Гречка −0,5% впервые за 10 недель: сезонная пауза или разворот?

Регион

Гречка −0,5% впервые за 10 недель: сезонная пауза или разворот?

29 мая 2026, 07:50 124

За неделю 19–25 мая гречневая крупа снизилась на 0,5%, мука — на 0,3%. Это первое снижение гречки за более чем 10 недель непрерывного роста. Сезонная пауза объясняется снижением «тревожного» спроса после майских праздников и новыми поступлениями из прошлого урожая. Однако мировой зерновой дефицит сохраняется.

Ормузский кризис усиливает долгосрочное давление

Обострение ситуации в Ормузском проливе ведёт к росту цен на нефть → дорожает производство удобрений (карбамид) → новый урожай зерна формируется при высоких затратах. Эффект придёт через 6–9 месяцев. Текущее снижение — форвардное окно на Q4.

Получите бесплатный прогноз цен на зерно и муку: foodbi.ru

Источник: Foodbi.ru