Цены на мясо в Новосибирске резко возросли перед майскими праздниками

07 мая 2025, 09:11 264

В Новосибирской области перед майскими праздниками наблюдается значительный рост цен на мясную продукцию. По информации пресс-службы «Контур. Маркета», наиболее заметно подорожание ощутимо у индейки, цена которой достигла 545 рублей за килограмм, что составляет увеличение на 27% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Свинина также подорожала на 27%, ее стоимость составляет 491 рубль за килограмм. Говядина прибавила 20% и теперь стоит 982 рубля за килограмм, а куриное мясо подорожало на 8%, достигнув 415 рублей за килограмм.

Спрос на свинину упал на 35%, индейка - на 10%, а говядина - на 12%. Интерес к курице остался на прежнем уровне. В целом, стоимость мяса в предпраздничные дни в России увеличилась в среднем на 15% по сравнению с прошлым годом. Несмотря на подорожание говядины на 24%, спрос на нее возрос на 12%, что связано с потребительскими предпочтениями, так как говядина считается полезным продуктом для спортивного и диетического питания. Спрос на индейку и свинину снизился.

Источник: Meatinfo.ru