Вспышка сальмонеллеза привела к закрытию 47 частных детских садов в Петербурге и Ленобласти

Регион

Вспышка сальмонеллеза привела к закрытию 47 частных детских садов в Петербурге и Ленобласти

13 апр 2026, 07:52 143

Более полусотни случаев отравления среди детей и сотрудников привели к временному закрытию 47 дошкольных учреждений сети «Эрудит» в Санкт-Петербурге и Ленинградской области. Причиной вспышки стало куриное мясо, зараженное сальмонеллезом.

Источником инфекции признана продукция, поступившая на кухни детских садов от организатора питания ООО «Альфа Групп» через поставщика ООО «Лидер Групп». Проверки выявили у этих предприятий грубые нарушения санитарных норм, включая допуск к работе непроинструктированного персонала и несоблюдение условий хранения и транспортировки продуктов.

По данным на 8 апреля, с 23 марта зарегистрировано 53 случая пищевой токсикоинфекции во Всеволожском районе Ленобласти, а также в Невском и Красноармейском районах Петербурга. У пострадавших диагностирован сальмонеллез.

Инфицированное мясо бройлеров было закуплено у АО «Васильевская птицефабрика» в Пензенской области. Из оборота изъято свыше 500 килограммов опасной продукции.

В результате нарушений три производственные площадки, включая две зарегистрированные в системе «Меркурий», закрыты на 30 суток. В самих детских садах продолжаются противоэпидемические мероприятия, а воспитанники и персонал находятся под медицинским наблюдением.

Источник: Meatinfo.ru