Прогнозируется, что мировое производство в 2026 году увеличится на 1% до 120,2 млн тонн, поскольку увеличение производства в США, Бразилии, Китае и Канаде компенсирует снижение производства в Европейском Союзе. Производство свинины в Бразилии, по прогнозам, увеличится на 3% до 4,9 млн тонн, поскольку обильные запасы кормов и высокий международный спрос поддерживают рост сектора.
Производство свинины в Китае, по прогнозам, незначительно увеличится до 59,5 млн тонн, поскольку ожидается, что увеличение количества поросят в помете приведет к увеличению убоя, хотя и с несколько меньшим весом, учитывая давление сектора на сокращение производства. Производство свинины в Канаде, по прогнозам, увеличится на 2% до 2,2 млн тонн, поскольку незначительное увеличение поголовья свиноматок и стабильный рост количества поросят в помете увеличат количество животных, предназначенных для убоя.
Производство свинины в ЕС, по прогнозам, снизится на 1% до 21,7 млн тонн, учитывая сокращение рентабельности и обильные запасы свинины в ЕС. Снижение цен на свинину в ЕС к концу 2025 года, частично обусловленное тарифами на экспорт свинины в Китай и обнаружением африканской чумы свиней (АЧС) в Испании, вероятно, окажет давление на ЕС с целью сокращения поголовья свиней. Прогнозируемый объем мирового экспорта практически не изменится и составит 10,4 млн тонн, поскольку увеличение поставок из Бразилии, США и Канады компенсирует снижение экспорта из Европейского союза.
Прогнозируемый экспорт из Бразилии увеличится на 7% благодаря расширению доступа на рынок и высокой ценовой конкурентоспособности по сравнению с другими крупными экспортерами. Экспорт из Канады, по прогнозам, увеличится на 4% благодаря увеличению экспортных запасов и усилиям правительства по расширению доступа на рынок. Экспорт из ЕС, по прогнозам, сократится на 8% из-за уменьшения экспортных запасов и торговых ограничений, связанных с болезнями. Производство и экспорт в США: прогнозируемый объем производства свинины в США увеличится на 1% по сравнению с прошлым годом и составит 12,7 млн тонн, поскольку продолжающийся рост поголовья свиней в помете позволит увеличить объем убоя в 2026 году, несмотря на сокращение поголовья свиноматок. Стабильные цены на корма и относительно высокие цены на свиней должны способствовать увеличению веса свиней в 2026 году.
Прогнозируется, что экспорт США в 2026 году вырастет на 3% благодаря высокому спросу в Мексике и Центральной Америке. Кроме того, ожидаемое снижение экспорта из ЕС должно предоставить возможности для расширения экспорта США на ключевые рынки Азии.
