В 59 учреждениях Крыма выявлены нарушения в системе "Меркурий"

12 авг 2026, 08:25 120

В 59 социально значимых учреждениях Крыма специалисты Россельхознадзора обнаружили нарушения в работе компонента "Меркурий", что может повлиять на безопасность пищевых продуктов.

Нарушения были зафиксированы с 1 января по 7 августа 2026 года и связаны с несвоевременным или преждевременным гашением ветеринарных сопроводительных документов (ВСД), что затрудняет прослеживаемость продуктов.

В частности, в школе г. Евпатория выявили некорректное отражение данных: учреждение оформило получение говяжьих субпродуктов из Симферополя с заявленной продолжительностью доставки всего в 2 минуты. Аналогичное нарушение зафиксировано в школе г. Симферополь, где говядина из Евпатории доехала за 10 минут.

Серьезное нарушение обнаружено в школе Белогорского района, где не погасили 201 ветеринарный сопроводительный документ.

В отношении всех нарушителей приняты меры в рамках действующего законодательства РФ.

Согласно требованиям, гашение ВСД должно быть выполнено в течение 24 часов после доставки товара. За несоблюдение сроков предусмотрена административная ответственность по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ.

Источник: Meatinfo.ru