Производство форели в Сочи увеличилось более чем в два раза

10 апр 2026, 09:49 136

Рыбоводческая отрасль Сочи демонстрирует уверенный рост, что положительно сказывается на снабжении рынка. В 2025 году предприятия города произвели свыше 2 тыс. тонн форели, что более чем вдвое превышает показатели 2024 года с темпом роста в 127 процентов.

Ключевую роль в этом секторе играет племенной форелеводческий завод 'Адлер', основанный в 1967 году. На предприятии выращивают пять пород форели, две из которых созданы собственными селекционерами.

Завод обеспечивает посадочным материалом и товарной рыбой более 30 регионов России, а также страны Средней Азии и Закавказья. Помимо производственной деятельности, здесь проводят экскурсии, дегустации и рыболовные соревнования для гостей.

Источник: Fishretail.ru