Рынок напитков смещается к здоровым продуктам: рост популярности без сахара и натуральных

16 апр 2026, 09:39 50

Эксперт в области анализа рынка, Елена Самодурова, сообщает о тенденциях, наблюдающихся на рынке напитков в 2025-2026 годах. В это время наблюдается увеличение спроса на продукты с «чистой этикеткой» и полезные варианты, такие как безалкогольные колы, натуральные соки и вкусовая вода.

Напитки без сахара демонстрируют особенно высокие темпы роста, с колой без сахара, которая увеличила свои продажи на 46%. Также на рынке растет интерес к холодному чаю (+11%) и безлактозным молочным продуктам, спрос на которые вырос на 21%.

Производители должны учитывать потребительские ожидания и предлагать товары с добавленной ценностью, такие как питьевые йогурты без сахара и густые молочные продукты. Важным фактором для покупателей становятся ингредиенты: отсутствие искусственных компонентов, наличие белка, пробиотиков и полезных добавок. Эти изменения формируют новые тренды на рынке и стимулируют развитие более сложных функциональных напитков.

Источник: Drinkinfo.ru