За 2025 год в торговой сети «Пятёрочка» продано более 100 миллионов товаров для здорового питания собственной торговой марки «Вкус & Польза». Этот результат в семь раз превышает показатели 2024 года и наглядно демонстрирует, насколько стремительно растёт спрос на полезные продукты среди россиян. Такие данные приводит совместное исследование Food.ru и «Пятёрочки», приуроченное ко Дню здорового питания. Аудитория бренда оказалась не просто широкой, но и очень лояльной: каждый третий покупатель возвращается за повторной покупкой, а всего продукцию марки «Вкус & Польза» пробовал уже каждый седьмой посетитель сети.
Этот рост доверия объясняется не только доступными ценами и широкой представленностью в магазинах, но и качеством продукции. Бренд позиционируется как сочетание вкуса и пользы — именно это, по мнению аналитиков, привлекает всё больше покупателей. Люди хотят быть уверенными, что продукты на их столе не только вкусные, но и полезные, и «Вкус & Польза» закрывает этот запрос. Успех СТМ подтверждает общий тренд на осознанное потребление в России, который фиксируют и другие исследования.
Одновременно с ростом продаж полезных продуктов медиаплатформа Food.ru отмечает устойчивый интерес к рецептам правильного питания. За первые пять месяцев 2026 года пользователи посмотрели рецепты ПП-блюд 730 тысяч раз — на 30% больше, чем годом ранее. Чаще всего искали рецепты выпечки (свыше 40 тысяч просмотров), вторых блюд с сочетанием белка и клетчатки (почти 27 тысяч), а также полезных перекусов вроде маринованных яиц по-китайски. Любопытно, что даже десерты становятся диетическими: творожная запеканка без манки и чизкейк без выпечки набирают всё большую популярность.
Таким образом, перед нами целостная картина: россияне всё чаще задумываются о своём питании, ищут полезные рецепты, меняют продуктовые привычки и голосуют рублём за качественные товары для ЗОЖ. Интерес к правильному питанию продолжает расти как в столицах, так и в регионах. Пользователи всё чаще выбирают полезные версии привычных блюд — от салатов до десертов, а доступность качественных продуктов в магазинах делает здоровый образ жизни реальностью для миллионов людей.
