Прогнозы по ценам на овощи в России: ожидается рост в ближайшие годы

Регион

Прогнозы по ценам на овощи в России: ожидается рост в ближайшие годы

09 фев 2026, 09:15 57

В России в ближайшие несколько лет ожидается увеличение цен на овощи. Об этом сообщил доцент департамента прикладной экономики НИУ ВШЭ Владимир Бессонов в интервью «Москве 24». По его словам, инфляция в стране остается высокой по сравнению с развитыми государствами, где уровень около 2% в год считается нормой.

Среди факторов, влияющих на рост цен, отмечаются увеличенные издержки у производителей и повышенный спрос, вызванный ростом доходов населения. Бессонов добавил, что овощи, будучи сезонным продуктом, будут демонстрировать колебания цен в течение года: в некоторые месяцы цены могут возрастать быстрее, а в другие — снижаться. Например, урожайность овощей, таких как морковь и свекла, существенно влияет на стоимость.

Недавние данные показывают, что в конце января отпускные цены на огурцы и помидоры снизились по сравнению с прошлым годом: огурцы подешевели на 5,7% до 143,3 рубля за килограмм, а помидоры — на 17% до 144,3 рубля за килограмм.

Источник: Fruitinfo.ru