В Свердловской области выявлены нарушения в оформлении ветеринарных сопроводительных документов на мясную продукцию

19 мая 2026, 10:34 290

17 мая 2026 года в ходе мониторинга безопасности пищевой продукции, проведенного Уральским межрегиональным управлением Россельхознадзора, были обнаружены нарушения со стороны ООО «Екатеринбургский мясоперерабатывающий комплекс».

Комплекс, расположенный в Среднеуральске, неправильно оформил ветеринарный сопроводительный документ на партию лопаточного отруба говядины. В документации было указано недостоверное время выработки и срок годности: вместо указанных «дата выработки 18.03.2026, годен до 14.09.2026», в фактическом документе значились «дата выработки 07.05.2026, годен до 03.11.2026».

Получателем 34 кг продукции с неверными сроками годности оказалась школа в Богдановичском районе. Данные изменения ставят под сомнение прослеживаемость и безопасность продукции, что нарушает требования технических регламентов Таможенного союза и Приказа Минсельхоза РФ.

По результатам проверки предприятию было выдано предостережение, и на 10 дней приостановлена регистрация уполномоченного лица в компоненте «ВетИС.Паспорт». Также аннулирован производственный сертификат на указанную партию, а школе-получателю направлено информационное письмо с указанием на необходимость изъятия продукции сомнительного качества.

Источник: Meatinfo.ru