Первый в Подмосковье комплекс для производства фуа-гра привлечёт инвестиции свыше миллиарда рублей

07 апр 2026, 08:18 205

Новый производственный комплекс в Московской области, ориентированный на выпуск фуа-гра, создаст 140 рабочих мест и обеспечит ежегодный выпуск 165 тонн продукции, включая печень и продукты глубокой переработки. Проект, реализуемый сельскохозяйственным потребительским перерабатывающим кооперативом 'МП ЭКО-ФЕРМЕР', станет первым подобным предприятием в регионе.

Соглашение о реализации этого инвестиционного проекта было заключено на российской агропромышленной выставке 'Золотая осень' в 2024 году. Непосредственное строительство началось в 2025 году в Можайском муниципальном округе, в районе деревни Васюково.

К настоящему моменту на площадке возведены 12 некапитальных ангаров и завершены работы по подведению необходимой инженерной инфраструктуры. Общий объём вложенных средств превышает 1 миллиард рублей.

Планируется, что объект будет введён в эксплуатацию в 2027 году. Кооператив 'МП ЭКО-ФЕРМЕР', работающий на рынке с 2018 года, уже имеет действующее производство в Калининградской области, где выпускает паштеты, риеты и фуа-гра из утки. Расширение производства в Подмосковье позволит компании существенно нарастить объёмы выпуска.

Источник: Meatinfo.ru