Тульское предприятие получило предостережение Россельхознадзора из-за бактерий в мясных продуктах

Регион

Тульское предприятие получило предостережение Россельхознадзора из-за бактерий в мясных продуктах

14 мая 2026, 09:50 152

Обнаружение опасной бактерии в мясной продукции тульского производителя привело к официальному предостережению от надзорного органа. Управление Россельхознадзора по Москве, Московской и Тульской областям выявило несоответствие в говяжьих почках и говядине от ООО «Митс».

В ходе мониторинга безопасности, проведённого 7 мая 2026 года, был задействован компонент «Сирано». Лабораторные исследования, выполненные Тульским филиалом ФГБУ «ВНИИЗЖ», выявили в продукции предприятия наличие бактерии Listeria Monocytogenes, что не допускается нормативными требованиями.

Уже на следующий день, 8 мая 2026 года, управление объявило ООО «Митс» предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований. Компании рекомендовано усилить контроль за соблюдением стандартов безопасности пищевой продукции.

Источник: Meatinfo.ru