Новая инициатива «Русская рыба»: как повысить потребление рыбы в России до 2030 года

23 сен 2025, 08:21 681

По результатам недавнего исследования, 70% россиян выразили желание узнать больше о преимуществах рыбы и способах её приготовления. В то время как 78% респондентов хотели бы видеть рыбу и морепродукты на своём столе чаще, только 30% употребляют рыбу несколько раз в неделю, как рекомендуют специалисты. Основной причиной этого является недостаток информации о доступных видах рыбы и простых методах её приготовления.

В рамках решения этой проблемы разработан новый национальный бренд «Русская рыба» и стратегия, цель которой — повысить осведомлённость о рыбной продукции и сформировать привычку её регулярного потребления. Общая цель этой стратегии заключается в том, чтобы сделать рыбу достойным и удобным выбором в повседневном рационе россиян. Ожидается, что официальный запуск бренда состоится на Международном рыбопромышленном форуме в Санкт-Петербурге, где будут обсуждены ключевые подходы к продвижению рыбных продуктов.

Источник: Fishretail.ru