Павлодарская область первой в Казахстане начнет выпуск гипоаллергенного молока

30 июн 2025, 11:17 83

Компания «Молком-Павлодар» готовится к запуску уникальной линии молочной продукции, основанной на гипоаллергенном молоке с альтернативным геном казеина. Об этом заявил основатель компании и известный местный бизнесмен Вячеслав Руф на Международном форуме молочного бизнеса «PRO Молоко 25» в Павлодаре.

Он отметил, что это будет первый случай в Казахстане, когда завод начнет производство так называемого «здорового» молока, аналогичного тому, что используется в Новой Зеландии, Японии, ОАЭ, Франции и Германии. Данный продукт отличается высокой усвояемостью и подходит для людей с непереносимостью традиционного молочного белка, включая маленьких детей и аллергиков. В настоящее время гипоаллергенное молоко на заводе смешивается с обычным молоком от местных коров, однако в планах компании создание отдельной линии для производства чистого продукта, полностью удовлетворяющего потребности потребителей с особыми диетическими требованиями.

Источник: Milknet.ru