документов на 4,9 тонн продукции, включая 1 тонну мороженого, 1,8 тонн кисломолочного напитка "Снежок", 1,1 тонны кефира и 1 тонну питьевого пастеризованного молока.
Для изготовления этой продукции использовалось 1,3 тысячи литров сырого молока, 58 килограммов сухого молока и 122 килограмма сливочного масла. Информационная система Россельхознадзора зафиксировала критическое несоответствие жирового баланса сырья и произведенной продукции, что указывает на возможное использование сырья неизвестного происхождения и качества.
С начала 2026 года в Магаданской области выявлено 11 нарушений оформления молочной продукции, все связаны с указанием нелогичного объема сырья. Нарушителям объявлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства.
