Дегустация печени трески на рынках «Москва

Дегустация печени трески на рынках «Москва — на волне»

17 дек 2025, 09:39 450

На рынках «Москва — на волне» в Митине и Косино-Ухтомском 16 и 17 декабря в 14:00 пройдут дегустации печени трески, известной своим высоким содержанием витаминов А и D, а также омега-3 жирных кислот. Посетители смогут попробовать деликатесы от ведущих производителей, включая традиционный «по-мурмански» вариант. Печень трески — это один из самых ценных рыбных продуктов, полезный для иммунной системы и сердечно-сосуд здоровья. Продукт доступен в банках различного объема, от 115 до 500 граммов.

На рынках также представлены другие формы трески: свежемороженая целиком, стейки и филе, а также готовые полуфабрикаты. Деликатесная продукция включает соленую икру трески и различные пасты с добавками, такими как оливки и вяленые томаты. Для праздничного стола подойдут копченая треска и паштеты из печени. Рестораны рекомендуют запекать филе трески с овощами или готовить на пару с бурым рисом.

Рынки «Москва — на волне» работают в районах Косино-Ухтомский и Митино. За два года своей работы они привлекли почти три миллиона посетителей. Кроме торговых рядов, здесь есть специализированные зоны хранения, фудкорты и студии для мастер-классов с лабораториями контроля качества продукции. Также доступна услуга доставки на дом.

Источник: Fishretail.ru