Цены на гречку начали восстанавливаться после рекордно низких уровней в сезоне 2024/25

Регион

Цены на гречку начали восстанавливаться после рекордно низких уровней в сезоне 2024/25

24 сен 2025, 08:54 226

По данным «Агроинвестора», текущий урожай гречихи в этом году ожидается ниже прошлого года, однако он все равно будет достаточен для удовлетворения внутренних потребностей и экспортного спроса. Средняя цена на гречку в августе составила 17,8 тыс. рублей за тонну, что на 55% выше, чем в июле, и на 16% выше, чем в аналогичном месяце прошлого года.

Ирина Глазунова, заместитель гендиректора Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР), отметила, что в сезоне 2024/25 цены на гречку находились на крайне низком уровне и не обеспечивали рентабельности производства. Однако сейчас наблюдается их постепенный рост.

В Алтайском крае, крупнейшем производителе гречихи, средняя цена находится на уровне 15,83 тыс. рублей за тонну с НДС. Несмотря на сокращение посевных площадей, урожайность этой агрокультуры высока, и ожидается общий сбор в размере 850 тыс. тонн, что обеспечит внутренний рынок и небольшой экспорт.

Согласно данным Росстата, запасы гречихи на 1 июля 2025 года составили 179,4 тыс. тонн, что значительно выше показателя 2024 года. Общая производственная ситуация даст возможность сохранить стабильность цен на гречневую крупу, которая остается ниже цен на пшеницу.

Источник: grainboard.ru