Производственный комплекс «Балт-Фиш Плюс» расположен в Псковской области и специализируется на выпуске широкого ассортимента рыбных консервов. Предприятие производит:
- Горбушу и сайру
- Скумбрию и сардину
- Шпроты и камбалу
- Бычки и толстолобик
- Кильку и рыбные фрикадельки
- Икру и печень трески
- Тунец и салаты с морской капустой
Производственные мощности
Производственная база занимает территорию в 4 гектара и включает:
- Холодильные камеры на 800 тонн сырья
- Современные дефростеры
- Коптильное производство
- Шпротный и консервный цеха
- Автоклавное отделение
- Цех оформления готовой продукции
- Очистные сооружения
- Газовая котельная
Проблема и её решение
В процессе эксплуатации очистных сооружений предприятие столкнулось с проблемой накопления жира в усреднителе и образованием плотной корки. Для решения этой проблемы был протестирован препарат Экобактер.
Методика применения
Технологическая схема использования препарата включает:
- Точку внесения: усреднитель
- Разведение состава: 1 л препарата + 14 л воды (температура +20 – +25°C) + 1 л свекловичной патоки
- Время выдержки раствора: не менее 12 часов
- Способ внесения: равномерное поверхностное распределение раствора препарата под корку по всему зеркалу
Результаты тестирования
Период тестирования составил 1 месяц при следующих параметрах:
- Суточный поток: 120 м³
- Расход раствора: 16 л на 10 м³
- Частота внесения: 1 раз в неделю
День 1
День 2
День 30
Достигнутые результаты
По итогам тестирования препарата Экобактер были получены следующие результаты:
- Полное решение проблемы накопления жира
- Сокращение производственных издержек на частую откачку и утилизацию жировой массы
- Снижение интенсивности неприятных запахов
- Подтверждение эффективности препарата
На основании успешных испытаний было принято решение о постоянном применении препарата на всем объёме стоков предприятия (240 м³).
Оригинал отзыва о применении препарата Экобактер здесь
________________
Контакты:
тел. моб. +7 965 2048008
e-mail sale@emcooperation.ru
сайт https://emcooperation.ru
