Сахалинское предприятие получило предупреждение за нарушение температурных норм при перевозке минтая

30 июн 2025, 11:06 506

25 июня Приморское межрегиональное управление Россельхознадзора вынесло предупреждение ООО ПКФ «Южно-Курильский Рыбокомбинат» из Сахалинской области за несоответствие температурных условий при транспортировке и хранении более 114 тонн мороженого обезглавленного минтая.

12 мая на территории ООО «ДВ Порт» во Владивостоке было загружено замороженное филе минтая весом свыше 114,4 тонн в рефрижераторные вагоны. Однако в процессе инспекции установлено, что температура продукции составила минус 15,2°С и минус 15,7°С, что ниже установленной нормы в минус 18°С. Нарушение противоречит требованиям технического регламента «О безопасности рыбы и рыбной продукции», а также нормам ГОСТ. Продукция была направлена на дозаморозку. В связи с тем, что данное нарушение произошло впервые, было принято решение о назначении административного наказания в виде предупреждения.

Источник: fishretail.ru