Мировой рынок сухого молока ожидает значительный рост, достигнув $589 миллиардов к 2034 году

Регион

Мировой рынок сухого молока ожидает значительный рост, достигнув $589 миллиардов к 2034 году

09 окт 2025, 09:35 57

По прогнозам, объем мирового рынка сухого молока достигнет 589,57 миллиарда долларов к 2034 году, увеличившись с 256,85 миллиарда в 2025 году. Такой рост соответствует стабильному среднегодовому темпу роста (CAGR) в 5,45%.

Основными драйверами рынка являются важность сухого молока в пищевой промышленности, а также его длительный срок хранения и удобство транспортировки. Особенно активный спрос наблюдается со стороны секторов детского питания и специализированных продуктов (безлактозных и обогащенных), которые растут на 7-8% в год.

Ключевыми игроками на международной арене остаются Новая Зеландия, Европейский союз и США, на которые в совокупности приходится около 80% мирового экспорта. Новая Зеландия лидирует с долей 35% и экспортом в 4,6 миллиона метрических тонн. В свою очередь, США выйдут на производство более 2,2 миллиона метрических тонн к 2025 году, используя преимущества мощных кооперативов, таких как Dairy Farmers of America.

Наибольшая доля потребления приходится на страны Азиатско-Тихоокеанского региона, которые занимают 42% мирового рынка (что эквивалентно 107,8 млрд долларов к 2025 году). Среди крупнейших импортеров — Китай, Индия и Индонезия. Ожидается, что импорт в Китай превысит 830 000 метрических тонн с ежегодным ростом на 6,2%, чему способствует высокий спрос на детские смеси.

Источник: Milknet.ru