Цены на говядину в России обновили рекорд — рост превысил 15% за год

29 июн 2026, 08:40 150

Российская говядина на кости продолжает дорожать. По данным информационно-аналитического агентства, в мае 2026 года средняя розничная цена достигла 739,33 рубля за килограмм — это новый исторический максимум.

С начала года мясо прибавило в цене 6%, а в годовом сравнении рост составил 15,5%. За последние два с лишним года стоимость килограмма выросла с минимума в 527,89 рубля (январь 2024 года) до рекордного значения, зафиксированного Росстатом в ЕМИСС.

При этом ценовая география страны остаётся неоднородной. В преддверии летнего сезона самые доступные цены на говядину на кости отмечались в Южном федеральном округе — в среднем 686,33 рубля за килограмм. В Центральном округе продукт стоил заметно дороже — до 843,25 рубля за килограмм.

Источник: Meatinfo.ru