Предприниматель поставил небезопасную мясную продукцию в соцучреждение Тульской области

25 ноя 2025, 09:19 178

Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям 20 ноября 2025 года выставило предостережение индивидуальному предпринимателю В.В. Шелудякову о недопустимости нарушений обязательных санитарных норм. Ранее в ходе контрольного мероприятия были выявлены нарушения технических регламентов, касающихся безопасности пищевой продукции и ее маркировки, действующих на территории ЕАЭС.

При мониторинге данных системы «Меркурий» стало известно, что Шелудяков осуществлял поставку говяжьей печени в одно из социальных учреждений Тульской области. Специалисты Россельхознадзора провели отбор проб продукции, которые впоследствии были направлены на экспертизу в Тульский филиал ФГБУ «ВНИИЗЖ». Анализ показал наличие ДНК свиньи в образцах. В связи с этим индивидуальному предпринимателю было рекомендовано изъять данную партию продукции из обращения и предотвратить дальнейшее распространение несоответствующих требованиям пищевых товаров.

Источник: Meatinfo.ru