В Хабаровске выявили поддельное сливочное масло с растительными жирами

Регион

В Хабаровске выявили поддельное сливочное масло с растительными жирами

28 мая 2025, 08:05 297

22 мая 2025 года эксперты Хабаровского филиала ФГБУ «НЦБРПС» (подведомственного Россельхознадзору) обнаружили фальсифицированное сливочное масло. Продукция была произведена ООО «Русмолоко» (г. Пятигорск, Ставропольский край) и продавалась в Хабаровске через ООО «Торгсервис 27».

Лабораторные исследования показали, что масло не соответствует стандартам: в нём обнаружены растительные жиры (стигмастерин), а жирнокислотный состав не отвечает требованиям. Продукт нарушает ГОСТ 32261-2013 «Сливочное масло. Технические условия», а также технические регламенты безопасности пищевой продукции и маркировки.

Проба была взята из партии весом 354 кг во время внеплановой проверки, проведённой Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора.

Специалисты подчеркивают, что использование немолочных компонентов без указания в маркировке является нарушением. Информация о нарушениях внесена в систему «Веста» и направлена в Россельхознадзор и Роспотребнадзор для изъятия продукции и принятия мер против производителя.

Всего в Хабаровский филиал поступило 29 проб молочной продукции, из которых 7 оказались фальсифицированными — в них нашли растительные жиры и несоответствие по составу.

Источник: Milknet.ru