Завод «Отечественный продукт» планирует увеличить производство ветчины и котлет для «Бургер Кинга»

25 июл 2025, 08:19 785

Завод «Отечественный продукт» в Калининградской области, который с 2010 года является частью ПАО «Группа „Черкизово”», собирается увеличить выпуск продукции для сети ресторанов «Бургер Кинг».

Ожидается, что производство котлет и ветчины «Империя вкуса» вырастет на 15%, достигнув 23 тысяч тонн в год. Исполнительный директор Бриан Йохансен сообщил, что в 2024 году объем производства составил 20,3 тысячи тонн, что на 13% больше по сравнению с предыдущим годом. В настоящее время завод обеспечивает 11% от общего объема глубокой переработки мясного сырья в регионе. В 2025 году запланировано инвестировать около 60 миллионов рублей в модернизацию завода. При этом потужности цеха для производства бургеров уже полностью загружены, в то время как по ветчине остается небольшой резерв. Продукция отгружается в другие регионы России, так как сеть «Бургер Кинг» отсутствует в Калининградской области, а логистика сырья и готовой продукции не вызывает особых проблем.

Источник: Meatinfo.ru