Импорт сливочного масла из Ирана в Казахстан в первом полугодии 2025 года вырос на 64%, достигнув 1,6 тыс. тонн. В денежном выражении увеличение составило 91%, что эквивалентно 8,4 млн долларов. Эти цифры стали рекордными со времени начала поставок, которые начались всего четыре года назад. Иран занял лидирующую позицию на рынке, составив 41% от общего объема импорта, что на 9 процентных пунктов выше, чем в прошлом году. При этом иранское масло не представлено в розничной продаже, но активно закупается оптовыми покупателями.
Также наблюдается значительный рост импорта масла из Украины, который увеличился в 3,7 раза до 375 тонн, а в стоимостном выражении — в 5,3 раза до 2,8 млн долларов. Доля Украины на рынке составила 10%, увеличившись на 7 процентных пунктов. Беларусь и Россия традиционно остаются поставщиками, но их доля снижается. Импорт из Беларуси увеличился всего на 4%, до 438 тонн, и на 53% в денежном выражении. Импорт из России, наоборот, снизился на 3%, до 403 тонн, с уменьшением стоимости на 10%.
Средние цены на украинское и белорусское масло составили 7,4тыс.и8,3 тыс. за тонну соответственно, в то время как иранское и российское масло стоит значительно дешевле — $5,3 тыс. за тонну. Причинами роста мировых цен на сливочное масло стали дефицит сырого молока и изменения в потреблении в азиатских странах. В Казахстане внутреннее потребление масла за семь месяцев 2025 года увеличилось на 27% до 20 тыс. тонн, тогда как производство выросло лишь на 10%. Недостающий объем компенсируется увеличением импорта, что достигло максимума за последние 10 лет.
